Menù Salumerie Falchero a Torino: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Tagliere misto piemontese piccolo

assaggi scelta tra 4 antipasti, 2 salumi e due formaggi

8.00 €

Tagliere misto piemontese grande

assaggi di tutti i 7 antipasti , 3 salumi e 3 formaggi

15.00 €

Battuta di carne cruda (120g)

5.00 €

Vitello Tonnato

5.00 €

Salsiccia di Bra (120g)

6.00 €

Flan di verdure di stagione

4.50 €

Tomini misti

4.50 €

Sfogliatina ripiena

4.50 €

Buratina (125g)

5.00 €

Misto di salumi e formaggi piccolo

selezione di 3 salumi e 3 formaggi

6.00 €

Misto di salumi e formaggi

selezione di 5 salumi e 5 formaggi

10.00 €

Ragù per pasta

Ragù di manzo marinato al ruchè

Vaschetta con 150g di ragù saltato con salsa al pèomodoro

5.00 €

Ragù rustico di salsiccia alle zucchine con scaglie di Castelmagno

vaschetta con 150g di ragù e scaglie di Castelmagno a parte

5.00 €

Pesto di spinaci con scaglie di Caprino

Vaschetta con 150 g di pesto e scaglie di caprino a parte

4.00 €

Secondi

Stinco di maiale al forno

7.50 €

Spezzatino di cervo ccon polenta

9.00 €

Coniglio all'astigiana

8.50 €

Brasato al Barbera

8.50 €

Patate ripiene

Radicchio, fonduta di toma e salsiccia al vino rosso

7.00 €

Composta di cipolle, salsiccia di Bra e tomini

7.50 €

Pesto di piselli, salame cotto e burrata

7.00 €

Olive, pomodorini, rucola e toma a pezzi

6.00 €

Dolci

Bonet

4.00 €

Semifreddo al torroncino

4.00 €

Tris di creme con biscotti

4.00 €

Torta di mele con amaretti e mascarpone

4.00 €

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