Recensioni di La Madia, Tribogna

Esteriormente la location è normale. Niente di eccezionale, ma neppure brutta. La sorpresa è stato l'interno. Non voglio discutere riguardo l'arredamento, ma in quanto a pulizia, lascia molto a desiderare. Nella sala eravamo nei pressi di un divano dove a quanto pare dormono i cani. L'odore di cane era fortissimo, fastidioso, forse dovuto alle 2 coperte buttate su questo divano. Per quanto riguarda il cibo, porzioni a dir poco esagerate. Io ho preso i ravioli al ragù a parte il gusto troppo forte, non ho trovato traccia della carne nel sugo. Oltre quello non sono riuscito a mangiare. C'è qualcuno che ha preso il dolce (crostata e torta al limone), ma dall'aspetto sembravano i classici prodotti da supermercato. La persona che ci ha servito al tavolo cordiale e rispettosa delle regole imposte per il covid. Ho notato, come altri utenti hanno scritto, un vociare intenso e ad alto volume dalla cucina: sarà un loro modo di fare !!!!

Il punteggio totale che ho dato (3 stelle) è stato prevalentemente tirato su da location e accoglienza: il posto è in campagna, al fresco, in mezzo al bosco. Mi ha suscitato molti bei ricordi di quando andavo in campagna dai nonni (l'arredamento è rimasto infatti tale e quale, nel bene e nel male). Loro molto calorosi e accoglienti, anche se spesso bisticciavano (ma amorevolmente, a mia detta) e arrivava un po' di chiasso dalla cucina. C'è anche un bel cagnolino che gira tra i tavoli, silenzioso ed educato. Da amante degli animali ho apprezzato molto, forse ad altri darebbe fastidio (a cominciare da mio papà). Tutto sommato, bene. Il cibo un po' meno. Le porzioni sono abbondanti è vero, però peccano molto in qualità. Gli antipasti molto validi (focaccette con salumi, formaggi, ecc). I primi non mi sono piaciuti molto. I ravioli non male, invece le tagliatelle non erano tagliatelle: sembrano più noodles stracotti e il sugo di funghi non buono, fatto probabilmente con funghi secchi reidratati male però perché duri. Il locale è molto sporco, all'esterno meno. La cosa che forse mi è dispiaciuta di più è il prezzo... Data la situazione (cucina di basso livello, sporcizia, ecc) speravo di spendere meno. Invece 50€ per 1 acqua, 1 birra, due antipasti, due primi e un dolce. Inoltre, avrei forse preferite avere un menù per avere un'idea dei prezzi. Non sono una che cerca la perfezione nel locale e nel cibo quando va a mangiare fuori e infatti ho anche apprezzato la situazione un po' così, da tipica trattoria ligure un po' in malora. Però secondo me non vale il prezzo, fosse più basso forse ci tornerei.

Location splendida immersa nel verde, cucina ligure tradizionale a gestione familiare, il posto è davvero tranquillo e fresco lontano dalle questa calde giornate estive è l'ideale. Il cibo è davvero eccellente da brava ligure posso dire che le focaccine e i cuculli erano sublimi, idem il piatto di salumi e formaggi davvero ottimi, portate abbondanti, personale molto gentile e disponibile, se andate alla sera è necessaria la prenotazione, posteggio accanto al locale, rende il tutto davvero molto comodo. Un grazie di cuore al Signor Giovanni per la sua gentile ospitalità e alla sua cara mamma che ha cucinato le focaccine con tanta cura, torneremo sicuramente appena possibile a presto!

Buona accoglienza prezzi modici ampio spazio alle aperto cucina casalinga tipica ligure (da provare i ravioli) ottimi dolci della casa

Splendida l'accoglienza con sorriso e la gentilezza verso il cliente. Massima attenzione per ogni portata. Splendide le focaccine che puoi gustare in tutti i modi al formaggio al salame con il gorgonzola o al prosciutto e formaggio. Eccellenti i primi dove la fanno da padrona per il mio gusto i gnocchetti ai formaggi Top!!! Nella media il secondo e il dolce.

Siamo Stati qui un po di tempo fa e siamo rimasti molto delusi. Sin dall'ingresso abbiamo intuito che le pulizie e la manutenzione nn sono una loro priorità. C'è stata segnalata come una delle migliori trattorie del passato, oggi purtroppo è ridotta davvero male e penso abbia perso totalmente il ricordo dei vecchi tempi. Io sono abbastanza schizzinosa, ma trovare tovaglie sporche, bucate, posate incrostate, cibo servito con capelli mi fa rabbrividire. Al di la di questo che già non è invitante, il cibo purtroppo era salatissimo.. Immangiabile. Lo dico a malincuore perché non mi piace denigrare, ma non lo consiglio e non tornerò, anche se speravo di trovarmi bene.

Ottima

Personale Gentile, Qualita' del cibo, molte cose fatte in casa.... Da PROVARE......