Recensioni di Puerto Escondido, Tricase

Alla già ottima cucina adesso anche la splendida location, ambiente curato ed accogliente, intimo e riservato allo stesso tempo. Complimenti è sempre un piacere cenare da voi.

Son rimasto incantato dalla vetrina/frigo contenente una ventina di diversi tipi di carne in frollatura tra cui alcuni di difficile reperimento. Nella scelta mi son lasciato consigliare dal titolare molto ben informato sulla provenienza delle carni e sui metodi di conservazione. Carne cotta al punto giusto, servita su tagliere di legno e sapientemente sporzionata dal cameriere. Nel mio caso mi riferisco a bistecche da circa 1,5kg l'una adatte a soddisfare l'appetito di 2/3 persone ciascuna. Il locale è molto bello ed accogliente ed il personale simpatico e gentile. Molto buoni anche gli assaggini offerti dalla casa e buone sembrano anche le pizze che ho visto sfilare davanti al mio tavolo. Il prezzo è un pó alto ma la qualità,, si sa, si paga, e poi sono di quelle esperienze che si fanno una tantum.

Mi sono trovato per caso con un amico e abbiamo scelto una pizza con salsiccia a punta di coltello e cicoria. L'impasto molto buono e ben cotto, ben condita con mozzarella che nonostante gli altri ingredienti si sentiva la freschezza. Personale molto accorto e cordiale. Anche se può sembrare il prezzo un po eccessivo, secondo me è meglio spendere qualche euro in più e gustare una bella pizza di ottima qualità. Complimenti

Siamo venuti a mangiare in questo ristorante, avendo sentito parlarne molto bene. Le aspettative sono state decisamente soddisfatte. Ottima carne, così come l'antipasto e il contorno. Personale gentile e super disponibile. Il proprietario, Antonio, si è subito reso disponibile per spiegarci tutti i dettagli riguardo alla carne da noi scelta. Che dire, un'esperienza sicuramente da rifare. Ci torneremo assolutamente! Complimenti!

Ottima carne ma anche pizze ed altri piatti della tradizione. Il proprietario ci tiene in modo particolare ad un buon servizio personale. Steakhouse di un certo livello.

Ottima selezione di carni frollate e preparate correttamente, anche se in Salento c’è poca cultura della carne frollata. Ottimo il servizio, la ragazza da buoni consigli ed è simpatica . Mentre “l’architetto” (così si definisce) è l’ideatore di tutto. Ha una conoscenza importante sia sulla carne che su una discreta selezione di vini. Io ho assaggiato l’entrecote ed era buonissima e saporita anche senza condimento (possibilità di condirla con 10 tipi di sale diversi) Infine vi consiglio di provare il suo liquore al finocchietto: spettacolo!

Esperienza straordinaria. Locale nel pieno centro di Tricase, qualità della carne assoluta e cordialità e preparazione dei camerieri superlativa. Prezzo giusto per carne di una qualità così alta e amari offerti gentilmente da Antonio che è stato attentissimo ad ogni nostra richiesta. Consigliatissimo.

Vasta scelta di carne di ottima qualità alcune tipologie anche difficili da reperire, sono rimasto incantato dal frigorifero di frollatura che si presenta all'ingresso del locale, fantastico anche il fatto di avere diverse tipologie di sale alcune anche a me sconosciute, ma il personale è stato molto gentile nel consigliare quale utilizzare con la carne che abbiamo ordinato. Ottimo anche il gelato al pomodorino giallo, molto delicato ma allo stesso tempo un sapore nuovo e deciso. Lo consiglio se siete amanti della carne e vi piace mangiare in un ambiente a mio parere molto ospitale che ti fa sentire come se fossi a casa.

Alloggiando ad Andrano io ed il mio fidanzato avevamo voglia di carne e abbiamo trovato su internet questo locale tra le "steak house", abbiamo preso una burrata affumicata come antipasto e poi abbiamo scelto un bel pezzo di reb eye (manzo), tutto buonissimo, i camerieri sono stanti gentilissi e anche molto simpatici, ci hanno cambiato spesso i piatti e le posate, e a sorpresa all' inizio ci hanno portato un piccolo omaggio delle chef, come prezzi abbiamo pagato il giusto (anzi pensavamo anche qualcosa in più), lo consigliamo assolutamente!

Ottima la pizza preparata ad arte dal titolare del Puerto Escondido, gli anni di esperienza nel settore si vedono tutti. Prezzi un pò più alti rispetto alla media degli altri locali del posto, ma giustificati dagli ingredienti di prima scelta utilizzati e dalle dimensioni molto generose della pizza...vi assicuro che non riuscirete a finirla tutta! Personale gentile e disponibile