Menù Hotel Ristorante Principi di Piemonte a Torino: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Vitello tonnato \"antica maniera\

28 €

Carpaccio di gamberi rossi con stracciatella di burrata e puntarelle

32 €

Sella di coniglio in olio cottura e verdure in carpione

28 €

Cuori di carciofo, crema di zucca arrosto ed aceto balsamico

25 €

Primi piatti

Crema di broccoli con blu di Lanzo e briciole di pane piccante

24 €

Ravioli del plin con ristretto di vitello e salsa al parmigiano

28 €

Risotto Carnaroli al cavolo verza e salsiccia di Bra

29 €

Spaghetti di Gragnano con scampi, zenzero, pistacchi, agrumi e peperoncino

29 €

Secondi piatti

Branzino di lenza con finocchi, cumino e zest d' agrumi

38 €

Stracotto al Barolo con polente e cipolla al sale

38 €

Filetto di manzo piemontese con millefoglie di patate, rape, rapine e rapette

42 €

Capunet di lattuga su crema di fagioli neri

26 €

Dolci

Bunet al latte di mandorla con salsa mou e chantilly al cioccolato

14 €

Selezione di sorbetti e gelati

12 €

Monte Bianco

14 €

La tonda Gentile

14 €

Tarteletta al limone e meringa

14 €

Cappuccino di tiramisù

12 €

Bevande

Acqua in bottiglia

4 €

Caffè

3 €

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