Recensioni di Ristorante L'ulivo, Trevi

Perché non si possono dare più di 5 stelle? È un ingiustizia a questo posto avrei dato una costellazione di stelle. Cibo semplice e molto buono menu degustazione con piatti semplici ma estremamente buoni e poi con nemmeno 30 euro si mangia tanto tanto Ci sono venuto per lavoro ma spero di tornarci con la mia famiglia un giorno.

Ottimo su tutto. Consigliato da chi lo frequenta, una carrellata di 2 ore di assaggi che non ti aspetti. C'è chi in zona dice che son poche le attrazioni culinarie, ma la mortadella alla brace è il tipico esempio di chi, da un cibo poco nobile, scontatamente considerato al top solo se bolognese, appena tagliato e con taglio fine, reinventa una offerta, modificando il paradigma finora conosciuto. Ottimo +.. Solo una nota negativa la possiamo annoverare ed è la mancanza in esterno di attenzione per particolari in disordine, oggetti tipo ramaglie, cariole, tubi non raccolti etc etc.; una nota che non inficia assolutamente la positività di tutto il resto.

Ristorante consigliato sia per eventi che per un pranzo domenicale. Ottimo rapporto qualità prezzo e personale simpatico e preparato.

Sono stato all’ Ulivo un po’ di anni fa con una comitiva di motociclisti, avendo un ottimo ricordo di questo ristorante ci sono tornato in coppia. Propongono il menù degustazione, con inizio cena verso le 20:30, pochi coperti ed ambiente caldo ed accogliente. Per circa due ore ci vengono servite delle pietanze genuine ad un ritmo costante ma rilassato, porzioni giuste per riuscire ad arrivare alla fine, anche se la maggior parte degli avventori si arrende prima, io con sprezzo del pericolo, allargo la cintura ed arrivo fino al dolce. Ora non sto a citarvi tutte le portate, allego qualche foto esplicativa, almeno delle portate che ho ricordato di fotografare, contenete l’acquolina mi raccomando. Una menzione speciale per il vino, una bottiglia di bianco in due, come bere della spremuta di uva, vero vino senza additivi, superlativo. Personale veramente simpatico che non fa mancare un gesto gradito dalla mia signora, una bella rosa in dono. Conto? 55€ in due, ottimo. Consiglio di telefonare per prenotare la cena, quantomeno un giorno prima.

Siamo stati dietro consiglio di amici ed è stata un'ottima scelta. Il luogo è molto carino ed è presente un parcheggio interno. Che dire siamo stati divinamente, il cibo è ottimo, tante portate e giuste porzioni. Tartufo di qualità molto presente, cucina molto varia, il servizio è eccellente. Il personale è molto preparato e professionale, consiglio questo ristorante senza alcun dubbio

Ambiente molto accogliente, cibo ottimo! Assolutamente da provare!

Buon pomeriggio...... Oggi per la prima volta ho pranzato presso questo Ristorante a Trevi, su consiglio di un collega di lavoro. Ecco.... Intanto un enorme grazie ad Andrea per l'indicazione. Allora...... Il locale ha un Menù tipico da seguire..... Al telefono ho chiesto se l'intolleranza al Glutine fosse un problema... La risposta è stata "Nessun Problema", e devo dire che poche volte ho mangiato in Ristoranti così organizzato e con una qualità delle pietanze così elevata. Arrivati abbiamo scelto dell'acqua e del Vino rosso della Casa..... Ottimo.... Antipasto composto da molteplici portate.... Affettati formaggio mortadella a tranci alla brace, fatto il bis, olive frittata al tartufo arance condite bruschetta con salsiccia e spinaci...... Favoloso.... Spero di non aver dimenticato nulla..... Primi... Due..... Ravioli ricotta e spinaci con Tartufo grattato fresco, e tagliatelle con sugo di rigagli di pollo........ Meraviglioso..... Secondi..... Scamorza alla brace, patata cotta sotto la cenere, pomodori al forno con origano, brasato al vino rosso e tartufo, insalata di radicchio semi di girasole e arancia (squisita)...... Ad un certo punto è arrivato un cameriere che ha donato a tutte le donne una rosa....... Siamo rimasti piacevolmente impressionati...... Dolce.... Un piatto con degustazione di torrone al cioccolato, panna cotta ai frutti di bosco, zuppa inglese ed ananas........ Da aggiungere come ulteriore valore aggiunto....... Il personale è cortese e professionale........la pulizia del locale e dei servizi è perfetta....... Il costo al di sotto della proporzione per qualità e quantità ricevuta........ Concludo..... L'olio evo è talmente buono che è ho comprati 5 litri..... Lo consiglio vivamente a tutti..... Io ci tornerò sicuramente....... Grazie ai gestori del locale...

Sono circa venticinque anni che conosco questo posto, da quando il papà di Maurizio e Mauro, attuali gestori di questo straordinario ristorante, mi ha fatto assaporare i sapori intensi e tipici dell'Umbria, e che non sono mai tramontati, anzi, migliorati. La cortesia e la simpatia fanno da contorno a questa struttura immersa nelle campagne umbre. Peccato non si possano mettere 10 stelle. Consigliatissimo.

È sempre una gioia ritornare all'Ulivo, menù con infiniti assaggini, buon vino della casa, personale simpatico e professionale, titolari molto capaci e controllano ogni fase del servizio a tavola. La mia fortuna o sfortuna sono i 600 km di distanza, ma 12 mesi passano in fretta! Sicuramente ci ritorno anche il prossimo anno.

Favoloso ristorante adiacente al complesso del Borgo dell' Ulivo, da provare e riprovare con prezzi molto accessibili e ingredienti di grandissima qualità! Straordinario il menù degustazione accompagnato da ottimi vini locali e non. Un grazie ed un abbraccio a Maurizio e a tutto il suo personale per la competenza , cordialità e simpatia dimostrata durante tutte le laute cene! Persone e luoghi del genere ti fanno lasciare un pezzo di cuore in Umbria! 5 Stelle di Google sono poche, questo ristorante ne meriterebbe 6 e oltre...