Menù 3 Nodi a Tropea: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Polpo agli agrumi

Polpo e patate silane cotte al latte aromatizzato agli agrumi

12.00 €

3Nodi

Degustazione di pesce* in base alla disponibilità

15.00 €

Tartare di gambero al pepe rosa

Gambero rosso di Capo Vaticano, pepe rosa e limone

16.00 €

Crudo del nostro mare

Pesce crudo secondo disponibilità

25.00 €

Sapori di Calabria

Salumi e formaggi selezionati calabresi

14.00 €

Carpaccio al tartufo

Carpaccio di bovino, misticanza, olio di tartufo, scaglie di pecorino

18.00 €

Primi di pesce

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole veraci, aglio di Papaglionti e ciliegino

12.00 €

Stroncatura alle alici

Stroncatura alle alici e mollica abbrustolita mantecata con capperi e olive

13.00 €

Venere di mare

Riso venere al profumo di mare su estratto di basilico

14.00 €

Tagliolini allo scoglio

Tagliolini di pasta fresca, vongole, cozze, gambero rosso, calamari e scampo

15.00 €

Primi di carne

Fileja alla n'duja

Pasta fresca con crema piccante alla 'nduja di Spilinga

10.00 €

Spaghetti cipolla e pancetta

Spaghetti al pesto di rucola con cipolla di Tropea caramellata e croccante di pancetta di maialino nero sfumati al vino

12.00 €

Secondi di Pesce

Pepata alla ‘Nduja

Pepata di cozze alla ’nduja di Spilinga con crostini di pane integrale all’olio evo

12.00 €

Stocco alla mediterranea

Stocco di mammola ciliegino fiore di cappero Olive verdi aromatizzate al peperoncino e origano

13.00 €

Gamberoni alla griglia

Cinque gamberoni rossi di Capo Vaticano alla griglia con contorno di cipolla rossa di tropea caramellata piccante

15.00 €

Frittura di paranza

Frittura mista di paranza e calamari

15.00 €

Filetti di tonno rosso

Tris di Tonno panati al sesamo, ai pistacchi di Bronte e alle nocciole

16.00 €

Grigliata mista di pesce

Pesce* misto alla griglia con contorno di arance

22.00 €

Pescato del giorno

Selezione di pescato fresco (orata, spigola, dentice, cernia, sarago, lampuga) N.B. costo all'etto a partire da ...

4.50 €

Secondi di carne

Tagliata ai frutti di bosco

Tagliata con riduzione ai frutti di bosco

18.00 €

Costata

Costata di Scottona (all'etto)

4.70 €

Contorni

Insalata alle mele

insalata croccante alla mela verde

4.00 €

Patate silane

Patate silane fritte con la buccia aromatizzate alle erbe selvatiche

4.00 €

Verdure grigliate

Verdure di stagione cotte alla griglia

5.00 €

Cipolla di tropea caramellata piccante

Cipolla Rossa di Tropea IGP caramellata al peperoncino piccante, pinoli con crostini di pane aromatizzato

5.00 €

Insalate

Insalata del cittadino

Insalata verde, rucola, carote, pomodorini, mais

5.00 €

Insalata del Contadino

Pomodori, cetrioli, cipolla cruda di Tropea, Olive, peperoncino, basilico e origano

6.00 €

Insalata del pescatore

Insalata verde, cipolla, tonno, acciughe, capperi liparote, Olive, peperoncino, basilico e origano

8.00 €

Frutta e Dessert

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

3.50 €

Tartufo di Pizzo

Tartufo artigianale di Pizzo della gelateria Enrico

4.50 €

Dolce della casa

dolce della casa preparato dal nostro chef

4.50 €

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