Di Di
30/05/2023
Un piacere che si riconferma ogni volta!
Questo ristorante è sempre una piacevolissima riconferma e soprattutto è sorprendente come ogni piatto sia così buono, inclusi cocktail e dessert. Consiglio in particolare di iniziare con uno dei cocktail a base di Pisco accompagnato da yuca frita e chifles, buonissime anche le cozze fritte. Si potrebbe andare avanti tutta la sera a sorseggiare il Chilcano de Pisco e queste prelibatezze!
Hanno poi diverse versioni di Ceviche per chi apprezza il pesce marinato e la cipolla, altrimenti consiglio vivamente l'Escabeche (filetti di pesce in pastella con verdure), mangiato ieri con amici. Ricordo dalle volte scorse in cui sono venuta che anche i piatti di carne sono molto buoni, ma ieri abbiamo mangiato solo pesce.
Infine i dolci, in carta ci sono "solo" 3 dessert, ma se siete in compagnia vi consiglio di fare come noi, ordinateli tutti e 3 e non ve ne pentirete, davvero di alto livello!
I prezzi non sono bassi, ma questo è ripagato dalla qualità dei piatti offerti. Inoltre, gusti così tanto buoni quanto diversi "dal solito" non si trovano facilmente a Torino, ma ogni volta che torno a Vale un Perù sono davvero felice di averli scoperti!
Niccolò Rovano
02/05/2023
Un'esperienza estremamente piacevole sia per il menù ma anche per l'ambiente ben curato e lo staff molto cortese.
Menu ovviamente tipico tradizione peruviana, ma soprattutto con ingredienti di alta qualità. Non avevo mai provato questo tipo di cucina e son rimasto molto soddisfatto. Questa volta ho provato i piatto a base di pesce, di sicuro tornerò per provare i piatti di carne.
Andrea Montacchini
02/06/2023
Cibo spettacolare della tradizione peruviana.
Da provare il ceviche del carretillero!
Servizio informale ma impeccabile
Giovanni Perrone
14/11/2022
Esperienza culinaria unica nel suo genere. Tutto è curato nel minimo dettaglio per trasportati per qualche ora in Perù. Cucina alquanto raffinata e servizio impeccabile. Consiglio di provare il vino peruviano (in foto).
Giovacaesar yggdrasihl
11/06/2023
Per me una gran bella scoperta. Locale molto carino, personale supergentile e servizio celere. Ottime le presentazioni e cucinate con grande capacità. Tutto molto buono e curato. Conto perfettamente in linea con la grande qualità delle preparazioni. Fantastico i dessert, riservate uno spazio per provarli.
Vale certamente la visita.
Nadia Stefanelli
24/03/2023
Ho provato per la prima volta la cucina peruviana presso questo ristorante una scoperta da ripetere assolutamente, condialita gentilizza, professionalità e piatti buonissimi dall antipasto al dolce ttto eccellente, pulito materie prime scelte e ttlute le ragazze in sala sempre sorridenti e pronte a soddisfare ogni richiesta. Complementi, ci rivedremo presto
Daniele Ferrero
30/04/2023
La cucina peruviana è stata per me una piacevole scoperta. Mi piacciono molto i vari ceviche, accompagnati da un buon pisco sour. Anche gli antipasti sono di mio gusto, dalla manioca, al mais, alle chips di platano. Il personale del locale è super gentile e l'atmosfera rilassata. Io lo consiglio.
Manu Frù
26/07/2022
Posto carino, cibo buono, ma che non ci ha entusiasmato, essendo considerato tra i migliori ristoranti peruviani in Italia, ci aspettavamo sicuramente di più . Tuttavia la cosa che ci è veramente piaciuta sono i dolci, assolutamente strepitosi, tra i più buoni mai mangiati, peccato che le porzioni siano ridotte, prezzi al di sopra della media.
Marco Righini
06/05/2023
Ambiente cordiale un po' troppo illuminato per i miei gusti. Sicuramente da provare il Ceviche fatto secondo tradizione peruviana con le che de tigre molto buono. Gli altri piatti assaggiati invece non mi hanno entusiasmato. Prezzi giusti per la qualità.
Alberto Figello
13/05/2022
Era da un po' di tempo che volevamo passare e provare l'esperienza di un viaggio autentico nel Perù gastronomico. Le attese non sono state deluse. Personale molto attento, gentile e disponibile nel consigliare i piatti e le bevande. I piatti presentati molto bene e le materie prima qualità hanno reso molto bene la cultura e la storia del Perù. I prezzi sono corretti per il lavoro e il servizio proposto. Consigliato e da tenere presente per ripetere un viaggio molto ben riuscito. Grazie.
Diego Milani
19/04/2023
Ottima esperienza, grazie soprattutto a Patricia, la titolare, che ha saputo accompagnarci in una cena tipicamente peruviana. Ogni piatto è un’esplosione di sapori, decisi ma sempre equilibrati. Le materie prime sono di livello così come il servizio e la gentilezza. Sicuramente ci torneremo.
PAOLA Costantini
28/06/2023
Cibo molto buono, ottimo per chi ama il pesce . Ceviche molto ben fatto e anche i fritti non troppo pesanti. Pisco ottimo! Servizio anche ottimo. Non troppo caro.
Davide Turato
30/01/2019
Più che una cena, un'esperienza. Siamo stati accolti e coccolati per tutta la serata. Il personale è veramente cordiale ed è piacevole chiacchierare tra una portata e l'altra e scoprire qualcosa in più sulla cultura del cibo peruviano.
I piatti sono stati qualcosa di veramente speciale. Dal profumo e dal sapore si poteva capire l'attenzione nella preparazione e nella scelta delle materie prime. I piatti che ho mangiato erano veramente Curati, non banali, carichi di gusto. Le porzioni erano giuste ed ho trovato anche i prezzi corretti. Se si vogliono scoprire i sapori Peruviani questo è il posto giusto.
Luca Ambrosino
08/05/2022
Si respira davvero una bell'atmosfera latina! Personale gentile e simpatico, musica di sottofondo e piatti abbondanti oltre che buoni.
Prezzo in linea con altri ristoranti di questo genere.
Marianna P
08/06/2021
Cibo estasiante. Un viaggio di sapori unici e meravigliosi. Mi hanno fatto sognare ad occhi chiusi e stomaco aperto. Proprietari professionali, educati, simpatici e ospitali.
Location curata e pulita. Consiglio vivamente.
silvia vangi
11/02/2023
Cibo preparato con cura ed utilizzando materia prima di altissima qualità. Consiglio assolutamente il ceviche e il Carapulcra, uno stufato tipico con il maiale che si scioglie letteralmente in bocca! Se volete finire in bellezza i dolci sono qualcosa di indescrivibile. La gentilezza e l’ospitalità fanno da cornice ad una cena perfetta. Prezzo assolutamente il linea con l’esperienza fatta.
Alessio De Marco
02/10/2022
Veniamo spesso in questo ristorante peruviano perché pensiamo sia uno dei migliori se non il migliore, tutte le pietanze sono buonissime e la qualità dei prodotti si sente, personale accogliente e ottimi cocktail, prezzi proporzionati con la qualità dei piatti, consigliatissimo!
