Recensioni di Piadineria Da Massimo, Tresigallo

Buonissimissime le piadine Tutto fatto in casa e al momento. Essendo un locale pensato solo per asporto, il bagno non c'è ma ci si può sedere per degustare le piadine buonissime Personale cortese e disponibile

Locale piccolo,accogliente che sforna piadine spettacolari. Fatte a mano in questo locale a conduzione famigliare, uno dei pochi posti in cui ti raccontano l'impasto che scegli. Cosa molto interessante peraltro. Ottima con la Salama e squaccuerone impasto senatore e anche piadina al cioccolato.

Una gran bella sorpresa,oltre ogni aspettativa. Prodotti di qualità (mortadella opera top) e piadina perfetta, croccante fuori e morbida dentro. Spiace non avere fatto le foto. Gestori gentili e con 40 anni di esperienza, e si sente! Che dire, un tripudio delle papille gustative. Bravi!!!

UNA PIADINA CHE E' UN'ESPERIENZA NELLA TRADIZIONE E NEL RISPETTO DEI PRODOTTI LOCALI Eravamo in visita in quel di quella meravigliosa città di Tresigallo, città utopica, definita giustamente Metafisica. Ma, si sa, noi siamo fisici e questa fisicità comporta la necessità di alimentarci. Allora cosa fare se non GODERE della miglior offerta locale? Si entra e si capisce subito che siamo in un altro livello: ben di dio esposto ovunque, basta solo chiedere e ti faranno capire con gioioso entusiasmo che quella non è una piadineria, ma un luogo in cui si esalta la base (UNA PIADA ARTIGIANALE ECCELSA!) con prodotti ricercati artigianali: dalla salama da taglio, al pecorino fresco, allo squacquerone di qualità e freschezza infinita, le verdure utilizzate. L'impasto della piada base è con grano duro Senatore Cappelli: così tanto per dire. Il Sig. Massimo lavora con gli orari di un panettiere: ovvero si alza nel cuore della notte. Sette giorni su sette. Apertura dalle 10,00 alle 21,00. Coadiuvato dalle energiche e simpaticissime moglie e figlia. Ovviamente passa in secondo piano tutto il resto, che non è affatto scontato: pulizia, ordine. E scusate se è poco. Veniamo al dunque, perchè questo è importante: abbiamo ordinato due piade. Una classica squacquerone, crudo e rucola e una squacquerone e salama da taglia. Ebbene dalla cottura della piada, alla quantità e qualità degli ingredienti si è letteralmente travolti: un mix di sapori, la bontà, il profumo. Si rimane letteralmente IMMERSI. Una piadineria ASSOLUTAMENTE DA VISITARE, prezzi molto contenuti (anche perchè dopo una piadina assicuro che rimanete più che soddisfatti), servizio cordiale, organizzato e, soprattutto, fatevi consigliare: non ve ne pentirete!!!

Ottimo ambiente da 6 stelle per il cibo l'assortimento e la simpatia, ne ho date solo 4 per una mancanza importante, non può un locale su una via principale dove oltre i clienti locali ci sono tante persone di passaggio non avere un bagno a disposizione dei clienti. Grave mancanza che crea disagio, e vanifica in parte le altre qualità.

Piadineria storica, nel corso degli anni la qualità è sempre migliorata. Le piade con la nutella hanno l'impasto cao e sono di una libidine coi fiocchi

Piadine veramente buonissime, consigliatissimo.

Penso che come piadineria sia il TOP del TOP in tutta la zona di Ferrara e dintorni non troverete nulla che possa avvicinarsi minimamente alla BONTÀ DELLA PIADA DI MASSIMO piada di varie farine tutte superlative con ingredienti di PRIMISSIMA QUALITÀ il che non è poco ...... Come credere alla mia recensione..... ANDATECI E POI MI DITE..... SOLO LA VOSTRA VISITA PERSONALE PUÒ CONFERMARE

Ottima qualità della farcitura e generosa quantità. Piadina buona con diversi impasti non molto sottile. Gestori gentili disponibili e ti accolgono con calore. Posto fantastico e super consigliato

Una famiglia che studia e ama il suo prodotto..e si sente. Consigliatissimo