Menù La Bigonza a Trevi: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Taglierone

Selezione di salumi misti di Norcia, bruschette miste gourmet e pecorino locale.

8.00 €

Bruschette miste Gourmet

Selezione di bruschette con creme homemade

5.00 €

Tagliere

Selezione di salumi di Norcia con bruschette all'Olio EVO di Trevi

5.00 €

Panzanella

con pomodorini dell'orto delle Canapine di Trevi e burrata fresca

5.00 €

Piatto

Grcia di Bosco

Pasta fresca con crema di porcini, pecorino e guanciale croccante

6.50 €

Arancino Trevano

Arancini di Riso con ragù di Salsiccia locale

2.50 €

Spoletina

Pasta fresca con pomodorini degli orti delle Canapine di Trevi

5.00 €

Favata

Pasta fresca con crema di fave, pecorino e guanciale croccante

6.50 €

Bombette Trevane (con contorno del giorno)

Involtini arrostiti di maiale con caprino di Norcia, guanciale e Salvia

6.50 €

Dessert

Panna cotta alle Fragole

con scaglie di fondente

3.00 €

Panna cotta alla Menta

con scaglie di fondente

3.00 €

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