Recensioni di Cottura Media, Trani

Atmosfera magica in una Trani addormentata...location a due passi dalla cattedrale, accompagnati da una musica di sottofondo molto rilassante.. Pesce preparato con gusto e fresco.. Linguine ottime per i miei gusti.. Prezzi giusti in rapporto alla qualità ed al luogo..

Ristorante a due passi dalla cattedrale, molto bello! Servizio eccezionale, camerieri molto simpatici, educati e attenti a qualsiasi cosa. Piatti molto buoni e pesce di qualità! Ci ritorneremo!

Una cena di piaceri su tutti i piani, dal pesce al servizio, dall'ambiente al vino. Siamo stati a cena di lunedì sera, e abbiamo gustato l'antipasto e poi riso cozze e patate e quindi un fritto calamari e gamberi, tutto accompagnato da una buona bottiglia di rosé consigliatoci. Tutto eccellente, sia nella freschezza e qualità sia nella sequenza delle portate e nei tempi di servizio. Finalmente! Complimenti e alla prossima.

Così lodevoli da trovare per noi un posto all'ultimo minuto per il pranzo del 1 gennaio! Ottimi i carpacci e notevole la cortesia del personale, un'atmosfera piacevole e distesa. ❤️🥂🍾

Sublime.....Ristorante di gran classe ...professionalità da vendere....Piatti di pesce freschissimo che si traducono in gestazione di piatti prelibati, curati in ogni piccolo dettaglio. Consigliatissimi gli antipasti, carellata di mare e parmigiana di pesce in primis. Pietanze belle a vedersi, impiattate con cura ed eleganza oltre che di una bontà assoluta. Molto, molto consigliato.

Passeggiando nel bellissimo centro storico di trani ci si imbatte, a due passi dalla cattedrale, in questo suggestivo ristorante a base di Mare. Appena entrati abbiamo subito notato il carrello con pesce freschissimo (si sentiva l'odore del mare) da poter scegliere. Una volta seduti l'atmosfera è davvero rilassante.. Seduti tra i palazzi antichi della città, ogni tavolo aveva la sua luce soffusa per un totale relax. I piatti erano una goduria sia per la vista che per il palato.. Le materie prime vengono rivisitate senza intaccarne il gusto.. Staff impeccabile che sa cosa consigliare in base ai propri gusti. Buonissima la Margherita di cozze accompagnata da pecorino DOP consigliataci dal simpaticissimo gestore Nicola! Che dire tutto perfetto!! (P.S. Il pane... Che ve lo dico a fare :D)

30 Gennaio 2023 Ristorante Hosteria Cottura Media Location: Locale molto molto bello e curatissimo, nel centro storico della meravigliosa Trani, il locale ha delle salette meravigliose, tutto molto curato e pulitissimo, e uno splendido plateatico sulla piazzetta dove si trova il ristorante Cottura Media, piazzetta meravigliosa. Cucina: Cucina soprattutto a base di pesce freschissimo, si sente assolutamente che la materia prima è eccellente, i piatti tutti molto curati e grandi sapori. Personale: Molto professionale e cordiale, ti spiegano con grande professionalità tutti i piatti, presenti ad accogliere ogni tua esigenza,veramente molto molto bravi Giudizio finale: Veramente molto molto bravi e cucina ottima Super consigliato a presto Matteo Leardini

Un posto molto bello al centro di Trani. Un servizio impeccabile.una simpatia semplice di Serena molto professionale con i clienti. Una sala interna per una cena d'amore

Di passaggio a Trani, abbiamo provato questo ristorante su consiglio di un amico. Serata che è andata oltre le nostre aspettative. Accoglienza perfetta, personale gentile e garbato che ci ha messo a nostro agio per tutta la cena. Ottimo antipasto di mare crudo e cotto, con posto classico, ben eseguiti ed eccellenti materie prime. Menzione speciale per la parmigiana di mare. Molto buono il mezzo pacchero con l’astice. Conto adeguati per quello che abbiamo mangiato e bevuto. Super consigliato.

Siamo passati di qui per caso..beh...personale simpaticissimo, cordiale e molto professionale. Claudio fantastico!!!Il pesce freschissimo ,cucinato e servito in modo eccellente. L'ambiente è molto raffinato. Ottima qualità prezzo. Ci tornerò sicuramente. Lo consiglio se passate di qui.