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Recensioni di Foraperfora, Trieste

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Piero
27/05/2022
Premessa: Ho prenotato con the fork visto l'ottimo sconto , inoltre usando questo codice ricevi 20 euro di credito omaggio 825355EC Locale carino, atmosfera conviviale. Ci tornerò. Nella foto "gnocchi di pane" con gouash. Carne veramente ottima.
Alberto Spegis
16/07/2023
Siamo stati in questo locale attirati soprattutto dalla ricca selezione di piatti tipici della tradizione triestina di terra. Una volta entrati siamo stati accolti da un personale gentilissimo che ci ha messo a nostro agio e ci ha messo nelle condizioni di capire bene i tipici sapori che avremmo trovato; noi eravamo lì appositamente per provarne il più possibile, e abbiamo scelto i piatti più caratteristici: la jota, gli gnocchi di pane con il gulasch e le salsicce con patate in tecia. Sinceramente, è stata tra le esperienze culinarie migliori che abbiamo avuto in tutta Trieste. La cucina rispecchia in tutto e per tutto l'ambiente in cui viene effettuato il servizio: rustico, ma non spartano, e genuino, pieno di quella affabilità tipica familiare e con i sapori veri e decisi dei piatti che si fanno in casa. La jota è fenomenale così come lo sono gli gnocchi di pane con il gulasch. Un ringraziamento speciale vorrei dedicarlo a queste persone che hanno contribuito a rendere unico il nostro soggiorno a Trieste. Grazie!
Luca Menconi
30/08/2022
Tutto ottimo. Cortesia,cibo del luogo e speciale attenzione per i piatti senza glutine.consiglio!
Gio Arosio
02/01/2023
Un locale che offre cibi tipici della tradizione friulana davvero ottimi, a prezzi più che giusti. I camerieri sono tutti gentilissimi e pronti a soddisfare ogni tua richiesta. L'unica pecca è il tempo del servizio ... proprio perchè è un locale validissimo, si riempe in men che non si dica e i tempi per servire le pietanze si allungano notevolmente ... lo sconsiglio a chi ha programmi o impegni inderogabili ... ma super consigliato per i motivi sopra elencati! Consiglio vivamente di prenotare, anche se si è solo in 2 o 3.
luca g
12/02/2023
Ottima trattoria che propone un bel menù con piatti della tradizione triestina. I piatti sono preparati con maestria e il servizio è di qualità. Lo stinco di maiale è da consigliare, così come anche gli gnocchi alle Susine e il tiramisù. Buone le birre tedesche. Bravi!
Raffaele Argentieri
12/02/2023
Un buon ristorante in dimora storica, cucina tipica Triestina a due passi da piazza Unità d'Italia e dalla movida Triestina. Il servizio è ottimo, camerieri molto gentili e simpatici, qualità del cibo nella norma come le porzioni. Da provare assolutamente il piatto caldaia e lo stinco di maiale.
Davide Tasca
03/06/2023
Può bastare "Esperienza Perfetta"? 😁 Accoglienza straordinaria, tutto il personale è sempre attento al cliente anche nelle piccole cose: ci hanno accolto calorosamente, ci hanno spostato di tavolo per farci stare più comodi, ci continuavano a chiedere come andava. Bravissimi! Il cibo? Antipasto, pane e secondi buonissimi, tipici, gustosi, ben preparati e ben impiattati. I dolci sono stati buoni, anche se non ci sono piaciuti particolarmente, ma questo è un parere puramente personale. Insomma, consigliatissimo sotto tutti gli aspetti.
Daniele Ricciu
27/02/2023
Ottima esperienza, in un locale tipico per vivere l'esperienza gastronomica triestina in tutto il suo splendore e, ovviamente, sapore. Qualità prezzo ottima, servizio esaustivo e molto professionale. Cibo di ottima qualità. Una prima scelta a Trieste
Alessandro Ritucci
22/04/2023
Staff simpaticissimi e molto accoglienti. Cucina tipica eccezionale, da provare assolutamente.
Beppe Traversa
06/01/2023
Menù di terra all'insegna della tradizione triestina. Piatti ben cucinati, presentati e... "raccontati" con passione. Ottima scelta di vini, Personale cordiale e professionale.
Pizza Calamari fritti Kebab Pesce Calamari Pizza margherita Fritto misto Tartine Pizze Torta di gelato Torta Carbonara Tortellini in brodo Grigliata mista Crespelle al basilico Margherita Panini Ravioli Sardoni Uramaki Pollo allo spiedo Sardoni impanati Tagliatelle capesante e tartufo Arancini con ricotta affumicata Gnocchi di pane Granzievola Latte Pollo Viennese Polletto Antipasti Tortellini Canederli al gorgonzola Ljubljanska Carne Parmigiana Cacio e pepe Cornetto Pizza senza glutine Frittura Gelatina Galletto Gnocchi Pasta Lubianska Pasta allo scoglio Kebap Brioche Chifeletti di patate Tartara Bruschetta Yaki udon Pizza quattro stagioni Viennese con patatine Panino Antipasto caldo e freddo Sacher Pleskavica Burger Triglie fritte Pasta con la bottarga Caserecce gamberi e zucchine Pizza fritta Calamari ai ferri con polenta Pasta con le vongole Gnocchi con cinghiale Cotoletta Spaghetti allo scoglio Pizza con prosciutto crudo Cioccolato "la bora" Ombrina Gnocchi gou Nigiri Colomba Cannoli Bollinger Fregola sarda con vongole e bottarga Panino kebab Brioches Ginger beer Piatto maxi Pizza salsiccia Pizza alle verdure Toast Nut cream Ćevapčići Conchiglie Pizza tentazione Spaghetti di soia gamberi Grigliata Omelette con polpa di granchio Patatine fritte Julienne di seppie Pizza viennese Torte Mojito Montanara Toast alle olive Pizza marinara Lasagna Antipasto misto Cotto in crosta Prosciutto di praga Costine Crostata di fragole Patate fritte Pasticcini Vitello tonnato Panino cotto senape kren Panino americano Panino gnampolo Spremuta Goulasch Polpo Panetteria Lasagne Griglia mista Antipasto gratinato Pizza podox Sushi Gelato Bigoli in cassopepe Panini con hamburger Pizza 4 formaggi Risotto di mare Wiener Pollo fritto Gnocchi di zucca con porcini gamberi Gnocchi di susine Gin tonic Pizza maxi Spaghettini al salmone Spaghetti giapponesi Dondoli crudi Antipasto misto di pesce Prosciutto cotto Bistecca milanese Pizza regina Pizza gorgonzola Spritz aperol Gnocchetti alla romana con spinaci Gamberi Grigliate Spaghetti mare Salame dolce Carpaccio tonno Semola Zuppa di pesce Sardoni fritti e impanati Pasta al sugo Pizza indiana Gnocchi di susini Panino vegetariano Spada di carne di manzo Tortellini panna Pizza metro Cestini di frutta Rotolo kebab Cozze Ribs Spaghetti con le vongole Tagliata con rucola e grana Uova Fritto misto di pesce Regina Sushi queen Nuvole Ramen Involtini fiori di zucca e mazzancolle Capesante gratinate Gnocchi col gulasch Zuppa spina di pesce Pasta alle vongole Risotto Scrocchiarella Paella Pasta al ragu Spaghetti con frutti di mare Linguine allo scoglio Risotto di vongole Gulash Carpaccio di tonno Calzone Gulash e patate in tecia Bruschetta alla tartara Pollo arrosto Antipasto caldo Bruschette Sarde in saor Alghe Colazione all’inglese Club sandwich Pizza tonno e patatine Colomba pasquale Biscotto Panino excalibur Pasta con i gamberoni Gnocchi di patate con carne arrosta Bollito misto Agnello Menù pasquale Tris di antipasti Piadine Insalata mista Coccio Chicken tikka makhani Fiorentina chianina Goulash con patate in tecia Capesante Misto gratinato Risotto esotico Frico Focaccia Tonica Hamburger farcito Piatto c era una volta Insalata di gamberi Pizza bresaola
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