Recensioni di Pasticceria Casoli, Troia

Pasticceria artigianale con sede a Troia in provincia di Foggia la cui specialità, tra le altre cose, è la “Passionata” ! La peculiarità di questo dolce è nel ripieno di ricotta (mucca, pecora e bufala) aromatizzato con vari tipi di frutti, su base di Bisquit, il tutto ricoperto di pasta di mandorle pugliesi ...😋 Un dolce buonissimo a cui difficilmente si può resistere, provare x credere 😊👍

Per la Passionata ne vale la pena. Affacciata sulla piazzetta al lato della cattedrale, questa piccola pasticceria offre quasi esclusivamente Passionata. Un dolce di loro creazione a base di ricotta di bufala, pasta di mandorle e pan di Spagna. È un dolce al cucchiaio che richiama, nella consistenza e nei sapori, la cassata siciliana. Noi lo abbiamo trovato molto buono e se ripasseremo da queste parti non c'è lo faremo mancare.

I dolci “passionata” sono un delizioso alibi per ammirare la cattedrale. Due eccellenze da non farsi mancare (anche più volte)

Ottima pasticceria che ha creato um prodotto unico presente solo qui, "la passionata. Simile alla cassata siciliana ma meno zuccherata e con 3 differenti tipi di ricotta.

Ottima pasticceria posizionata a fianco della concattedrale, gentilissimo il gestore che ci ha guidato nel mondo della "Passionata"

Abbiamo assaggiato un dolce di loro produzione e ideato da loro,se non erro si chiama " la passionata" realizzate in vari gusti, e posso garantirvi che sono eccezionali, lo zucchero non prevale a coprire i sapori, ma e ben bilanciato con altri ingredienti. Certo date le dimensioni risultano un po' costosi, ma considerando gli ingredienti come pasta di mandorle ecc.sono prezzi allineati.

I proprietari hanno inventato un dolce, che si chiama Passionata (la signora ha spiegato che viene da passio (passione) - nata), che è ripieno di ricotta e ricoperto di pasta di mandorla. Che dire! Merita la visita e anche più di un assaggio... Mi sarebbe piaciuto provarne più di una varietà! Grazie anche alla signora e a suo figlio che sono stati gentilissimi e molto ospitali.

Dolce molto delicato, lascia il palato fresco, i gusti sono definiti e non scontati. Ritengo forse anche più buoni della classica gassata.

Una Passionata unica, da assaggiare assolutamente!!!

Ho scoperto il dolce "la passionata" durante la manifestazione dolce puglia 2016 a turi. Ottimo davvero, complimenti