Menù Forsterbräu Europa a Trieste: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Affettato misto

10.00 €

Bis di salami

8.00 €

Formaggi misti

8.00 €

Caprese

6.80 €

Caprese di bufala

8.90 €

Speck dell'Alto Adige

servito con Brezel e Rafano

8.50 €

Primi piatti

Spaghetti al pomodoro o al ragù di carne

7.50 €

Spaghetti alla carbonara

8.00 €

Gnocchi di patate fatti in casa con burro e salvia o al ragù

8.00 €

Gnocchi di patate fatti in casa con radicchio e salsiccia

9.80 €

Gnocchi di patate fati in casa con goulash

9.80 €

Tagliatelle all'uovo con ragù di carne

8.50 €

Tagliatelle all'uovo con pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni e basilico

8.80 €

Tagliatelle all'uovo con pomodoro, bufala e basilico

9.20 €

Tagliatelle all'uovo con crema di tartufo e porcini

10.50 €

Ravioli al farro

ripieni di formaggi e noci con speck e ricotta affumicata

10.50 €

Secondi piatti di carne

Bistecca di scamone Nebraska

servita con patatine fritte "steak house"

18.00 €

Tagliata ai ferri

servita con patatine fritte "steak house" o patate in tecia

17.50 €

Tagliata ai ferri

servita con rucola, pomodorini e grana

17.50 €

Tagliata ai ferri

servita con verdure alla piastra

18.00 €

Filetto ai ferri

servito con patatine fritte "steak house"

20.00 €

Filetto al pepe verde

servito con patate in tecia

21.00 €

Filetto ai funghi porcini

con patè di tartufo e scaglie di grana

22.00 €

Petto di pollo ai ferri

servito con verdure alla piastra

11.00 €

Tagliata di pollo

servita con rucola, pomodorini e patatine fritte

11.00 €

Grigliata mista di carne per due persone

con carne di manzo, maiale, 1/2 galletto, cevapici, wurstel, bacon, cipolla e patatine fritte

30.00 €

Maxi hamburger

da 220gr con cipolla caramellata,patatine fritte "steak house" e salsa Forst

14.50 €

Cevapcici alla griglia

serviti con cipolla, salsa ajvar e patatine fritte

12.50 €

Verdure, insalate e insalatone

Verdure grigliate piccole

melanzane, zucchine, peperoni, funghi freschi, radicchio spadone, pomodoro

4.80 €

Verdure grigliate grandi

melanzane, zucchine, peperoni, funghi freschi, radicchio spadone, pomodoro

7.80 €

Insalata mista piccola

Lattuga, insalatina, pomodoro, cetrioli, carote, radicchio, rucola, mais

4.00 €

Insalata mista grande

Lattuga, insalatina, pomodoro, cetrioli, carote, radicchio, rucola, mais

6.50 €

Insalatona con bresaola e grana

Lattuga, insalatina, pomodoro, cetrioli, carote, radicchio, rucola, mais

9.50 €

Insalatona con prosciutto crudo e mozzarella

Lattuga, insalatina, pomodoro, cetrioli, carote, radicchio, rucola, mais

9.50 €

Insalatona con mozzarella di bufala

Lattuga, insalatina, pomodoro, cetrioli, carote, radicchio, rucola, mais

9.50 €

Insalatona con bacon grigliato e uova

Lattuga, insalatina, pomodoro, cetrioli, carote, radicchio, rucola, mais

9.50 €

Insalatona con tonno, olive e uova

Lattuga, insalatina, pomodoro, cetrioli, carote, radicchio, rucola, mais

9.50 €

Insalatona con feta greca e olive nere

Lattuga, insalatina, pomodoro, cetrioli, carote, radicchio, rucola, mais

9.50 €

Insalatona con petto di pollo alla griglia

Lattuga, insalatina, pomodoro, cetrioli, carote, radicchio, rucola, mais

9.50 €

Insalatona con straccetti di manzo

Lattuga, insalatina, pomodoro, cetrioli, carote, radicchio, rucola, mais

9.50 €

Ricette con la birra

Risotto alla salsiccia

aromatizzato con birra Forst Pils (min.2 persone)

9.50 €

Patate e speck alla birra Forst Heller Bock

gratinate al forno con cipolla e formaggio Asiago

13.00 €

Bistecca di Roast beef alla Weissbier

servita con funghi porcini e croccanti anelli di cipolla

17.50 €

Piatti Stube

Zuppa d'orzo

con carne affumicata e crostini di pane

6.50 €

Spatzle agli spinaci

con burro, salvia e ricotta affumicata

9.00 €

Specknodel

2 canederli allo speck serviti con sugo di goulash

10.50 €

Knodeltris

Tris di canederli (speck, spinaci e formaggi) con burro fuso e formaggio grana

12.00 €

Merano

Stinco di maiale arrosto alla birra con spaetzle, crauti, kren e patate in tecia

17.00 €

Fest

Nurburgerwurst, Debrezinerwurst, Frankfurterwurst e Klobasse wurst con senape, crauti e patate in tecia

16.00 €

Jager

Carni miste affumicate servite con canederlo allo speck, crauti, senape e kren

16.00 €

Goulash

Goulash di manzo con due canederli allo speck e polenta

16.50 €

Piatti combinati

Forst

maialino al forno servito con gnocchi di patate e patate in tecia

16.50 €

Oktober

maialino al forno, servito con spaetzle all'uovo e patate in tecia

16.50 €

Braumeister

1/2 stinco di maiale, carne affumicata, wurstel, crauti e canederlo allo speck

19.00 €

Carni bollite

Bollito misto

porcina, cuor di coscia, prosciutto cotto, 1/2 cragno, cotechino, crauti, patate in tecia, senape e kren

16.00 €

Prosciutto cotto

servito con crauti, patate in tecia, senape e kren

9.50 €

Porcina

servita con crauti, patate in tecia, senape e kren

10.00 €

Carrè affumicato

servito con crauti, patate in tecia, senape e kren

9.50 €

Cotechino

servito con crauti, patate in tecia, senape e kren

9.50 €

Vienna paio

Due salsicce Vienna, crauti e senape

7.00 €

Cragno paio

Due salsicce Cragno, crauti e senape

8.80 €

Vienna e Cragno

Due salsicce Vienna, una Cragno, crauti e senape

9.50 €

Cragno e Vienna

Due salsicce Cragno, una Vienna, crauti e senape

11.00 €

Le Wiener

Winerschnitzel di maiale

Cotoletta di maiale impanata con patatine fritte e salsa Forst

11.00 €

Wienerschnitzel di pollo

Cotoletta di pollo impanata con patatine fritte e salsa Forst

11.00 €

Wienerschnitzel di vitello

Cotoletta di vitello impanata con patatine fritte e salsa Forst

13.00 €

Ljubljanska

Cotoletta di maiale impanata, farcita con prosciutto cotto e formaggio Asiago, servita con patatine fritte e salsa Forst

14.00 €

Piatti alla griglia

Galletto

aromatizzato con erbe e peperoncino, accuratamente grgliato e servino con patatine fritte e salsa Forst

12.50 €

Premium

Petto di pollo ai ferri, bacon grigliato, patatine fritte e salsa Forst

11.50 €

Sixtus

Petto di pollo ai ferri, formaggio alla piastra, patatine fritte e salsa Forst

12.00 €

Kronen

Petto di pollo ai ferri, formaggio alla piastra, verdure alla piastra e salsa Forst

13.50 €

Dolomiti

Salsiccia arrotolata e formaggio cotti alla piastra e serviti con cipolla caramellata e patate in tecia

12.50 €

Padellata

Straccetti di maiale arrostiti con bacon, cipolla e funghi, serviti con patate in tecia e crostini di pane

14.00 €

Wurstelgrill

Coppia di wurstel farciti con formaggio e avvolti nel bacon, serviti con patatine fritte e salsa Forst

8.50 €

Cotto e formaggio

Prosciutto cotto e formaggio alla piastra serviti con patatine fritte e salsa Forst

9.50 €

Panini con Hamburger di Fassona piemontese (150gr) e serviti con patatine fritte e salsa Forst

Tirolo

Hamburger con cipolla cruda, pomodoro fresco e cetriolini

9.20 €

Gardena

Hamburger con formaggio fuso

9.20 €

Stelvio

Hamburger con bacon grigliato

9.20 €

Marlengo

Hamburger con bacon grigliato e formaggio fuso

9.80 €

Ortisei

Hamburger con formaggio fuso e cipolla alla piastra

9.60 €

Brunico

Doppio hamburger con bacon grigliato, formaggio fuso e cipolla alla piastra

12.90 €

Panini caldi serviti con patatine fritte e salsa Forst

Primavera

Prosciutto cotto, formaggio fuso e foglia d'insalata

8.00 €

Contadino

Funghi, melanzane, zucchine, formaggio fuso e foglia d'insalata

8.50 €

Apollo

Cotoletta di pollo impanata, pomodoro, foglia d'insalata e maionese

8.50 €

Saporito

Salsiccia alla griglia, formaggio fuso, cipolla alla piastra e foglia d'insalata

9.00 €

Gustoso

Petto di pollo e bacon alla piastra,formaggio fuso e foglia d'insalata

9.20 €

Club Sandwich serviti con patatine fritte e salsa Forst

Bolzano

Pane tostato, prosciutto cotto, formaggio fuso, bacon, pomodoro, lattuga

9.50 €

Trento

Pane tostato, petto si pollo alla piastra, formaggio fuso, bacon, pomodoro, lattuga

9.50 €

Trieste

Pane tostato, tonno, maionese, mozzarella, pomodoro, lattuga

9.50 €

Bruschettone

Bruschetta 0

Olio, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

6.60 €

Bruschetta 1

olio, aglio, pomodoro, origano

4.60 €

Bruschetta 2

Olio, aglio, mozzarella, gorgonzola piccante

6.00 €

Bruschetta 3

olio, pomodoro, mozzarella, origano

5.50 €

Bruschetta 4

olio, pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, origano

6.50 €

Bruschetta 5

Mozzarella, gorgonzola piccante, speck e grana

6.50 €

Baby menu

Minnie

Hamburger e patatine fritte

6.00 €

Paperone

Wurstel con patatine fritte

6.00 €

Pluto

Crocchette di pollo con patatine fritte

6.00 €

Pippo

Cotoletta di pollo con patatine fritte

6.00 €

Baby Pasta

con salsa al pomoro o al ragù

6.00 €

Dessert

Birramisù

5.20 €

Strudel

4.60 €

Crema catalana

4.60 €

Tiramisù

4.60 €

Profiteroles scuro

4.60 €

Meringata

guarnita a scelta con cioccolato, fragola, caramello o frutti di bosco

4.60 €

Canederlo caldo

all'albicocca con crema alla vaniglia e gelato alla cannella

5.50 €

Panna cotta

guarnita a scelta con cioccolato, fragola, caramello o frutti di bosco

4.60 €

Crespelle

guarnite a scelta con nutella o marmellata di albicocca

5.50 €

Piramide al cioccolato

4.60 €

Ananas

5.00 €

Fragole con panna (in stagione)

5.00 €

Fragole con crema pasticceria e meringa (in stagione)

5.00 €

Tortino caldo

Sufflè al cioccolato ripieno di cioccolato bianco e servito con gelato

6.00 €

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