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Recensioni di Chimera Di Bacco, Trieste

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Danilo Penati
28/03/2023
Ristorante dietro piazza Unità d'Italia. Servizio impeccabile. Ampia scelta di vini non solo locali. Antipasto e secondo (nella foto ombrina e carciofo) veramente buoni. Consiglio.
Lucia Sussel
23/04/2023
Una degustazione di mare che coinvolge tutti i sensi!! Uno staff di sala che ti fa sentire a casa, ti coccola, ti vizia e ti consiglia il meglio, sempre col sorriso. E dalla cucina....escono poesie!!!❤️ Grazie!!!!
Alina Furlani
21/01/2023
Sono rimasta stupita dall'atmosfera e dai sapori. Meraviglioso ristorante,elegante e romantico. Perfetti tempi di attesa tra una portata e l'altra. Staff gentile e disponibile, un fantastico menù di pesce e dolci da leccarsi i baffi.
Alessandro R.
14/07/2023
Cibo molto buono, servizio impeccabile e cortese merita sicuramente il massimo dei voti. Forse costa un po' di più che in altri posti ma il rapporto qualità prezzo è veramente ottimo
Claudio Cafasso
14/07/2021
Consiglio a tutti di andarci almeno una volta, piatti particolari, molto belli da vedere ma sopratutto super buoni. Le portate non sono enormi ma giuste. Antipasto, primo , un secondo in due e sono andato via comunque soddisfatto, prezzo alla pari con il servizio! Camerieri impeccabili. Ci tengo a citare anche io il ragazzo toscano per la sua enorme professionalità! Credo sia il ristorante quasi perfetto per eventi occasionali. Torneremo sicuramente.
Mauro Lazzari
02/04/2023
Una cena di alto livello, con un servizio impeccabile ma al tempo stesso cordiale e che ti mette subito a tuo agio. Materie prime eccellenti. Una nota di merito per l'attenzione alle intolleranze alimentari, complimenti. Prezzi onesti se rapportati alla bellissima (buonissima) esperienza. Per intenditori.
adriano iranotto
06/07/2022
Uno dei migliori ristoranti di Trieste Gentilezza e cortesia. I piatti sono veramente fantastici. Paccheri ai gamberoni e crema di pistacchio da Oscar. Prezzi adeguati.
Elisa Vitali
06/01/2019
Locale fine ed elegante, personale competente e attento alle esigenze dei clienti. Il menù delle signore è rappresentato senza prezzi, i quali si trovano invece nel menù degli uomini. Una cena deliziosa che consiglio assolutamente. Noi abbiamo scelto la degustazione di terra composta da 5 portate. Ci hanno consegnato altri 3 assaggi (una zuppa di cipolle, una muosse ed il pandoro) gratuitamente. I prezzi sono alti ma ne vale assolutamente la pena in quanto i prodotti sono alta qualità. Vincitore del programma "4 ristoranti"
federico fronda
12/12/2019
Il ristorante é decisamente in risalita, credo uno dei migliori locali di pesce al momento, con il giusto equilibrio tra gourmet e sazietá, con un servizio molto buono e puntuale nelle tempistiche. L'abbinamento dei vini accompagnato dal sommelier, nonostante la semplicità delle cantine offerte, ha aiutati ad esaltare le pietanze senza far lievitare il conto. Consigliďato il menu da 5 portate.
A P
28/06/2023
In pieno centro a Trieste, servizio superiore e piatti deliziosi. Atmosfera confortevole e tutta la magia di Trieste. La burrata ricoperta di tartufo è una favola.
Flavia Cantoro
23/08/2019
Locale carino, cibo ottimo e servizio gentile e disponibile. I prezzi sono altini, ma perfettamente concordi con la qualità del cibo. Consigliato per un'uscita più formale!
Andrea Gardini
10/03/2022
Posto veramente romantico e ideale per coppie. L'antipasto crudo di pesce è qualcosa di unico. Veramente ottimo. Ottima la selezione dei vini.
Je Je
01/09/2021
Un posto in vicolo meraviglioso. Sembra di respirare un aria magica. Presentazione dei piatti fantastica. Cibo sublime. E un servizio impeccabile. 5 stelle sono poche...
Giuseppe Mauro
27/06/2023
Pesce ottimo, in particolare la parmigiana di dentice
Davide Carriero
09/08/2022
Complimenti alla creatura del sig. Morgan. Bravo bravo il personale. Impiattamento ottimo. I crudi degni di nota. Marcello bravo a presentare il vino.
Pizza Calamari fritti Kebab Pesce Calamari Pizza margherita Fritto misto Tartine Pizze Torta di gelato Torta Carbonara Tortellini in brodo Grigliata mista Crespelle al basilico Margherita Panini Ravioli Sardoni Uramaki Pollo allo spiedo Sardoni impanati Tagliatelle capesante e tartufo Arancini con ricotta affumicata Gnocchi di pane Granzievola Latte Pollo Viennese Polletto Antipasti Tortellini Canederli al gorgonzola Ljubljanska Carne Parmigiana Cacio e pepe Cornetto Pizza senza glutine Frittura Gelatina Galletto Gnocchi Pasta Lubianska Pasta allo scoglio Kebap Brioche Chifeletti di patate Tartara Bruschetta Yaki udon Pizza quattro stagioni Viennese con patatine Panino Antipasto caldo e freddo Sacher Pleskavica Burger Triglie fritte Pasta con la bottarga Caserecce gamberi e zucchine Pizza fritta Calamari ai ferri con polenta Pasta con le vongole Gnocchi con cinghiale Cotoletta Spaghetti allo scoglio Pizza con prosciutto crudo Cioccolato "la bora" Ombrina Gnocchi gou Nigiri Colomba Cannoli Bollinger Fregola sarda con vongole e bottarga Panino kebab Brioches Ginger beer Piatto maxi Pizza salsiccia Pizza alle verdure Toast Nut cream Ćevapčići Conchiglie Pizza tentazione Spaghetti di soia gamberi Grigliata Omelette con polpa di granchio Patatine fritte Julienne di seppie Pizza viennese Torte Mojito Montanara Toast alle olive Pizza marinara Lasagna Antipasto misto Cotto in crosta Prosciutto di praga Costine Crostata di fragole Patate fritte Pasticcini Vitello tonnato Panino cotto senape kren Panino americano Panino gnampolo Spremuta Goulasch Polpo Panetteria Lasagne Griglia mista Antipasto gratinato Pizza podox Sushi Gelato Bigoli in cassopepe Panini con hamburger Pizza 4 formaggi Risotto di mare Wiener Pollo fritto Gnocchi di zucca con porcini gamberi Gnocchi di susine Gin tonic Pizza maxi Spaghettini al salmone Spaghetti giapponesi Dondoli crudi Antipasto misto di pesce Prosciutto cotto Bistecca milanese Pizza regina Pizza gorgonzola Spritz aperol Gnocchetti alla romana con spinaci Gamberi Grigliate Spaghetti mare Salame dolce Carpaccio tonno Semola Zuppa di pesce Sardoni fritti e impanati Pasta al sugo Pizza indiana Gnocchi di susini Panino vegetariano Spada di carne di manzo Tortellini panna Pizza metro Cestini di frutta Rotolo kebab Cozze Ribs Spaghetti con le vongole Tagliata con rucola e grana Uova Fritto misto di pesce Regina Sushi queen Nuvole Ramen Involtini fiori di zucca e mazzancolle Capesante gratinate Gnocchi col gulasch Zuppa spina di pesce Pasta alle vongole Risotto Scrocchiarella Paella Pasta al ragu Spaghetti con frutti di mare Linguine allo scoglio Risotto di vongole Gulash Carpaccio di tonno Calzone Gulash e patate in tecia Bruschetta alla tartara Pollo arrosto Antipasto caldo Bruschette Sarde in saor Alghe Colazione all’inglese Club sandwich Pizza tonno e patatine Colomba pasquale Biscotto Panino excalibur Pasta con i gamberoni Gnocchi di patate con carne arrosta Bollito misto Agnello Menù pasquale Tris di antipasti Piadine Insalata mista Coccio Chicken tikka makhani Fiorentina chianina Goulash con patate in tecia Capesante Misto gratinato Risotto esotico Frico Focaccia Tonica Hamburger farcito Piatto c era una volta Insalata di gamberi Pizza bresaola
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