Recensioni di Acqua E Farina, Catania

Un'oasi in mezzo al deserto . Pizza napoletana fantastica ( sembra di stare a Napoli ) ambiente raffinato e curato né minimi dettagli. Personale gentile ed accogliente . Abbiamo chiesto una variante sulla pizza ( non presente sul menù ) ed il proprietario si è messo subito a disposizione . Consigliatissimo

Pizza ottima e leggera, anche nelle opzioni più impegnative. Il servizio merita il massimo dei punti sia per la gestione in sede sia per l’asporto. La scorsa settimana abbiamo ordinato d’asporto una Norma e una Porchetta, pronte in 5 minuti. La qualità e la bontà della pizza si coglievano, probabilmente però mangiarle a casa non ha reso l’esperienza di cui abbiamo invece goduto stasera. Siamo infatti tornati per mangiare una Margherita e una Cornicione in sede, sulla terrazza che concede un’atmosfera “intima” e rilassante. Anche in questo caso servizio veloce e attento. Mi ha stupita la ragazza (probabilmente persino più piccola di noi, che pure siamo studenti), perché già giovanissima riusciva ad avere sotto controllo la sala, il servizio ai tavoli, l’asporto e i clienti all’entrata che volevano accomodarsi. Il posto merita, cortesia e attenzione anche, e sulla pizza non sbagliano un colpo dalla più tradizionale a quella più peculiare. Senz’altro, a presto!

Pranzo con una pizza superlativa! Ambiente accogliente e curato nei dettagli, molto piacevole pranzare circondate da arredi frutto di una scelta ponderata ed elegante. Dopo la Nerano di oggi eleggo questa pizzeria napoletana come la migliore di Trento! Assolutamente da provare!

Ormai è l’unica pizza che mangio in Trentino. Ingredienti super ottimi! Non mi ha dato mai noie per la digestione come mi succedeva in passato in altre pizzerie. Consiglio di assaggiare le frittatine di bucatini, sono un qualcosa di straordinario! Le pizze sono tutte buone, chi più e chi meno.. dipende dai propri gusti. Il personale sempre cortese e disponibile. Un locale proprio carino, provatelo, non vi pentirete.

Pizzeria in stile napoletano: impasto leggerissimo, farcitura abbondante, ampia varietà di pizze e dolci, materie prime ottime. Dolci molto buoni. Servizio veloce e cordiale, si consiglia di prenotare.

Abbiamo deciso di festeggiare il mio compleanno coccolandoci con una buona pizza Napoletana...il locale si presenta in maniera carina reso gradevole dal sorriso dei ragazzi che ti accolgono e ti accompagnano al tavolo (questo locale usa la formula dei turni)il menù lo devi scannerizzare forse un po' complicato per chi non usa molto la tecnologia(magari una piccola carta per chi non gradisce la tecnologia) ma ci stà, poi quando ti si presenta la pizza bhe è come essere catapultati a Napoli cornicione perfetto salsa di pomodoro che ti fa ricordare l'odore e il sapore di Napoli per non parlare della stracciata e della bufala prodotti eccellenti che rendono una semplice pallina di acqua e farina un meraviglioso viaggio nei sapori e per chi come me a Napoli c'è stato direi.....tanta roba. Poi per chi magari pensa che il prezzo è un po' salato bhe la qualità e la freschezza dei prodotti non ha prezzo . Tantissimi complimenti abbiamo fatto un po' di strada x venirvi a trovare ma sicuramente torneremo grazie di ❤️

Ristorante tipico napoletano, cena di lavoro con un collega napoletano che ha confermato che la qualità dei piatti era proprio napoletana. La pizza è molto soffice ai lati e molto sottile al centro, non per tutti facilmente digeribile ma buona nel complesso. Oltre ai soliti gusti hanno pizze tipo la "lasagna" con carne varia e altre. Abbiamo anche preso un antipasto di fritti molto buono. Possibilità di prenotazione in due diverse fasce d orario. Lo staff è stato molto gentile, specie quando abbiamo chiesto di aprire le finestre in quanto caldissimo, ottimo servizio

Pizzeria situata accanto all’Hi Hotel… Un locale molto curato, servizio eccellente, ma sopratutto una pizza VERAMENTE napoletana. Una sorpresa. Un pezzo di Napoli nel cuore di Trento… Ingredienti di primissima scelte ed una selezione di pizze MOLTO convincente, ne fanno una meta da promuovere assolutamente se si cerca una pizza di qualità. Bravi.

Pizza napoletana a Trento... Si può fare! Ottima pizza, prodotti deliziosi e personale competente e gentilissimo. L'impasto è leggerissimo e fatto con amore e sapienza. Super consigliato per una cena in coppia o in gruppo.

La ricetta della vera pizza napoletana ha delle regole ben precise, regole condivise e che sono ormai parte della storia gastronomica napoletana. I Maestri pizzaioli di "AcquaeFarina" valorizzano l’autentica ricetta della pizza napoletana come da tradizione. Dall’impasto alla cottura, dalla scelta delle materie prime di altissima qualità, alla stesura della pasta, che dire siete il top del top. Ottima location, personale impeccabile. Un'ultimissima cosa, la simpatia servita ai tavoli vi rende unici, non tutti hanno una ricetta per quella.

Sono napoletana. Arrivata in albergo tardi non avevo voglia di cercare ristoranti, così sono entrata in questa pizzeria proprio accanto all’ingresso HI HOTE senza aspettative visto che mi trovo in Trentino. Sono veramente sbalordita, se amate la vera pizza Napoletana non perdetevi questa pizzeria

Pizza con cornicione molto buona. Non avevamo prenotato. C'erano posti sia internamente che esternamente, ci hanno detto però che all'esterno era tutto prenotato e ci hanno fatto accomodare all'interno del locale. La pizza è arrivata in una mancata di minuti, velocissimi. Abbiamo mangiato e durante la nostra permanenza non si sono occupati i tavoli all'esterno. Peccato perché abbiamo cenato con un odore intenso di deodorante per gli ambienti ....

- Qualità della materia prima Eccellenze, in particolare il friariello aveva un profumo incredibile, lo si sentiva da 1 metro di distanza! - Servizio e personale Cordiale e professionale. - Conto Ottimo considerando le materie prime spesso arrivate in giornata dal sud. - Conclusioni finali Pizzeria di grandissimo livello, una delle migliori nel nord Italia senza dubbio, tutto buono ma quei friarielli vincono tutto, continuate con la scelta di materie prime di qualità e resterete sempre al top.

Nonostante avessimo prenotato abbiamo dovuto aspettare un po che si liberasse un tavolo. Essendo una coppia di ragazzi non è stato assolutamente un problema, la comprensione è stata dovuta al fatto che fosse sabato e il locale era pieno. Servizio molto veloce e preciso. Tavoli forse un po troppo ravvicinati. Negli antipasti forse aggiungerei qualche altra proposta di crocchette-sfizioserie. Conto super giusto, rapportato all'esperienza in un locale nominato e premiato, e rispetto alla quantità-qualità del cibo.

Eleganza e squisitezza, sono le parole giuste per questo locale.Una cena meravigliosa con persone meravigliose,in un ambiente dove non manca la gentilezza .La pizza napoletana buonissima,pizza alla Zucca squisita, i dolci buonissimi Cannolo siciliano,provate,,Fiocco di neve,'' sorpresa ,come la neve😂.Per il resto vi lascio scoprire al vostro piacimento le bontà. Grazie di cuore a tutti!❤

Pizzeria moderna ed accogliente, ottima pizza ed eccellente birra (p.e. Goode Island IPA), servizio perfetto, ma anche un po' caruccio col malcostume della tariffa "coperto" di 2 euro in una pizzeria con coperto frugale.

Ottima pizza napoletana in un ambiente accogliente. Ingredienti super scelti, tempi buoni nonostante fosse sabato. Conviene prenotare. Personale gentile ma in alcuni casi è stato sollecitato per ritardi nella comanda (coca cola, patatine). Consiglio di verificare i bagni più spesso.