Menù Ristorante Enoteca La Cantina a Trezzo sull'Adda: Sfoglia il menù completo
Per cominciare:
Uovo morbido della fattoria su fonduta di Taleggio dop, tartufo nero e perle di pane tostato
11.00 €
Frittatina alle ortiche e stracchino delle Valli Orobiche con crema di peperone dolce e crumble alle mandorle
10.00 €
Antipasto della cantina: salame nostrano, lardo, breasaola della fattoria km0, zola 250 giorni, furmàcc del fèen presidio slow food
15.00 €
Cosa bolle in pentola?
Casoncelli della tradizione bergamasca
12.00 €
Risotto vialone nano delle Abbadesse presidio Slow Food al Valcalepio rosso, lamponi e agrì di Valtorta presidio slow food
14.00 €
Tagliata di Fassona Piemontese presidio slow food con patate saporite e cipollotto rosso caramellato
20.00 €
Dulcis in fundo!
Terramisù il nostro tiramisù in vasetto di terracotta
5.00 €
Tartelletta ai frutti di bosco
5.00 €
Semifreddo alle arachidi salate e salsa gianduia
5.00 €
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