Menù Umi a Torino: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Edamame

Baccelli di soia

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Gomawakame

Alghe verdi giapponesi

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Miso Shiru

Zuppa di miso con alghe e tofu

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Zuppa Mais e Pollo

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Involtini di Pollo

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Involtini di Gamberi

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Involtini di Verdura

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Involtini Vietnamiti

Ripieni con carne di maiale

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Involtini Coreani

Ripieni con spaghetti di soia

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Nuvole di Drago

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Takoyaki

Polpette fritte con polipo

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Hiyayakko

Tofu giapponese con salsa di soia

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Pane al Vapore

Pane dolce al vapore

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Pane Fritto

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Pane Coniglio

Pane al vapore con marmellata all’uovo dolce

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Gyoza Carne

Ravioli di maiale al vapore

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Gyoza Gamberi

Ravioli di gamberi al vapore

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Gyoza Verdure

Ravioli di verdure al vapore

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Ebi Salmon Roll

Tempura di gamberi e philadelphia avvolti in salmone scottato,kataifi e salsa teriyaki

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Insalata Mista

Insalata con salsa sesamo

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Insalata con Pesce Crudo

Salmone , tonno , branzino e salsa sesamo

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Insalata con Pesce Cotto

Gamberi cotti , surimi , polipo e salsa sesamo

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Insalata Chicken

Pollo fritto , salsa sesamo e mais

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Cocktail di Gamberi

Gamberi* con salsa rosa

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Fiori di Zucca

Ripieni di tartare di gamberi

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Tartare Sake

Salmone tritato , avocado con salsa

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Tartare Tekka

Tonno tritato , avocado con salsa

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Tartare Mix

Salmone , tonno , branzino e salsa

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Patatine Fritte

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Korokke

Crocchette di patate fritte

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Triangle al Curry

Triangoli fritti ripieni di verdure

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Lucky Bag

Sacchettini fritti ripieni di verdure

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Temaki - 1 Pz

Temaki Salmone Avocado

Salmone e avocado

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Temaki Tuna Avocado

Tonno e avocado

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Temaki Spicy Salmon

Salmone , avocado e salsa spicy

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Temaki Spicy Tuna

Tonno , avocado e salsa spicy

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Temaki Ebi

Gambero cotto e avocado

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Temaki Ebitem

Tempura di gamberi* e insalata

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Temaki Philadelphia Cotto

Tempura di salmone e philadelphia

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Temaki Philadelphia Crudo

Salmone e philadelphia

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Temaki Fried Chicken

Pollo fritto e insalata

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Temaki Avocado

Avocado e sesamo

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Temaki Tuna Special

Tonno cotto e insalata

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Temaki Unagi

Anguilla e insalata

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Hosomaki - 6 Pz

Hosomaki Sake

Salmone

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Hosomaki Tekka

Tonno

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Hosomaki Avocado

Avocado

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Hosomaki Kappa

Cetriolo

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Hosomaki Takuwan

Rapa giapponese marinata

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Hosomaki Ebi

Gamberi cotti

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Hosomaki Fritto

Salmone, philadelphia e salsa teriyaki

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Hosomaki Ebi Fritto

Gamberi e salsa teriyaki

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Hosomaki Tempura

Tempura di salmone

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Hosomaki Kara-Age

Pollo fritto

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Hosomaki Kani

Surimi

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Hosomaki Mango

Mango e philadelphia

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Uramaki - 8 Pz

Uramaki Salmone Avocado

Salmone crudo e avocado

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Uramaki Tuna Avocado

Tonno crudo e avocado

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Uramaki Spicy Salmon

Salmone, avocado e salsa spicy

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Uramaki Spicy Tuna

Tonno, avocado e salsa spicy

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Uramaki Tobiko Ebitem

Tempura di gamber, caviale di pesce Volante e salsa teriyaki

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Uramaki Ebitem

Tempura di gamberi, kataifi*e salsa teriyaki

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Uramaki California

Gamberi cotti, surimi e avocado

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Uramaki California Speciale

Tonno cotto, gamberi cotti e avocado

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Uramaki Philadelphia Cotto

Salmone in tempura, philadelphia e salsa teriyaki

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Uramaki Philadelphia Crudo

Salmone crudo e philadelphia

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Uramaki Tuna Philadelphia Cotto

Tonno cotto e philadelphia

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Uramaki Tuna Philadelphia Crudo

Tonno crudo e philadelphia

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Uramaki Rainbow

Pesce misto e avocado

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Uramaki Tiger Roll

Tempura di gamberi*, salmone, branzino e salsa teriyaki

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Uramaki Salmon Crispy

Salmone, scaglie di tempura e salsa teriyaki

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Uramaki Dragon Fritto

Tempura di gamberi*,avocado, mandorle a fette e salsa teriyaki

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Uramaki Cipolla Roll

Tempura di salmone, Philadelphia, cipolla fritta e salmone all’esterno

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Uramaki Chicken Roll

Pollo fritto*, insalata, cipolla fritta e salsa teriyaki

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Uramaki Unagi Roll

Anguilla*, insalata, caviale di pesce volante*e salsa teriyaki

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Uramaki Ebitem Venere

Riso venere, tempura di gamberi*, avocado, kataifi*e salsa teriyaki

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Uramaki Suzuki Venere

Riso venere, tempura di gamberi*, branzino scottato, kataifi*, salsa teriyaki e spicy

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Uramaki Philadelphia Venere Cotto

Riso venere, salmone in tempura, philadelphia e salsa teriyaki

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Uramaki Philadelphia Venere Crudo

Riso venere, salmone crudo e philadelphia

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Uramaki Flower Venere

Riso venere, tempura di fiori di zucca, patate in tempura, philadelphia e salsa teriyaki

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Uramaki Tropical Maki

Mango, gamberi cotti*, mandorle a fette e salsa mango

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Uramaki Golden Maki

Salmone, avocado, scaglia di grano padano, salsa teriyaki e fritto all’esterno

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Uramaki Fritto

Gamberi cotti*, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki e fritto all’esterno

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Uramaki Vegetariano

Avocado, cetriolo e insalata

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Uramaki Fruit Roll

Mango, banana, Philadelphia e salsa mango

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Uramaki Amaebi Roll

Gamberi rossi*, surimi*, avocado e maionese

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Uramaki Vegetariano Fritto

Zucchine, patate e carote fritte

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Sake Tramezzino

Salmone, avocado, scaglie di tempura

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Ebi Tramezzino

Gamberi cotti*, Philadelphia e scaglie di tempura

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Futomaki - 4 Pz

Futo Salmon

Salmone e avocado

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Futo Tuna

Tonno e avocado

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Futo Ebitem

Tempura di gamberi*e philadelphia

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Futo Philadelphia

Gamberi*, surimi*, tobiko*, salmone, avocado, philadelphia e fritto esterno

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Futo Vegetariano Fritto

Zucchine , patate e carote fritte con salsa teriyaki

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Futo Asparagi

Tempura di fiori di zucca , asparagi fritti e salsa teriyaki

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Nigiri - 2 Pz

Nigiri Sake

Salmone

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Nigiri Tekka

Tonno

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Nigiri Suzuki

Branzino

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Nigiri Ebi

Gamberi cotti

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Nigiri Tako

Polipo

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Nigiri Unagi

Anguilla

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Nigiri Avocado

Avocado

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Nigiri Sake Venere

Riso venere e salmone

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Nigiri Suzuki Venere

Riso venere e branzino

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Nigiri Misti - 4 Pz

Salmone, tonno e branzino

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Nigiri Sake Scottati - 4 Pz

Salmone scottato, kataifi*e salsa teriyaki

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Nigiri Misti Scottati - 4 Pz

Salmone, tonno e branzino scottato, kataifi*e salsa teriyaki

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Nigiri Ebi Scottati

Gamberi cotti*e maionese alla fiamma

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Gunkan - 2 Pz

Gunkan Salmon Joy

Salmone esterno, riso, salmone tritato e salsa spicy

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Gunkan Spicy Salmon

Alghe nori, riso, salmone tritato avocado e salsa spicy

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Gunkan Spicy Tuna

Alghe nori, riso, tonno tritato avocado e salsa spicy

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Gunkan Tobiko

Salmone esterno, riso, maionese e gamberi rossi*tritato

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Gunkan Zucchine Ebi

Zucchine esterno, riso, gamberi cotti*e salsa spicy

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Gunkan Salmon Scottati

Salmone scottato esterno, riso, Philadelphia, mandorle a fette e salsa teriyaki

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Chirashi Sushi (Ciotola Di Riso Con Pesce)

Chirashi Sake

Salmone

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Chirashi Tekka

Tonno

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Chirashi Misto

Salmone, tonno e branzino

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Chirashi Ebitem

Tempura di gamberi*e salsa teriyaki

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Chirashi Chicken

Pollo fritto*e salsa teriyaki

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Chirashi Sake Venere

Riso venere e salmone

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Chirashi Ebi Mango

Riso venere, gamberi cotti*, mango, mandorle a fette e salsa teriyaki

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CARPACCIO

Carpaccio Salmone

Fettine sottili di salmone con sesamo in salsa

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Carpaccio Tonno

Fettine sottili di tonno con sesamo in salsa

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Carpaccio Branzino

Fettine sottili di branzino con sesamo in salsa

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Carpaccio Polipo

Fettine sottili di polipo* con rucola in salsa

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Carpaccio Misto

Fettine sottili di pesce misto con sesamo in salsa

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BARCHE

Barca Piccola

6 nigiri, 9 sashimi, 3 hosomaki, 4 uramaki

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SASHIMI - SUSHI

Sashimi Sake 10 Pz

Salmone

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Sashimi Tekka 5 Pz

Tonno

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Sashimi Amaebi 3 Pz

Gamberi rossi

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Sashimi Scampi 3 Pz

Scampi

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Sashimi Misto Piccolo 9 Pz

Salmone, tonno e branzino

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Sashimi Special

6 salmone, 4 tonno, 4 branzino, 2 gamberi rossi, 2 scampi e 2 vongole artiche

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Sushi Misto Piccolo

5 nigiri , 2 maki

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Sushi Misto Grande

12 nigiri , 6 maki

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Primi

Riso Bianco

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Riso con Verdure

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Riso con Frutti di Mare e Verdure

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Riso con Pollo e Verdure

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Riso Cantonese

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Udon con Verdure

Pasta giapponese di riso

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Udon con Frutti di Mare e Verdure

Pasta giapponese di riso

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Udon con Pollo e Verdure

Pasta giapponese di riso

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Soba con Verdure

Pasta giapponese ai cereali

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Soba con Frutti di Mare

Pasta giapponese ai cereali

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Soba con Pollo e Verdure

Pasta giapponese ai cereali

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Spaghetti di Riso con Frutti di Mare e Verdure

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Spaghetti di Soia con Frutti di Mare e Verdure

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Gnocchi di Riso con Frutti di Mare e Verdure

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Ramen in Brodo con Frutti di Mare

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Ramen Saltato con Frutti di Mare e Verdure

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Teppankayi

Salmone alla Griglia

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Branzino alla Griglia

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Pesce Misto alla Griglia

Salmone , tonno e branzino

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Gamberoni alla Griglia

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Scampi alla Griglia

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Zucchine alla Griglia

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Salmone Tataki

Salmone scottato con salsa dello chef

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Salmone Tataki con Sesamo

Salmone scottato con sesamo esterno e salsa dello chef

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Tonno Tataki

Tonno scottato con salsa dello chef

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Tonno Tataki con Sesamo

Tonno scottato con sesamo esterno e salsa dello chef

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Spiedini di Gamberi

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Yakitori

Spiedini di pollo con salsa teriyaki

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Spiedini di Pollo al Curry

Spiedini di pollo con salsa curry

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Spiedini di Pesce Misto

Salmone , tonno e branzino

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Spiedini di Seppia

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Secondi

Verdure Miste Saltate

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Pollo al Curry

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Pollo con Salsa Teriyaki

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Pollo con Verdure

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Vitello al Pepe Nero

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Gamberi con Verdure

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Gamberi in Sale e Pepe

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Tempura

Pollo Tonkatsu

Pollo* impanato con salsa teriyaki e sesamo

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Tempura di Verdure

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Tempura di Gamberi

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Tempura di Calamari

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Tempura di Salmone

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Tempura di Gamberi e Verdure

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Tempura di Pesce Misto

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