Menù Taverna Dei Fieschi a Torriglia: Sfoglia il menù completo

Entrée

Insalata di bresaola all'olio tartufato

7.50 €

Carpaccio di lombo con insalata di zucchine crude

7.00 €

Lardo di conca, miele millefiori e noci

7.50 €

Melanzane alla griglia marinate al balsamico su rucola, grana e noci

7.00 €

Speck e caprino fresco con chips di mais

7.50 €

Plat

Tagliatelle con il sugo alla genovese "tuccu"

9.00 €

Gnocchetti cacio e pepe

9.00 €

Tagliatelle aglio, olio e melanzane su fonduta di Piattone e crosta di pane

10.00 €

Pappardelle al sugo di funghi porcini

11.00 €

Tagliatelle al Castelmagno

10.00 €

Secondi

Parmigiana di melanzane su crema di pomodoro

12.00 €

Fritto misto

14.00 €

Stoccafisso accomodato

13.00 €

Tagliata di manzo con insalata di cipolla, cannellini e olive taggiasche

18.00 €

Tartare di scamone con cipolla di Tropea e ridotta di vino rosso

13.00 €

Dessert

Spuma di caffè all'amaretto

5.00 €

Semifreddo alla cannella bagnato al rum con scaglie di cioccolato

6.50 €

Budino allo zafferano, con granella di frutta secca e canditi

5.50 €

Dolce al cioccolato e mascarpone

5.50 €

Latte dolce fritto con marmellate di frutta

5.50 €

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