Recensioni di La Bissa Scudlera, Travo

Sono stata a cena in questo locale, e devo dire che mi sono meravigliata e non poco: Lo staff super gentile, rapido, professionale e ben informato su menù e spiegazioni dietro ad ogni piatto. Le pietanze d'altronde ben presentate, molto ben fatte e direi anche con porzioni giuste. Per ultimo ma non per importanza sia il locale in sé è molto suggestivo, ben curato nei dettagli e pulito, sia il punto in cui si trova, perché mangiare con lo scroscio vago del trebbia è stato impagabile, per non parlare del frescolino che sale alla sera dalle sponde. Esperienza da rifare sicuramente, grazie mille ancora a tutto lo staff.

Non sono solita a scrivere recensioni, ma questa volta sono proprio stata bene. Personale super carino e gentile soprattutto la ragazza riccia, cibo eccezionale e anche il posto è molto bello. Inoltre i piatti oltre a essere buoni erano anche proprio bello da vedere

Bel locale, molto particolare, con vista fiume. Ottimo cibo, anche il vino molto gradevole. Personale gentile e disponibile, prezzo un po' alto. All'esterno c'è un giardino con sedie e tavolini molto carino.

Decisamente un bel posto. Location molto caratteristica tutta in legno stile baita che affaccia sul fiume Trebbia. Si è mangiato molto bene. Carta dei vini con un ampia selezione. Staff professionale e cortese. Prezzo giusto.

Forse uno dei miei ristoranti preferiti in Provincia, location molto bella e qualità del cibo ottima. Unica nota stonata é che nell'ultima visita ho notato una drastica diminuzione delle porzioni e un diametralmente opposto aumento dei prezzi (capisco tutto quello che succede al giorno d'oggi e non avrei problemi a pagare un po' di più per i loro Pinoli bobbiesi, ma però No se mi arriva metà piatto)

Osteria in chiave moderna, con un concept d'arredo semplice ma elegante, che affaccia direttamente sul fiume Trebbia. È stata una bella esperienza in un domenica di Novembre. Deliziosi i salumi. Eccellenti i Tortelli piacentini gluten free!!! Buono anche il semifreddo al caffè.

Location fantastica, ottima presentazione dei piatti e una buona cantina di vini. I titolari sono molto gentili, servizio impeccabile. Super consigliato

Splendida location e splendido menù! I primi di pasta di alto livello, come nella miglior tradizione piacentina, ma con un tocco di modernità e gusto. Ottimi i dolci. Servizio puntualissimo e gentile. Merita.

Location su due piani , di cui uno con vetrate e vista sul fiume Trebbia . Accoglienza ottima. Servizio impeccabile . Pietanze una più buona dell'altra . Nota di merito per la carne cucinata con metodo a bassa temperatura ( CBT), che permette di ottenere una tenerezza mai provata !!! Consigliatissimo !!!!

Una piacevolissima sorpresa. Arrivati qui per caso, abbiamo scoperto questo locale praticamente in riva al Trebbia, con vista fiume. Le materie prime eccezionali, il personale preparato e gentilissimo (ci hanno accolto portandoci subito una ciotola d'acqua per la nostra cagnolina), fanno di quest'osteria un posto da provare e riprovare assolutamente. Se vi propongono (fuori menù) la costata di scottona con frollatura 90 giorni, non potete perdervela... Non serve neanche il coltello....