Recensioni di Trattoria Poseidone, Trapani

Avevo visto la preparazione del "Vulcano" (couscous al nero di seppia e ricci) in TV... e siccome sono tre alimenti molto graditi, ho voluto assaggiare questa specialità. Devo confermate che ne è valsa la pena! Certo, si devono "gradire" questi alimenti... Con l'occasione abbiamo assaggiato sia le bruschette ai ricci sia i "Ricci con la Pasta" ... si proprio così perché è una quantità di ricci che supera le aspettative. Anche il couscous tradizionale è ottimo. Tutto da provare. Ottimo il vino ... meno graditi i dolci... Il proprietario è stato molto disponibile e il servizio impeccabile pur essendo il locale molto ... easy... ed informale. Prezzi ... adeguati alla qualità degli ingredienti proposti...

Stasera con un gruppo di amici siamo approdati al ristorante Poseidone a Trapani. Siamo stati piacevolmente travolti da piatti a base di pesce davvero eccellenti. Il pesce cotto e anche il sushi sono buonissimi e presentati bene. Il cous cous è a base di pesce ed è ottimo: grana grossa e croccante e il brodo dal sapore autentico e perfetto. Il cous cous a vulcano è assolutamente da provare: una esplosione di gusto di mare. Il personale è gentile. Il locale è essenziale. Bisogna andare a gustare i piatti di Poseidone. Ci torneremo.

Ho cenato al Poseidone giusto una settimana fa, sicuramente è stata una bella esperienza culinaria. Abbiamo assaggiato due antipasti che certamente consiglio, "caponata d'amare" e il "polpo ammuddicato" spero di aver ricordato bene i nomi....con il primo è esploso il carnevale di Rio tra le papille gustative tanto per capire! Dopo i primi ho proseguito con una portata mista di sushi e sashimi super fresco, curato nei particolari e gustoso....ho proseguito con una bruschetta con bottarga (una delizia x occhi e palato) e per terminare una chicca chiamata "Emozione" che effettivamente regala proprio diverse emozioni. Sono molto soddisfatta dell'esperienza, titolare cortese e disponibile, personale gentilissimo....mi sarebbe piaciuto maggiormente se il contesto strutturale fosse stato diverso, ma chissà forse in quel caso avrei mangiato male quindi va bene così 😊

Top!!!!! Qualità, cortesia. Vero godimento per il palato. Sushi buonissimo come in nessun altro posto. Umberto superlativo e personale attento e premuroso. Lo consiglio senza ombra di dubbio. Scriverei tanto altro ma venite a provare per credere!!!

Ieri sera abbiamo gustato un'ottima cena al Poseidone...dagli antipasti...veramente fatti bene e con ingredienti di qualità...ai primi...ai secondi...al sushi...ci siamo sentiti coccolati all'arrivo da Alamin e Antonino...che per tutta la cena sono stati accoglienti...professionali e pronti a soddisfare ogni nostra esigenza...il proprietario molto caloroso...praticamente ti senti a casa fuori casa tua...assolutamente consigliato per gli amanti del buon pesce e del sushi...non rimarrete delusi...io ci ritornerò presto!

Questa sera ho mangiato in questo locale per la prima volta, la mia scelta è ricaduta sul Sushi e ne sono stata davvero felice!! Un’esplosione di colori ma soprattutto di sapori… squisito!! Personale gentile, simpatico e disponibile. Prezzo adeguato per il piatto scelto. Consigliato!

Bella esperienza culinaria Tutto il pesce era fresco e ben cucinato. Il servizio molto cordiale e amichevole Abbiamo anche fatto conoscenza dello chef che ci ha consigliato dei piatti ottimi Il sushi stra buono e di qualità Il prezzo adeguato

Cibo ottimo, porzioni abbondanti, qualità alimenti eccellente, vasta scelta di vini, personale educato ed accogliente. Il posto non è molto elegante, è pur sempre un prefabbricato. Lo consiglio a chi piace la sostanza oltre all’apparenza.

Un'esperienza da provare , una fusione tra il trapanese e il giapponese. Piatti rivisitati e non .... pochi sono gli spaghetti con nero di seppia che davvero mi piacciono . Quelli di mia nonna .... quelli del cuoco della tonnara di amantea e questi ..... @poseidone_restaurant

Da Poseidone abbiamo ricevuto un'accoglienza calorosa, che ci ha fatti sentire veramente benvenuti. I prodotti ed i piatti offerti sono frutto di una sapiente scelta di freschi ingredienti locali, che deriva da una conoscenza e rispetto del territorio, evidenti dalla piacevole chiacchierata che abbiamo fatto con il proprietario e chef del locale. Il sushi di tonno dal gusto delicato e fresco si scioglieva in bocca; la pasta ed il cous cous ricchi di sapore. La grigliata mista da leccarsi i baffi. Insomma, tutto buonissimo. Ogni ingrediente viene esaltato nella realizzazione del piatto per esprimere il suo sapore al meglio. Infine, il personale è estremamente gentile, ospitale e simpatico. Questo locale è una perla e torneremo ogni volta che ci troveremo a Trapani!