Menù La Tana Del Re a Torino: Sfoglia il menù completo
Antipasti
Composta di patate all' olio extravergine d'oliva, polipo scottato e crumble di taggiasche
14.00 €
Fritturina di calamari croccanti con salsa aioli e insalatina croccante
12.00 €
Gnocco fritto, rosette di crudo e crema di bufala
11.00 €
"La battuta di fassone"
11.00 €
Tris di antipasti piemontesi
14.00 €
Primi piatti
tagliolini al nero di seppia, guazzetto di calamari e menta fritta
13.00 €
Strozzapreti freschi, pesto di melanzane viola, pomodorini cotti al forno e ricotta salata
12.00 €
Risotto giallo, julienne di zucchine, crema di burrata e gamberone
14.00 €
Agnolotti del plin, burro nocciola e olio di tartufo
11.00 €
SECONDI piatti
Polipo scottato e zucchine in doppia cottura
18.00 €
Filetto di branzino, hummus di ceci,riccioli di sedano croccante al lime
16.00 €
Entrecote di fassone piemontese,patata schiacciata alle erbe e fondutina leggera di gorgonzola dolce
18.00 €
Roast-beef alla senape con la sua salsa e dadolata di verdure
16.00 €
Escluso da the fork
Dolci, amari , vini in bottiglia esclusi da the fork
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