Recensioni di Officina Del Vino, Trani

Ottimo il cibo e anche il vino che ci hanno consigliato.qualita assolutamente sopra la media. Il prezzo è adeguato.

Eccellenza da tutti i punti di vista: cibo di ottima qualità e freschissimi, piatti mai banali, accostamenti più che riusciti, proprietari deliziosi e gentili, location curata e raccolta. Dall’antipasto al dolce, tutto davvero fantastico. Ci si innamora di ogni portata. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Da provare senza esitazione.

Ci siamo trovati di passaggio a Trani e ci siamo fermati ad Officina del vino, in un contesto di gentilezza, cortesia, discreta eleganza e professionalità che si ritrovano solo in ristoranti pluristellati (non sempre). Cordialità ed ospitalità fanno da cornice ad una cucina a dir poco sopra ogni aspettativa. Pulita, senza fronzoli, genuina e soprattutto molto buona. Senza parlare della carta dei vini, una selezione mastodontica, con l'eccellenza della produzione regionale e una vastissima scelta di etichette, italiane e non. Disponibilità e cortesia dello chef hanno accompagnato la nostra cena. La qualità del cibo, la preparazione, gli accostamenti e la presentazione ci hanno trasmesso un'esplosione gastronomica davvero piacevole. "Un mercoledì da leoni". Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Non vedo l'ora di tornarci. Consigliatissimo

Qui si vince facile. I due proprietari Gigi e Samanta hanno aperto questa vineria quando le vinerie probabilmente erano ancora un concetto contadino. La loro esperienza e continua ricerca di prodotti eno gastronomici, fanno di questa vineria un'istituzione della città di Trani. La location, considerando i suoi svariati anni di servizio lascia comprendere quanto questi due giovani ragazzi fossero avanti. E lo sono tutt'ora. Provate la selezione di vini, naturali e biodinamici. Formaggi e salumi di piccoli produttori carni e pesce preparate con fantasia. I prodotti che l'Officina del vino offre non sono mai banali, tutto ha un senso come senso ce l'ha l'atmosfera distesa di cui si anima il locale.

Strepitosi sia l'accoglienza che il servizio da parte della proprietaria, pietanze molto sfiziose basate di fatto su due tipi di menù di mare o di terra a scelta. In ogni caso le proposte, seppure non moltissime, riescono ad essere sempre esclusive e originali. Il luogo riesce ad essere molto accogliente sia nella sala interna che all'esterno nel periodo estivo. Molto valida anche la proposta di vini e distillati proposti sempre con grande competenza. A Trani è un luogo da visitare assolutamente.

Luogo accogliente, salumi e formaggi eccezionali e particolari, personale competente. Vasta scelta di vini , sicuramente diverrà una sosta piacevole a trani parecchie volte.

Mia figlia una bimba di 9 anni ha giudicato... Posto eccellente, cucina da favola, Samantha e Gigi super simpatici... cosa voler di più!!! Grazie mille alla prox😘

Samantha al pubblico e Gigi dietro le quinte sanno proporre e meravigliarti ogni volta con una portata diversa. Il lavoro artigianale dell'Officina lo assapori e degusti ogni volta in maniera diversa senza mai deludere

Eccellente in tutto, dal servizio, puntuale e cortese, alla qualità del vino e del cibo. Consigliato per una serata intima all'insegna del buon gusto.

Ristorante wine bar assolutamente informale dove lo stare bene è il segno distintivo che li differenzia, qualità ottima del cibo con superba carta vini

Vasta scelta di vini,salumi e formaggi ricercati,piatti originali, location informale ma accogliente,proprietari competenti e gentili.

Cibo di ottima qualità e offerte alternative. Il personale, molto cordiale, sa dare i giusti consigli per gli abbinamenti.

Bel posto, molto accogliente. Tanti vini da scegliere e personale molto competente.

Tutto buono, ricercato, i piatti spiegati con dovizia di particolari...bravi continuate così!