Recensioni di Bistrò 51 - Restaurant & Lounge, Trieste

locale intimo e molto bello. musica soffusa. Personale di sala accogliente e che ti fa sentire a tuo agio. Cibo squisito, di livello, da stellato . Rapporto qualità prezzo eccezionale

Cena con mio marito per il mio compleanno. Il cameriere è gentile e molto professionale. Il cibo ottimo ed il locale tranquillo e curato. È stata una bellissima esperienza!

Promosso a pieni voti questo ristorante situato nelle vie del centro storico di Trieste. Trovato su Google ci ha incuriosito ed infatti ci siamo andati per cena. Il locale è raccolto e curato, arredato con stile e buon gusto, l'atmosfera è bellissima, intima di quelle che ti fanno stare bene e rilassarti. Siamo stati ricevuti con grande gentilezza e cordialita un buon biglietto da visita. Il menù offre non troppe proposte è ben fatta, studiato e questo è secondo me un lato positivo ed infatti non siamo rimasti delusi, i piatti sono curati molto ben presentati, materie prime fresche e stagionali così come gli ingredienti di altissima qualità il tutto trattato e cucinato alla perfezione. Il servizio è stato eccellente, la persona che si è occupata del nostro tavolo è stata assolutamente impeccabile a partire dal momento in cui ci siamo accomodati fino al dessert. Ci ha descritto i piatti, ci ha consigliato, ci ha servito il vino in modo impeccabile, veramente bravo e professionale. Da non trascure i dettagli della cena, l'aperitivo di benvenuto, il piccolo assaggio in attesa dei piatti, il pane servito caldo, tutte accortezze che rendono una cena speciale e fa sentire il cliente coccolato ma in fondo è proprio questa l'impressione che abbiamo avuto in questo ristorante. Il rapporto qualità prezzo è assolutamente corretto, abbiamo ricevuto un trattamento e gustato dei piatti all'altezza di quanto speso anzi, anche di più! Davvero una bellissima esperienza, peccato non vivere a Trieste. SUPERCONSIGLIATISSIMO🤙

Locale intimo, ben curato ed accogliente. Cibo ottimo sia nella presentazione che nella qualità. Servizio eccellente, il cameriere che ci ha accoliti è stato squisito e molto simpatico! Assolutamente consigliato!

Abbiamo cenato in coppia al Bistrò 51 rimanendo pienamente soddisfatti dell'esperienza culinaria fatta! Il locale è intimo ed elegante, tutto molto curato; il servizio è impeccabile, il cameriere è stato gentile, cordiale, attento e discreto. Il menù è veramente eccezionale! I piatti sono pensati e cucinati con fantasia e molta cura, con materie prime ottime, e sapori e abbinamenti molto interessanti! La carta dei vini è molto variegata per soddisfare tutte le esigenze. Non vediamo l'ora di tornare!

Atmosfera intima ed accogliente, proprietario discreto, gentile e soprattutto umile al cospetto di una cucina di alto livello. La tartare di salmone e l'after eight sono state esperienze mistiche. Miglior esperienza culinaria triestina.

Grandiosa scoperta!!! Super consigliato, piatti molto ricercati e veramente curati. Tutto squisito e di qualità elevata. Personale molto cordiale e disponibile. Super consigliato, ci tornerò sicuramente per provare i piatti di carne!

Locale soft con musica di sottofondo, piatti gustosi e originali negli abbinamenti e nella presentazione, buona cantina, un solo cameriere in sala ha reso lento il servizio

Piacevole sorpresa! A due passi dal teatro Rossetti. Il ristorante è piccolo, pochi tavoli, il menù propone pochi piatti 5 antipasti 3 o 4 primi 3 o 4 contorni. I piatti dovrebbero essere assaggiati tutti solo per gli ingredienti utilizzati e per come vengono cotti. Un tripudio di sapori. Il burro della tartare, l'anatra cotta a bassa temperatura. Il servizio è veloce e impeccabile. Ci è stato offerto uno starter con un calice di spumante saten in abbinamento. Anche il pane di accompagnamento è mantenuto a temperatura tiepida ed è un' altra chicca Non è un locale per i più piccoli ma con molti accorgimenti anche i loro palati vengono soddisfatti. Il conto è stato onesto. Assolutamente consigliato la prenotazione. Torneremo sicuramente

Ottimi piatti, vini scelti regional e service professional. Grazie per una ottima serata.