Go Johnny.go!
08/07/2015
Esperienza notevolissima. Uno dei pochi chef di grande talento che cucina a testa bassa e non bada troppo al marketing in sala. Piatti pensati con grande rigore, originalità e un tocco creativo mai fuori le righe. Stasera ci riprovo, certo (!) di ritrovare le emozioni della prima volta. Lo consiglio a tutti quelli che a Torino vogliono assaggiare la grande cucina (e non arrivare fino da Scabin).
P.S.
Suggerirei a Giovanni Giovanni una pizzeria, dove si spende poco e si mangia presto. Non credo si accorgerebbe della differenza.
Giovanni giovanni
10/11/2013
sono stato a cena nel ristorante vo di via provana a torino.
locale algido..servizio al tavolo gentile ma lentissimo....oltre 3,20 minuti per mangiare un menu tradizionale..ossia fisso.composto da 4 portate,,,,,davvero una noia mortale.!!
non so se sia un sistema per far consumare piu bevande ,,pane e grissini!!!
ad un certo punto ho pensato di andarmene...
qualita del cibo...una sorta di cocktail di tapinanbur,,,,un po insipido...e assolutamente non straordinario.....agnolotti davvero modesti...(mia madre che li prepara in casa li fa immensamente piu buoni...)stracotto buono....tronchetto gianduia buono ma microscopico...... prezzo finale...direi alto per la qualita del cibo..non per la cifra.
....non penso tornero,,,ne lo consigliero ai miei amici...al ristorante si va per mangiare e non per ammirare inutili ghirigori nei piatti e sopratutto non si blocca il cliente per 3ore e mezza al tavolo.....