Gilly Mazanek Zappelini
01/09/2021
Una bellissima cena. Ricca di sapori e diversità. L’ambiente e il servizio sono veramente belli. Una proposta meravigliosa! Mi raccomando sempre!! Grazie per la bella esperienza! Complimenti per i piatti e per il servizio!!
StefanoT
30/09/2019
Siamo stati a mangiare in questo ristorante incuriositi dalla nuova apertura. Devo ammettere che una proposta del genere a Trieste mancava. Molto buone le materie prime e i vari piatti fatti dalla cucina. La qualità ha comunque un prezzo che in questo caso ho reputato giusto e onesto. Ci tornerò sicuramente
Max Max
04/06/2019
Posto magnifico con una cucina di ottimo livello,(tagliatella affumicata squisita e filetto di ombrina fantastico ,ma il pezzo forte era il dolce ne avrei mangiati 10 )senza trascurare l' attenzione ad ogni minimo particolare . Bravi
Nicola Borelli | iTiles Team
06/06/2021
EXTRA-ORDINARY!!
Un viaggio con le gambe sotto al tavolo; sapori che sollevano lo spirito e lo lasciano sorvolare percorsi di gusti ed emozioni.
Laura Cadorini
29/08/2021
Offre una cucina che a Trieste non c'era. Inutile cercare di figurarsi il gusto di ciò che si ordina: sarà comunque nuovo, inaspettato e superiore alle aspettative. Ed è un piacere vedere con quanta passione e professionalità lavorano lo chef e i suoi collaboratori, tutti giovanissimi. Prezzi in linea con la qualità e il genere di cucina offerta. Da provare assolutamente.
Michele
12/02/2021
Il cuoco Simone Valle è un raffinato ed alchemico funambolo dei sapori, creatore di accostamenti folgoranti e mozzafiato che sgretolano ogni usuale aspettativa sul piatto per regalare un'inedita emozione attraverso i sensi.
Completa il quadro la maitre di sala, affascinante, sorridente, discreta e quantomai professionale guida attraverso i sapori del piatto. Un merito va dato anche alla propietà che in questi tempi impossibili ha avuto l'audacia di credere in un progetto cosi fuori dagli schemi per una città dai gusti culinari appannati come Trieste.
Elisabetta Borghi
24/08/2019
Decisamente un ottimo ristorante per una cena intima, piatti estremamente ricercati dal gusto nuovo e sorprendente dato il mix di ingredienti. Ottima presentazione, degustazione di vini eccezionali. Drink di benvenuto e assaggi di dolci. Personale cordiale gentile e disponibile, e cosa da non sottovalutare, preparato a rispondere ad ogni domanda. Che dire, semplicemente consigliato!
Silvio Paschi
22/05/2021
Finalmente a Trieste un posto di cucina creativa senza spocchia e con cultura gastronomica autentica e acquisita sul campo: bravissimi lo chef, bravissima la sua compagna in sala, bravissime le collaboratrici.
Alessio Burtone
28/02/2022
Buon buffet/trattoria in zona centrale, oltre hai stuzzichini , hanno cucina con vari puatti caldi. Personale reattivo, servizio veloce.
ceski87
12/07/2021
Piatti molto buoni, in particolar modo i secondi. Ottimo uso delle spezie che danno quel tocco in più alle pietanze. Servizio eccellente.
Michelangelo Ivaldi
19/02/2021
Andato per il ramen, che era molto buono. Nel complesso mi è parsa un ristorante molto convincente e con un menù che mancava in una città come Trieste. Bravi
25041968
10/11/2020
Molto carino e piacevole. Personale professionale e premuroso. Forse ci vorrebbe qualche piatto vegetariano in più...
Aigorin Trieste
06/02/2021
Sapiente fusione fra sapori locali e sapori di altre culture. Ambiente accogliente e personale professionale e molto gentile.
Luigi Ligambi
31/08/2021
Veramente gentili e molto buono tutto
Bravissimi
f. miraz
01/06/2021
menù fantastico
personale gentilissimo e competente
Giuliana Magri
25/06/2021
Super bravissimi da ritornare
Maria Vrana
30/05/2019
Great Aperol Spritz! The best I got. in Trieste!
Nice and Fun staff!
