Recensioni di Braceria Enzo Fanuli, Torre Colimena

Siamo venuti qui anche lo scorso anno e abbiamo deciso di tornare perché la carne è veramente buona! La scegli nella macelleria e te la cuociono all'istante sulla brace. I'addetto alla cottura, un simpatico giovanotto, é molto bravo, ti consiglia sempre al meglio in base al taglio della carne. Unico neo la musica sparata dagli altoparlanti, francamente un po' troppo alta. Rapporto qualità prezzo ottimo!

Se passate da Torre Colimena dovete assolutamente provare questa carne di ottima qualità. Cenato in due, assaggiando diversi tagli e accompagnando il pasto con acqua e ottimo Negramaro. Per l'ottima qualità della carne e il servizio ricevuto (il personale è molto gentile e professionale) la spesa è davvero molto onesta. Consiglio la prenotazione e di rispettare l'orario ricevuto per permettere al personale di lavorare al meglio.

Bella scoperta. Catturati dal profumo abbiamo deciso di prendere un misto di scelte di carni, ottima qualità ed eccellente cottura del filetto. Bravi, ci torneremo sicuramente

Buona braceria. Ci vado ogni anno che vengo a torre Colimena. La carne è ottima. Da provare le bombette e i preparati vari. Il prezzo un po' alto, non so se è così solo ad agosto o sempre. Cmq da provare. Obbligatorio prenotare perché ad agosto ha difficilmente posto.

Carne buonissima e ben cotta. Servizio rapido e gentile. Consigliato.

Qualità della carne strepitosa, poco costosa e la musica ti fa sentire in una fattoria, consiglio tanto

Peccato non avere 6 stelle. Bravissimi, il filetto più buono mai mangiato.

Abbiamo fatto due cene in compagnia di amici. Ho atteso la seconda cena prima di fare la recensione. Numero uno per la carne. L'unica cosa che si può dire che è tutto di eccelsa qualità e questo è la cosa più importante per una braceria.La cottura impeccabile, ovviamente non tutti apprezzano la cottura al sangue ma la cottura secondo la loro professionalità esalta il prodotto. Non è solo mia opinione ma anche di tutta la compagnia e soprattutto anche di chi non è un estimatore della carne . Il figlio del titolare a fine serata si è preso il tempo anche si spiegarci la preparazione delle carni. Il titolare ( quello che vedrete con il camice da chirurgo 😁😁😀😀) anche lui si è preso del tempo per raccontarci la sua attività e di come personalmente sceglie le carni. Il locale è sempre pieno e quindi è d'obbligo la prenotazione. Prezzi: molto onesti e quindi il rapporto qualità prezzo è molto favorevole. Il sistema di vendita a peso è ben gestito, quindi pagate realmente quello che scegliete direttamente dal bancone della carne. Anche le cotture che chiaramente sono scelte dal cliente sono gestite senza errori. Oltre alle carni più pregiate hanno selezione di altre carni. Insomma per i "carnivori" c'è la possibilità di trovare soddisfazione. Che dire una braceria in un posto di mare...😁😁.Quando si fa bene il proprio mestiere va bene. Un solo appunto, ho letto diverse recensioni che imputavano una cattiva gestione delle prenotazioni, la seconda cena prenotata per le 22 ci ha trovato a dover attendere qualche minuto perché il tavolo non era libero. Ma vi posso assicurare che il titolare stesso si è preoccupato di fare liberare il tavolo prenotato. D'altronde siamo in pieno agosto e può succedere. Quindi si sono tutti adoperati per risolvere il problema. A noi non è successo che come affermano altri che ci sia stato disinteresse verso il cliente . Consigliatissimo.

Tornato dopo un anno, favorito da giorno feriale e stagione non piena, quindi senza stress e affollamenti segnalati da qualche recensore. Carne buona e ben cotta anche senza la strabiliante varietà di certe bracerie dell'entroterra o della valle d'Itria. Per il vino proposta generica e minimale. In pratica puoi bere solo birra. Sarebbe stato comoda la caraffetta di vino sfuso. Camerieri cortesi. Con birra economica, due piatti di carne non esagerati e un contorno 30 euro. Penso di ritornare

Ragazzi, 100+, personale straordinario, servizio piu che 5*, appena entrati abbiamo chiesto un tavolo piu in fondo x il cane x quale subito una cameriera ha portato acqua. Scelta della carne ottima, cucinata eccelente, vino super. Lo consiglio fortemente e sicuramente tornerò