Emiliano Viecca
31/03/2023
La trattoria che ti aspetti: persone cordiali, cibo semplice ma buono, menù fisso che non ti fa alzare da tavola con la fame. Per noi è stata una bella esperienza che riproveremo di sicuro se passeremo nuovamente da quelle parti. Compreso di vino della casa, formaggio extra e dolce siamo stati sui 75 in due.
Dennis Dal Ben
02/08/2020
La trattoria Mollo a Torresi ha un ambiente molto familiare, semplice, la sensazione è quella di essere in casa tua.
Quasi tutto è prodotto in casa, il pane, la carne, il vino, le verdure... Praticamente tutto!
Si parte dall'antipasto con ottimi formaggi e salumi, le frittatine con crema di tartufo eccezionali.
I primi sono straordinari perché la pasta è fresca e fatta in casa, raviolini molto apprezzati.
I secondi sono misti.. abbiamo assaggiato cinghiale, arrosto di vitello, faraona... Deliziosi
I dolci fatti in casa molto buoni (il semifreddo merita un assaggio)
Vini del luogo di produzione propria
Personale gentile, disponibile e rapidi tra una portata e l'altra.
Che dire, se avrò la fortuna di tornare in zona tornerò assolutamente!
Mattia Pradal
09/06/2023
35 euro a testa. Mai mangiato così tanto è tutto buonissimo.
miriam rocco
20/02/2022
Cucina ottima , location unica, personale speciale . Consigliato per i sapori veri del Piemonte in un ambiente famigliare. Unico e raro
Carlotta Zivich
23/05/2023
Solo 5 parole:
Mi sono sentita a casa.
Marcello Bigongiali
28/06/2023
Finalmente ancora una trattoria all'Antica familiare e molto efficiente
DOTT. DEDOLA
01/05/2023
Spendida famiglia!
Cucina del territorio, tutto fatto in casa.
Ambiente sereno e cordiale
Servizio informale e caloroso
Alla Prossima!
Max Flo
03/05/2023
Buon cibo. Proprietari molto gentili, simpatici e professionali.
Merita assolutamente una sosta.
Consigliatissimo.
Claudio Sasso
20/03/2023
Ottimo cibo in un ambiente famigliare e gentile.
Il sapore della cortesia "di una volta".
Denis Petiti
23/04/2023
Un pranzo perfetto, vedere la nonnina fare la pasta fatta in casa nn ha prezzo, consigliatissimo!
Rosanna Parizzi
29/06/2021
Abbiamo pranzato in questo locale recentemente tutto buonissimo dagli antipasti al dolce personale cordiale 👍
Gianni Valente
20/06/2023
Tipica trattoria delle Langhe. Ambiente informale e piatti della traduzione.
Roberto Zanellati
29/04/2023
Pranzo con famiglia. Locale informale, ma ottimo per qualità.
berenice cat
26/06/2022
atmosfera autentica e genuina, sembra di tornare indietro nel tempo. I titolari sono gentilissimi e accoglienti. Cucina langarola curata, molte cose sono fatte in casa : pane, antipasti, i deliziosi plin e i tajarin. Porzioni abbondanti.
Ci torniamo sempre volentieri e amiamo i bei panorami di langa della zona
Ing. Luigi Marco Fumagalli
02/04/2023
Cibo di qualità personale gentile e accogliente! Ci tornerò!
Davide Balocco
04/01/2022
La Vera trattoria di Langa. Qui la cucina è veramente casalinga e la conduzione è 100% familiare.
I piatti sono quelli tipici della cucina piemontese di Langa come i salumi, l'insalata russa, vitello tonnato, insalata di fagioli, trota in carpione e chi più ne ha più ne metta!
I primi sono squisiti, tutti rigorosamente fatti in casa, dai ravioli al plin ai tajarin; i ravioli sono di sapore diverso a seconda della stagione e quindi della verdura disponibile nell'orto di casa, una vera prelibatezza.
Nei secondi troviamo i classici arrosti di vitello e di selvaggina, accompagnati da contorni classici al forno, come le patate, le carote o gli spinaci (questi al burro)
Ovviamente pane e vino sono fatti in casa, e si potrebbe già fare pranzo solamente gustando queste due cose tanto sono buone.
Il prezzo per tutte queste delizie è assolutamente ragionevole, in linea con la maggior parte dei ristoranti della zona, ai quali manca però sempre la tipicità e la familiarità che qui da Mollo sono un vero valore aggiunto.
Da provare assolutamente!
