Recensioni di Le Cuccume, Tuglie

Locale piccolo, con pochi tavoli ma una fantasia nella preparazione dei piatti fuori dal normale. Sono rispettate le portate classiche del Salento, ma presentate in una veste nuovissima e di grande approccio. Anche la cantina non ha nulla da invidiare alle location attual.ente più quotate. Abbiamo consumato prodotti della tradizione locale in una rivisitazione contemporanea che alletta non poco le papille gustative lasciando un ricordo anche a cena terminata. Sicuramente da ritornare anche per la gentilezza di Giuseppe chd accompagna le comande con cenni storici e familiari sul suo locale.

A dir poco tutto eccellente!!! A partire dalla location che sembra di essere fuori dal mondo circondati da alberi secolari che sprigionano tanta aria pura. L'accoglienza di Giuseppe fantastica ti fa sembrare di essere a casa. Il cibo ricercato dai gusti squisiti e particolari. Se non ci siete ancora stati precipitatevi e regalatevi un paio di ore da Paradiso......

Ci siamo appena stati per il pranzo pasquale ...che dire... dall'assaggino di pettole iniziale, al dolce finale i piatti sono stati una scoperta continua...una delizia dopo l'altra. Un ambiente tranquillo..un posto dove ci si sente proprio a casa. Da ritornarci sicuramente!! complimenti anche al servizio , Giuseppe una persona squisita davvero!!

Piccolo ristorante dove trascorrere una splendida serata... Non una semplice cena, già all'arrivo siamo state accolte dalla gentilezza e cordialità di Giuseppe... Portate ricercate che rievocano il passato... Ottimi accostamenti di gusti. E poi che dire? La storia del nome è da ascoltare... Ci torneremo senz'altro

Una sorpresa. Raffinato ma semplice, innovativo ma nel segno della tradizione. Siamo stati coccolati mentre ci veniva raccontata l'origine dei piatti serviti e la storia del locale, che coniuga l'impegno sociale con l'amore per la cucina salentina.

Posto veramente accogliente. Cucina ottima e con prodotti locali preparati dai proprietari veramente gentili e che ti mettono a proprio agio. Le camere al piano superiore messe a disposizione per il b&b molto accoglienti e nel giusto ed essenziale, ed arredate con gusto. Consigliatissimo sia per un buon pranzo tra amici come abbiamo fatto noi, che a cena. Bravi ragazzi, continuate così.

Mi ero ripromessa di scrivere subito una recensione ma poi mi è rimasto addosso il calore di due giorni come a casa e me li son goduti. Giuseppe persona dalla sensibilità sottile e dal garbo gentile. Una moka sempre pronta anche fuori orario e sveglia comoda. Cura e passione. Scoperto per caso come tutte le cose belle.

Da fuori non si percepisce nulla dell'ambiente interno. Molto accogliente e delicato. La cucina ottima e particolare. Originali dall'antipasto al dolce. Ottimenlempittole al mandarino. Veramente una bella sorpresa. Ci torneremo presto sicuramente

Consigliato. Il locale di recente rinnovo è accogliente. Il personale che ci ha accolto ... gentilissimo e di estremo garbo . Abbiamo trovato i sapori del Salento. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Una piacevolissima scoperta. Siamo arrivati alle Cuccume per sbaglio ed abbiamo deciso di fermarci a cena, io, mia moglie e mio figlio. Felicissima intuizione, poiché abbiamo trovato un servizio cortese ed impeccabile, piatti buonissimi e ben presentati, oltre alla gradevole compagnia del gestore Francesco che si è prodigato in informazioni sul cibo, sul Salento da vedere e, non ultimo, sullo scopo sociale del locale e della cooperativa che lo ha messo in piedi. Ultima positiva sorpresa il conto, con un rapporto qualità prezzo stre-pi-to-so. L'unico trascurabile neo è l'illuminazione del cortiletto d'ingresso e di parte della terrazza su cui abbiamo mangiato, con globi luminosi a terra che personalmente ritengo un po' fastidiosi.

Camera semplice con ottima pulizia,cena speciale,tradizionale e ottima fatta con amore ,golosa colazione con la moka tradizionale e molto originale,biscotti e torta molto buoni.Qualità prezzo ottimo. Non perdetevi l'occasione di andare.Grazie bellissima esperienza

Posto davvero raffinato come lo è anche la sua cucina. Ricerca costante di sapori dimenticati nel tempo e riscoperti. Personale eccellente e squisito. Consigliatissimo al 1000%

Locale veramente accogliente e curato nel dettaglio. Personale estremamente gentile, ma soprattutto pietanze squisite ed originali. Complimenti davvero! Una nota di merito per l'impegno che ci mettono nel sociale

Sono stato benissimo Giuseppe è di un accoglienza e gentilezza straordinaria per non parlare dell'ottima cucina che ogni sera ti sorprende. Ottimo davvero in tutto.

Locale arredato con gusto, tavoli ben apparecchiati, cucina tradizionale servita con cura e giusto ritmo, buona scelta di vini locali prezzo, direi inferiore alla media tenuto conto della qualità.

Ci siamo trovati benissimo....sembrava di stare a casa ...Giuseppe è una bellissima persona, molto ospitale e accogliente....tiene molto a far stare bene i propri clienti....ogni mattina ci ha coccolati con ottime torte preparate dalla sorella....anche la cucina merita....ottimo rapporto qualità /prezzo... Ritorneremo!!!

Ci si sente a casa 5 minuti dopo essere arrivati, il personale è sempre disponibile e gentile, camere pulite, colazione ottima, dolci fatti in casa buonissimi, la cucina è molto soddisfacente, piatti saporiti e vari....soggiorno rilassante e piacevole

Locale accogliente e informale..ottima cucina tipica salentina..il proprietario Giuseppe è una persona squisita e disponibile. Consigliato

Cibo che è una gioia per i sensi, sapori delicati, piatti belli anche da vedere. Musica meravigliosa, e Giuseppe... non si può desiderare altro