Menù Trattoria Biancospino a Trento: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di Black Angus al coltello con la julienne di asparagi verdi e bianchi e il rosso d'uovo

12.00 €

Asparagi bianchi con uova, salsa bolzanina e speck

11.00 €

Impepata bianca di cozze e vongole

12.00 €

Piatto

Canederlotti con speck croccante su fondo di cipolle bianche

12.00 €

Spaghetti alla carbonara di asparagi e pancetta affumicata

14.00 €

Fettuccine al ragù di lepre e finocchio

13.00 €

Dessert

Torta alle tre mousse al cioccolato

5.00 €

Crostata al limone

5.00 €

Torta sacher

5.00 €

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