Menù Pizzeria O' Sbarazzino a Torre Del Greco: Sfoglia il menù completo

Friggitoria

Croccotarallo

Crocche di patate con tarallo napoletano sbriciolato e mandorle, accompagnato da fonduta al formaggio

3 €

Baccalà Al Nero Di Seppia

4 €

Crocchè

2 €

Arancino

2 €

Chips

Chips di patate avezzane con fonduta al formaggio e pepe

4 €

Frittatina Napoletana

Besciamella artigianale, prosciutto cotto, carne macinata, pisellini 100 giorni

2 €

Fritto Della Settimana

Specialità della settimana, chiedere informazioni al personale di sala.

€

Antipasti

Messicana Con Cappello

Fagioli alla messicana in coccio ricoperto da pane pizza

6 €

Tagliere (Per 2 Persone)

Tagliere con una selezione di salumi e formaggi campani

25 €

Polipetti Alla Luciana

7 €

Polpette Della Nonna

Polpette al ragù napoletano con pinoli ed uva passa.

6 €

Parmigiana Stagionale

Parmigiana classica napoletana composta con verdure stagionali; chiedere informazioni al personale di sala

6 €

Antipasto "Family" (Per Quattro Persone)

Selezione dello chef di vari antipasti, chiedere informazioni al personale di sala.

30 €

Primi Piatti

Pasta E Patate

Pasta mista napoletana, provola di agerola, pancetta paesana, patate avezzane e carote di polignano

8 €

Raviolo 'e Mammà

Raviolo di pasta fresca con ragù napoletano

9 €

Cacio E Pepe

Con tartare di gambero e limone

12 €

Genovese Classica

Ragù di cipolla ramata di montoro, carne di manzo, fonduta di parmigiano e cipolla croccante

14 €

Genovese Di Tonno

Classica genovese napoletana rivisitata con tonno

20 €

Risotto Al Profumo Di Mare

Chiedere informazioni al personale di sala.

15 €

Piatto Del Giorno

Primo piatto selezionato dallo chef, chiedere informazioni al personale di sala

€

Secondi

Tagliata (300 G)

Tagliata di entrecôte su letto di rucola, pomodorini e scaglie di grana padano

18 €

Picanha (300 G)

Tagliata di picanha accompagnata da una crema di piselli cento giorni, presidio slow food.

20 €

'o Ragù E Mammà

Ragù classico napoletano con polpetta della nonna, salsiccia di maiale, tracchia e cotica.

12 €

T-Bon (All'etto)

T-bon servita con contorno di papaccella napoletana, presidio slow food.

6 €

Anatra All'arancia (400 G)

Petto d'anatra scottato con crema all'arancia e polvere di caffè

20 €

Filetto Di Cervo Alla Griglia (350 G)

Insalatina con aceto di mele, frutti di bosco e corbezzolo presidio slow food

20 €

Gamberoni in Pasta Kataifi (Porzione Da Tre)

15 €

Grigliata Di Mare

Grigliata di pesce del giorno, chiedere informazioni al personale di sala

€

Pescato Del Giorno

Chiedere informazioni al personale di sala

€

Panini

Baguette Vegetariana

Baguette con provola affumicata d'agerola e verdure stagionali

8 €

Baguette Scostumata

Baguette con provola affumicata d'agerola ed ingredienti a scelta dello chef. Chiedere informazioni al personale di sala.

9 €

Degustazione Leopardiana

Degustazione Leopardiana (A Persona)

Menù degustazione in onore al poeta giacomo leopardi, composto da cinque portate (escluse le bevande)

20 €

Degustazione Di Olio

Degustazione Di Olio

€

Pizze Classiche

Regina Margherita

Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, basilico napoletano, olio EVO

7 €

Marinara

Pomodoro san marzano qualità oro, aglio ufita, origano, basilico napoletano, olio EVO

5.5 €

Napoli 2.0

Pomodoro san marzano qualità oro, datterino giallo e rosso, salsa all'aglio e salsa al basilico homemade, acciughe sorrentine, origano, basilico napoletano, olio EVO

10 €

Capricciosa

Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, prosciutto cotto, salame napoli, funghi champignon, olive nere denocciolate, basilico napoletano, olio EVO

8 €

Carrettiera

Provola di agerola, broccoli "friarielli" nostrani, salsiccia di maiale, olio EVO

8 €

Mimosa

Fiordilatte di agerola, panna, mais, prosciutto cotto, basilico napoletano, olio EVO

8 €

Croccopizza

Fiordilatte di agerola, panna, prosciutto cotto, crocchè di patate freschi, basilico napoletano, olio EVO

8 €

Disney

Fiordilatte di agerola, wustel, patatine fritte, basilico napoletano, olio EVO

8 €

Bufalina

Pomodoro san marzano qualità oro, mozzarella di bufala campana, basilico napoletano, olio EVO

9 €

Primavera

Fiordilatte di agerola, pomodorino rosso, rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di parmigiano reggiano, olio EVO

9 €

Bologna

Fiordilatte di agerola, mortadella IGP, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico napoletano, olio EVO pregio estratto a freddo

10 €

Pizze " Sbarazzine "

Vasame Ancor

Pomodoro giallo vesuviano, provola di agerola, cubetti di tonno fresco, cipolla di tropea caramellata, petali di grana padano DOP, pepe nero, basilico napoletano ed olio EVO

13 €

O' Sbarazzino

Crema di porcini, funghi porcini, provola di agerola, rucola, lardo pancettato, granella di noci, scaglie di parmigiano reggiano, olio EVO

12 €

Quella Della Nonna

Ragù classico napoletano, stracciata di bufala campana, polpettine di carne "della nonna" , fonduta di pecorino romano, basilico napoletano ed olio EVO

12 €

Profondo Arancio

Crema di zucca, provola di agerola, chips di patate fresche, bacon croccante, ricotta di bufala campana, basilico napoletano, olio EVO

9 €

Malafemmina

Fiordilatte di agerola, in uscita salsa "malafemmina", polvere di olive nere, salsa di capperi di salina, acciughe sorrentine, basilico napoletano ed olio EVO

12 €

'Onna Sofì

Fiordilatte d'agerola, pomodorino giallo, capocollo nostrano, stracciata di bufala campana, tarallo napoletano, basilico, olio EVO

12 €

'A Nguacchiat

Fiordilatte di agerola, gorgonzola DOP, Patate avezzane al forno, polvere di peperone crusco, pancetta paesana croccante, aneto, olio EVO.

12 €

Ripieno

Classico Napoli

Pomodoro san marzano DOP, ricotta campana, fiordilatte di agerola, salame napoli, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico napoletano, olio EVO

9 €

Zuccami

Provola di agerola, crema di zucca, funghi porcini, tarallo napoletano, basilico napoletano, olio EVO

9 €

Frutta E Dolce

Frutta di stagione

€

Dessert Della Casa

In abbinamento si suggerisce una tisana della casa con luppolo camomilla

6 €

Pizza Pako Paradise (Per Tre Perone)

Impasto al cacao amaro e noccioline, nutella, topping di ricotta dolce, zeste di arancia, zucchero a velo.

10 €

Pastiera

Dolce classico partenopeo a base di pasta frolla, crema di grano e ricotta di pecora

7 €

Panna Cotta

Panna cotta con topping a scelta; chiedere informazioni al personale di sala

€

Carta Dei Vini Rossi

Gragnano DOC (Ottouve)

18 €

Sannio Barbera DOC (I Tre Mori)

15 €

Irpinia Aglianico Barrique DOC (I Tre Mori)

17 €

Lacryma Chrysti DOC (I Tre Mori)

15 €

Magnum Aglianico Barrique DOC ( I Tre Mori )

35 €

Taurasi DOCG

Cantine i tre mori

26 €

Aglianico ITG

Cantine i tre mori

11 €

Taurasi

Cantine antonio caggiano

20 €

Taurì

Irpinia aglianico delle cantine antonio caggiano

25 €

Lacryma Christi Rosso DOC

Cantine setaro

22 €

Lacryma Christi DOP BIO

Cantine sorrentino

20 €

Lava Di Fuoco

Primitivo dell'azienda vinicola fuocomuorto

35 €

Vesuvio Aglianico DOP

Aglianico dell'azienda vinicola fuocomuorto

25 €

Montecorvo DOC Costa D'amalfi

40 €

Carta Dei Vini Bianchi

Lacryma Chrysti DOC (I Tre Mori)

15 €

Fiano Di Avellino DOCG (I Tre Mori)

16 €

Falanghina IGP (I Tre Mori)

11 €

Greco di Tufo DOCG ( I Tre Mori )

16 €

Béchar

Fiano di avellino delle cantine antonio caggiano

25 €

Devon

Greco di tufo delle cantine antonio caggiano

24 €

Sfida

Fiano di avellino delle cantine guerriero

20 €

Lacryma Christi DOC

Cantine setaro

22 €

Lacryma Christi DOP BIO

Cantine sorrentino

18 €

Caprettone DOP

Azienda vinicola fuocomuorto

20 €

Puntacroce DOP Costa D'amalfi

40 €

Carta Dei Vini Rosè

Lacryma Christi DOP BIO

Cantina sorrentino

18 €

Lacryma Christi DOC

Cantine setaro

22 €

Bollicina Rosè

Cantine i tre mori

25 €

Salicerchi DOP Costa D'amalfi

40 €

Birra

Peroni Gran Riserva Doppio Malto (50 Cl)

4 €

Peroni Gran Riserva Bianca (50 Cl)

4 €

Peroni Gran Riserva Rossa (50 Cl)

4 €

Peroni Classica (66 Cl)

3 €

N' Artigiana Doppio Malto (66 Cl)

La prima birra prodotta con il sole di napoli, con metodo puramente artigianale. Strong ale 7,0%

6 €

N' Artigiana Ambrata (66 Cl)

La prima birra prodotta con il sole di napoli, con metodo puramente artigianale. Pale ale 5,8%

6 €

N' Artigiana Rossa (66 Cl)

La prima birra prodotta con il sole di napoli, con metodo puramente artigianale. Lager 5,0%

6 €

N' Artigiana Oro (66 Cl)

La prima birra prodotta con il sole di napoli, con metodo puramente artigianale. Oro lager 4,8%

6 €

Bibite

Coca Cola

Coca cola in vetro da 33cl

3 €

Coca Cola Zero

Coca cola zero zuccheri in vetro da 33cl

3 €

Fanta

Fanta in vetro da 33cl

3 €

Liquore

4 €

Carta Dell'acqua

Acqua Naturale (75 Cl)

2 €

Acqua Frizzante (75 Cl)

2 €

Acqua Dolomia (50 Cl)

4 €

Acqua San Pellegrino (75 Cl)

4 €

Acqua Panna (75 Cl)

4 €

Acqua BLK (50 Cl)

8 €

Acqua Aur'a

10 €

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