Menù trattoria profumi e sapori a Torino: Sfoglia il menù completo
Entrée
Battuta di fassone al coltello con julienne di carciofi e tapenade
15.00 €
Sformatino di verdure con vellutata al parmigiano e cialda
8.00 €
Bocconcini di gallinella dorata su letto di polenta cruda e fiori eduli
10.00 €
Plat
Risotto al nero con seppie e pistacchi di bronte
13.00 €
Cuori di bufala con acqua al pomodoro e cuore di mozzarella
11.00 €
Agnello cotto a bassa temperatura con miele menta e soia
13.00 €
Dessert
Torta di mele
3.00 €
Semifreddo al parmigiano con ganache di cioccolato fondente e granella di nocciola
5.00 €
Roselline di pasta sfoglia ripiena di creme di castagne e mele
3.00 €
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