Recensioni di Ristorante Miniere, Traversella

L'esperienza al Ristorante Miniere si riassume ottimamente con l'ultimo piatto servito."Intreccio di namelaka al pistacchio e inserto al lampone". Già a leggere il menù ti dà una percezione di succulenza, i piatti sono serviti con raffinata precisione, i sapori sono quelli della "valle del manubrio", la Valchiusella è presente in ogni piatto. Menù completo, cantina ben fornita. Locale raffinato, personale cortese, tutto top. Grazie.

Sì faticherete un po' a raggiungerlo ma ne sarà valsa la pena. Tutto ottimo e perfetto, da stupire visto dove vi trovate! Abbiamo preso il menu degustazione che aveva come base le erbe locali dei prati, molte portate tutte ma proprio tutte eccellenti. Locale pieno ma servizio veloce e perfetto! Tutti i piatti sono della cucina locale non aspettatevi cose strane ma vi è una maestrua ed una solidità veramente eccellente. Splendido da provare

Frequentiamo questo ristorante da circa 25 anni ed è sempre ottimo. Anche se x noi è lontano, ci torniamo sempre più che volentieri. Molto cordiali e disponibili a cambiarti il menù

Che spettacolo questo ristorante. Sono cliente da anni e non delude mai. Grazie a Luca per tenere viva la tradizione del luogo e quella famigliare.

Ottimo ristorante in Val Chiusella, gode di una posizione e di una vista panoramica incredibili Il servizio è molto attento e curato e il cibo è di altissima qualità e molto ben realizzato e presentato Assolutamente consigliato!

Cucina d 'altissimo livello. Ambiente molto curato e luminoso. Servizio ottimo. Personale molto gentile e preparato.

Cibo buonissimo, location top e personale simpatico e alla mano

Albergo incantevole, accoglienza e ristorante da 5 stelle! Organizzazione ed attenzione veramente ottimi. Abbiamo soggiornato per soli 2gg con pacchetto Capodanno e siamo stati veramente bene. Grazie! Lo consiglio a tutti

Seconda visita alle Miniere, questa volta per un pranzo a base di funghi. Ricerca e tradizione che poggiano sull'ottima qualità delle materie prime e sulla "familiarità" con cui è gestito il locale. Menu "re porcino" ben presentato, ottimamente cucinato ed equilibrato... senza esagerazioni, giuste quantità che permettono di gustarsi tutti le portate... gran chiusura con ottimi dolci. Nota di merito per le castagne al vino presentate con dell'ottimo burro casalingo! Semplicemente fantastiche!

Bellissima location. Ottima Cucina con materie prime di qualità .Personale cordiale e professionale. Menù vario e accompagnato da una buona offerta di vini e birre da affiancare ai piatti per tutti i gusti. Sicuramente consigliato