Recensioni di Degustibus, Turi

Appena arrivati in struttura siamo subito stati accolti dalla cameriera che si è mostrata subito molto professionale e disponibile, che ci ha illustrato il menù, consigliandoci alcune loro specialità, e ci servito delle olive locali accompagnate da due calici di un buonissimo vino rosé. Abbiamo iniziato prendendo degli ottimi gnocchi fritti accompagnati da capocollo e mozzarella di bufala. Frittura perfetta e inoltre sia capocollo che la mozzarella erano di ottima qualità. Abbiamo proseguito con due pizze gourmet davvero particolari e anche queste con ottimi ingredienti. Inoltre l'impasto, che fanno solo di tipo napoletano, era molto leggero ed equilibrato. L'unica criticità che ho trovato sulla pizza è che una delle due era leggermente bruciata sotto ma assolutamente mangiabile. Eravamo tentati dal prendere un dessert ma eravamo davvero troppo pieni, quindi abbiamo optato per un digestivo, in questo caso ci hanno consigliato un sake alla prugna servito freddo che ci ha davvero stupito per quanto era buono. Insomma un ottimo locale in cui poter assaggiare cose diverse dal solito con un ottima atmosfera e un servizio che davvero ti fa sentire a casa e coccolato. Sicuramente ci torneremo e consiglieremo questo posto a tutti.

Siamo capitati in questo locale guidati dalle recensioni di Google che non si sbagliano mai. Ristorante aperto da poco a Turi, pochi minuti di auto da Bari, ben tenuto e arredato con grande gusto. All'ingresso il proprietario accoglie l'ospite in modo eccezionale facendolo sentire subito a casa. La scelta dei prodotti è davvero vasta. Abbiamo optato per una pizza essendo grandi appassionati del tema. Pizza migliore mangiata solo da Starita a Napoli, e ciò è tutto dire. Non è necessario aggiungere altro. Il proprietario ci consigliava delle specialità di carne locali a base di asino, le proveremo sicuramente la prossima volta tra pochi giorni!!! Rapporto qualità prezzo eccellente. Consigliatissimo!

Un locale dove ogni giorno ti regala emozioni... Quella di questa sera è stata la pizza stefano cioè la vulcano, proprio un vero scossone al cuore. Involtino di black hangus, un emozione indelebile. La trippa molto buona... Vi posso dire tanti altri piatti ma se vi piace emozionarvi quando mangiate be questo è il posto giusto. E poi c'è il servizio...dove la gentilezza della cameriera vi lascia una coccola difficile da dimenticare , premurosa e attenta al cliente. Locale molto bello, típico delle nostre zone con il suo valore antico della pietra... Forno a legna direi il top per le pizze... Che dire le emozioni vanno vissute... Lo consiglio.

Locale accogliente, con personale disponibile e attento ai dettagli. Piatti vari e particolari, dagli antipasti ai dolci. Porzioni abbondanti e di qualità a prezzi giusti. Ci torneremo sicuramente per provare le pizze che sembrano in ugual modo invitanti

Una frittura di mare al top.. il pesce è buonissimo, di solito le fritture di mare nelle altre pizzerie sono come le gomme da masticare, invece ieri sera finalmente ho mangiato una frittura al top. Per non parlare della pizza, davvero buonissima. Ci ritornerò sicuramente ❤️

Locale scoperto per caso, molto accogliente. La ragazza che ci ha fatti accomodare è di una gentilezza, disponibilità e professionalità innate. La pizza è a dir poco superlativa: impasto morbidissimo, ottima cottura e con vari gusti sfiziosi che sicuramente soddisferanno i palati più esigenti. Staff giovane, alla mano e molto preparato. Bravi! Assolutamente consigliato.

Locale informale e accogliente. Personale molto gentile e disponibile. Buona qualità del cibo e prezzi non eccessivi. Ieri i tempi di attesa sono stati un po' lunghi a causa della preparazione di un piatto senza glutine ma nel complesso, è stata una buona esperienza. Da provare

Una scoperta positiva! Abbiamo mangiato le eccellenti specialità del posto: le tronere! Ottime sia quelle di asina che di vitello. Il personale ci ha coccolato con mille attenzioni. Ci ha servito Jessica, gentile e sorridente! Torneremo!

Sono stato ieri a cena con un amico. Abbiamo speso il giusto, con un ottimo secondo carne e un gradevole antipasto. La differenza è stata nel servizio, la cameriera di cui non ricordiamo il nome, è stata gentilissima e super professionale nello spiegarci i piatti (non mi succeda da secoli..). Ci tornerò sicuramente.

Locale curato nei dettagli. Personale molto preparato e accogliente. Il titolare...bravissimo, disponibile e molto attento alla soddisfazione del cliente. Ogni piatto ... creato con i migliori prodotti del territorio, scelti con cura e attenzione tutti di ottima qualità!!! 5 stelle...troppo poche...