Lorenzo Favale
17/05/2023
Birreria Post-industrial chic. All’ingresso sembra che per entrare ci voglia un dress code per quanto l’ambiente è ordinato e liscio.. ma entrando si percepisce subito un ottima predisposizione del personale all’accoglienza.
Siamo entrati per scoprire le loro storiche birre artigianali, siamo usciti soddisfatti dell’esperienza. Il locale si presenta con un arredo minimal ma alternativo, con una mongolfiera centrale in cui sono proiettati montaggi di vecchi video: spacca!
Le birre buone e di qualità: Ho provato una weizen ed un Pils, entrambe alla spina: entrambe fedeli al loro stile, senza particolari twist o marcature.
I prezzi delle birre sono onestissimi, per il resto del menù magari sono un po’ alti rispetto alla media, ma per quanto spiato sugli altri tavoli, i piatti presentati possono davvero definirsi gourmet. Da provare.
Giovanni Rubello
20/05/2023
Birrificio storico di Torino, realizzato in un edificio recuperato benissimo e curato in tutti i dettagli per essere accogliente, moderno e funzionale. Ero molto curioso di visitarlo perché conosco MOLTO bene la prima sede storica del birrificio a Torino ed ero curioso di vedere se ci fossero dei riferimenti storici che non ho trovato, ma ok (allego foto per gli appassionati). Ho mangiato e bevuto molto bene, consiglio e spero di tornarci.
Matteo
05/06/2023
Locale dallo stile industriale con vista sul birrificio.
Sulla birra Metzger nulla da dire, la qualità è ottima e sono le stesse birre acquistabili in alcuni supermercati.
Hamburger anche molto buoni, ma c'è da dire che 16€ per 170gr di hamburger con qualche patatina sono davvero troppi.
29€ un hamburger piccolino, una birra media, una piccola e un dolce.
Stefania S.
21/05/2023
Bel posto, ordinato, pulito, non troppo rumoroso. Ambientazione post-industriale. Belle le immagini proiettate della vecchia Torino. Cibo di ottima qualità con buona scelta. Birre ottime. Particolari e graditi i crostoni con l'uovo in camicia. Molto buona la costata di carne piemontese di qualità. Prezzi nella media ma con ottimo rapporto qualità/prezzo viste le preparazioni non banali. Ci torneremo e lo consiglio!
Maurizio Lanzetta
21/03/2023
Birreria moderna e pulita .
Siamo stati accolti da un signore anziano che un pò stonava con tutto.
Noi siamo stati serviti da una ragazza gentilissima e molto veloce. Il menù offre una varietà di scelta abbastanza diversificata. Hamburger molto buono. Da provare ovviamente le loro birre , buone.
Prezzi leggermente sopra la media.
CONSIGLIO
Stefano S
14/06/2023
Bel posto vicino al cimitero monumentale.
Interni locale molto carini, servizio molto gentile e competente.
Prezzi secondo me un pò alti per il cibo offerto, specialmente il prezzo dei dolci dovrebbe essere più basso o migliorare la qualità e quantità perché 6/7€ sono tanti.
Possibilità di hamburger vegetariani.
Ottima scelta di birre.
Posto consigliato per passare una bella serata :)
Patrizia Toro
18/03/2023
Bello è originale il locale,buono il servizio, vario il menù.... ottime le uova( da provare) buona la selezione delle loro birre artigianali.un appunto che vuole essere un consiglio per migliorare, servire le pietanze cotte più calde e musica live anche nel weekend.
Serena
18/06/2023
Pub ristorante in Via Catania praticamente di fronte al cimitero monumentale.
Ambiente spazioso e carino con i silos della birra a vista, il problema è il volume della musica, noi in un tavolo da 10 non ci sentivamo da un capo all'altro.
Consiglio di sedersi fuori nel cortile interno, molto carino e meno rumoroso.
Il cibo abbastanza buono, consiglio i piatti di carne, gli hamburger non eccezionali.
Prezzi medi
Roby
18/02/2023
Ambiente moderno e gradevole, servizio impeccabili sia dietro al bancone che al tavolo. Credo che la differenza in un locale la faccia lo stato dei servizi igienici... Beh impeccabilmente puliti anche a fine serata. Costo della birra? 5 Eur per una bionda media (idem per la rossa). Non avendo mangiato, non posso dare feedback sul cibo. Ci tornerò sicuramente!
Dino Tasca
04/02/2023
Ottimo cibo e ottima birra. In 3 abbiamo speso 65 € con stinco hamburger uova in camicia 2 birre acqua 1 dolce 1 amaro. Direi onesto e in linea con l’ottima qualità di cibo e birra. Ritornerò
moreno “Il Moro”
21/06/2023
Il birrificio bello è la birra anche buona, ma c'è qualcosa che non mi ha convinto, l'hamburger che ho preso era con carne di qualità ma a mio gusto poco saporito, ed infine anche il prezzo leggermente caro, esperienza tutto sommato positivo ma non da 5 stelle {per me}
Liviu Dinu
15/06/2023
Locale ed atmosfera che ti fanno sentire a tuo agio, tavoli non troppo vicini, bello anche il deohr esterno.
La qualità del cibo non è in discussione, posso consigliare lo stinco buono ed abbondante.
Buona la scelta e la qualità delle birre.
Marco Edoardo Sanfelici (Marco Edoardo Sanfelici)
01/10/2022
Segnalato come una novità e in effetti ha tutte le carattetistiche del "nuovo". Limiti compresi. Non è facile inventare un ambiente accogliente in un contenitore che sa tanto di vecchio magazzino di periferia. Il minimalismo è d'obbligo e una certa freddezza, pure. Di contro il personale è attivo, sorridente e disponibile, ciò che non guasta affatto. Piatti ben serviti ed abbondanti. Birra di buona qualità. Unico locale di grandi dimensioni e sommatoria di voci... Locale da tenere presente, non si sa mai...
Igor Bignante
13/04/2023
Davvero una bella scoperta.... Ottime le birre, gli hamburger ed i dolci... Ci ritornerò sicuramente!!!
alberto mazzillo
24/05/2023
Conosciuta sabato 20 maggio per un evento del salone del libro off, ci sono subito tornato lunedì sera per festeggiare la macchina nuova con gli amici. Bel locale grande in via Catania 37, dall'aspetto post-industriale ( credo vi fosse una fabbrica prima) è una storica fabbrica di birra di Torino. La sede originaria in borgo Dora aprì nel 1848 grazie a Karl Metzeger , un alsaziano che con altri soci fondò il suo primo birrificio, per poi spostarsi nel 1862 come unico proprietario in via S. Donato, il cui edificio è ancora utilizzato per iniziative culturali, stante la valenza architettonica.
Ad agosto 2022 rinasce a Torino dopo 40 anni il marchio Metzeger e lo fa in questo bel locale grande, in una zona tranquilla del quartiere con personale giovane e motivato . La fabbrica di birra è visibile attraverso la vetrata in fondo al locale ed è pure visitabile il martedì alle 18.00 su prenotazione. Abbiamo accompagnato la birra con strudel e patatine fritte, entrambi di ottima qualità. Preferibile prenotare dal mercoledì in poi altrimenti si rischia di non trovare posto. Notizie tratte dal sito ufficiale che vi invito a consultare in quanto ricco di immagini storiche.
federico brondello
20/04/2023
Sono stato oggi presso questa birreria per una presentazione. Dopo la presentazione molto affollata mi sono fermato a cena. Nonostante il caos post presentazione il personale è stato super efficiente a sistemare tutto e accompagnarci al tavolo. Questo vale le 5 stelle. Piatti molto buoni e curati forse solo un po cari. Birra ottima
Alessandro Ruffilli
23/03/2023
Ambiente un po' rumoroso, soprattutto se si è in più persone, riuscire a parlare con tutti può esser un po' difficoltoso! Il locale però è carino e ben curato! Molto bella la mongolfiera dietro al bancone. Cibo e birra veramente ottimi e servizio abbastanza veloce! Ottima birreria gourmet assolutamente consigliata e da provare! Prezzi non proprio da classica birreria, leggermente alti ma la qualità ne vale la pena. Molto consigliata la prenotazione soprattutto nei fine settimana
