Menù LA BOTTEGA DEL TIFOSO a Torino: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Battuta al coltello con rucola e grana

9.00 €

Tagliere classico del Tifoso

10.00 €

Albese tiepida con Catelmagno

10.00 €

Tortino di verdura di stagione

8.00 €

Carpaccio di salmone marinato Bianconero

10.00 €

Cocktail di gamberi

9.00 €

Insalatina di carciofi e gamberi scottati

9.00 €

Polpo gigliato su crema di zafferano

10.00 €

Uovo in camicia su purea di patate viola e scagli di tartufo nero

12.00 €

Primi

Risotto al Castelmagno su chips di patate viola

10.00 €

Chicche Bianconere in crema di scalogno

10.00 €

Plin al sugo d'arrosto

10.00 €

Paccheri speck e zucchine

12.00 €

Tajarin al tartufo nero

15.00 €

Spaghetti alle vongole

12.00 €

Tajarin pesto di pistacchi e salmone

12.00 €

Paccheri della Bottega

13.00 €

Risotto gamberi e zucca al profumo di maggiorana

14.00 €

Secondi

Filettino di maiale alla senape antica

12.00 €

Costine di agnello profumate alle erbette

13.00 €

Tagliata di vitello rucola e Grana

14.00 €

Filetto di vitello laccata al miele con granella di pistacchi

18.00 €

Costata con osso alla griglia

22.00 €

Cozze alla Romana

10.00 €

Gamberoni avvolti in pancetta su vellutata di patate viola

14.00 €

Trancio di spada con Pachino e pesto di rucola

15.00 €

Gamberoni sfumati al Pernod

16.00 €

Dessert

Tiramisù

4.00 €

Bunet

4.00 €

Piramide ai tre cioccolati

5.00 €

Tortino di cioccolato cuore caldo

5.00 €

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