Recensioni di Zimirlo Biergarten, Trento

Ho scoperto il ristorante pizzeria Zimirlo Biergarden per puro caso, leggendo alcune recensioni online e guardando alcune foto di piatti cucinati nel locale, che sembravano alla vista molto invitanti. Siamo stati domenica a pranzo ed eravamo in 5 adulti. La location é molto carina e l'arredamento spartano, tipico di un locale di montagna. Abbiamo consumato due taglieri di salumi e formaggi misti con sottaceti e brezen (la materia prima era straordinaria e anche la presentazione molto buona), continuando con 4 primi (due porzioni di canederli con crema di formaggio Puzzone di Moena e due di tagliatelle con il ragù di cinghiale - tutti davvero abbondanti, nonché appetitosi per realizzazione e ingredienti utilizzati) e infine uno stinco di maiale con crauti e polenta di Storo (fatto benissimo e con la cotenna croccante - mi ricordava quello casalingo). Per concludere, una panna cotta ai frutti di bosco, un tiramisù artigianale della casa, una crostata con frutti di bosco e un semifreddo all'amaretto. Come bevande, acqua, coca cola, una birra bionda e una birra non filtrata davvero eccellente, servita in un boccale tipico tirolese. Il conto di 127.80 Euro é risultato proporzionato e forse troppo onesto per quello che abbiamo consumato. Una speciale menzione va riservata al servizio, cortese, attento, tempestivo e mai invadente (il massimo della professionalità). Anche se il tragitto non é proprio brevissimo e agevole, questo locale val la pena di essere comunque visitato, risultando adatto per ogni occasione. Ritornerò sicuramente per provare i piatti che non ho ancora degustato. I miei più vivi complimenti.

Serata tra amici e abbiamo assaggiato un po di tutto. Costolette si sciolievano in bocca, carne cotta perfettamente osso rimaneva lucido, crauti e patate nella norma Goulash polenta e funghi ottimo piatto. Tortel di patate con affettati non male ma ci sono locali dove si mangia meglio questo piatto. Il tortel non regge il confronto con gli altri 2 piatti provati sia per prezzo che quantità e bontà. Pizza per me buona molto buona ma questo è soggettivo. Birra buona. Locale ben curato gestori gentili e cordiali.

Per la prima volta nella mia vita ho provato un weiss spritz e devo dire di esserne stato piacevolmente colpito. Pizza buona farcita con ingredienti di qualità! Rapporto qualità prezzo onestissimo.

Siamo venuti in questo locale per una pizza tra amici. Il locale in sé è carino ed abbastanza curato. La pizza è straordinaria e ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. Ottima anche la scelta di birre e grappe. Servizio non eccellente, ma mi sento di consigliare vivamente questo ristorante. Tornerò senz'altro

Ristorante ottimo! Assolutamente da provare la sua cotoletta gigante con patatine fritte. Ottime birre

Ci sono stato a pranzo. Ottima qualità, birra ottima, servizio cortese e nei tempi giusti. Non economico ma la qualità vale il prezzo

Cucina Trentina e piatti tradizionali. Locale molto accogliente e personale cortese e disponibile.

Ottima birra,ottimo goulash con polenta e crauti

Gestori e camerieri simpatici. Il locale serve ottime pizze e cucina tradizionale trentina. Consigliatissimo per la selezione di birre e l'ampio terrazzo. Il locale è adatto alle famiglie: hanno un bagno dotato di fasciatoio e, per le belle giornate, anche un'area giochi con altalena e scivolo.

Posizione fresca soprattutto in estate, qualche curva per raggiungerlo ma abbastanza accessibile, parcheggio abbastanza grande. Buona qualità del cibo, porzioni abbondanti e ottimo rapporto qualità prezzo. Molto onesti nel suggerire le scelte.. Non ho mangiato la pizza, ma aveva veramente un ottimo aspetto. Penso di ritornarci per assaggiarla. Mi ci hanno portato degli amici del luogo e loro sono fedeli clienti!

Sì mangia benissimo. Porzioni molto generose, con un piatto si è più che sazi! Dolci buonissimi, fatti in casa, consigliata la crostata. Prezzi contenuti. Vale la pena salire sino al passo, ottiama la sistemazione all'esterno, bagni puliti nonostante il gran numero di avventori. Buono anche il servizio, camerieri gentili e disponibili, si mangia rilassati e senza affanno.

Fritti (olive ascolane e patatine) buoni e molto abbondanti. Pizza buona, ben digeribile. Fantastica la pizza con la carne salada e i porcini. Posizione perfetta per arrivarci con una breve passeggiata da Povo, mentre da Trento diventa una camminata più impegnativa. Il weiss-spritz della casa è molto particolare, l'ho voluto provare perché mi incuriosiva... non lo consiglio se non amate i miscugli strani: è un mix di spritz e birra weiss. Secondo me meglio uno spritz o una birra presi singolarmente. Hanno un'ottima scelta di birre tra l'altro. Ottimo il limoncello finale offerto Da tornarci e provare anche gli altri piatti, tra cui i tortei di patate, per i quali occorre prenotare

Ottimo locale con cucina tipica del posto. Le portate sono abbondanti e di gran gusto. Il costo leggermente tendente al "sopra la media" ma nulla di eclatante. Molto buona la birra che servono, proposta in tante tante varietà! Buona anche la scelta delle pietanze, nonché le diverse tipologie di pizza, in grado di soddisfare qualsiasi palato. Comoda la posizione, a ridosso di un crocevia di tanti sentieri o percorsi da mtb

Bella posizione a mezza montagna, con terrazza gradevolissima per le giornate di sole e le sere estive. Ristorante e pizzeria di ottima qualità. Porzioni abbondanti e prezzi più che onesti. Peccato abbia chiuso con l'autunno 2021.

Ottime le pizze e grande varietà. Eccezionale il "parco" birre. Cortesia di altissimo livello.

Pranzo di Natale di 1 anno fa. Prenotazione all'ultimo momento ma un tavolino x 2 c'è l'hanno trovato anche se vicino alla porta d'ingresso. Pranzo veramente ottimo. Da provare

Non è la prima volta che vado in questo locale, ampio parcheggio personale molto gentile cortese veloce nel servizio prezzi nella norma. Pizze buonissime molto digeribili, consiglio la pizza doppia pasta morbida e soffice, ristorante molto buono e soprattutto la specialità "trentina il tortel di patate" una cosa squisita buonissimo ogni volta che lo mangio è sempre più buono complimenti. Apprezzo molto i vari tipi di birra che puoi scegliere a tuo piacere.