Menù Osteria Novecento a Torino: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Sfera di gamberi ripiena di panzanella, ricotta di bufala, insalata liquida e caramello agli agrumi

10.00 €

Polpo arrostito , crema di ceci , condimento al rosmarino

10.00 €

Girello di vitello cotto al punto rosa su salsa tonnata con olio, olive, capperi, e polvere di tonno

10.00 €

Piatto

Spalla di maialino cotta a bassa temperatura , sedano rapa e liquirizia

15.00 €

Maccheroncini al vino ridotto, mantecati ai porri con ragù di salsiccia di Bra

13.00 €

Branzino avvolto nelle zucchine, cozze alla scapece e bottarga di cozze

15.00 €

Dessert

Tortino di pere e cioccolato

6.00 €

Budino alla menta

6.00 €

Cheesecake fichi e mandorle

6.00 €

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