Recensioni di Dieci Sedie, Tuscania

Direi una buona esperienza in questo piccolo ristorante di Tuscania al centro del paese e molto vicino alla piccola chiesa della Madonna della Neve. Abbiamo pranzato all'interno, il locale è piccolo e probabilmente il nome deriva da questo. Il menù è fisso e prevede circa dieci portate a base di pesce. In sala il servizio è offerto da un unico cameriere che probabilmente coincide anche con il proprietario, molto caratteristico e simpatico. Nel complesso la qualità è molto buona anche se la frittura finale a mio avviso andrebbe rivista perché non particolarmente in sintonia con l'intero menù. Il costo è di 45 euro a persona comprensivo di acqua e vino. Consiglio di mangiare in questo posto, quattro stelle meritate.

Su consiglio di amici mi sono recato per festeggiare il compleanno della mia ragazza, e confermo l'alto livello dei piatti. Piatti di pesce della tradizione, rivisitati il giusto senza stravolgere l'unicità dei sapori che li contraddistingue. Personale simpatico e attento. Prezzi bassi per il livello Consiglio vivamente.

Cena menu fisso di pesce buonissima!! Piatti ricercati e molto ben fatti. Cameriere gentilissimo! Consigliato!!! (In foto solo alcune portate)

I protagonisti indiscussi del ristorante Dieci Sedie sono gli ingredienti, chiaramente freschi e di qualità. Inoltre sapientemente cucinati da essere risaltati al meglio. Il servizio è estremamente piacevole perché colmo di professionalità ed accoglienza.

Un ottimo ristorante, cucina solamente pesce, il menù è fisso perché danno solamente il fresco de giorno, quindi per chi vuole scegliere sconsiglio. Ci sono più o meno 10/12 portate a partire dall’antipasto fino al dolce, tutte molto buone, ben cucinare, e ben presentate, ed anche il vino lo portano in base agli abbinamenti. Se vi piace il pesce andate sul sicuro! Posto auto o fuori le mura del paese, o sulla piazza prima del duomo, entrambi a pagamento, ma comunque facile da raggiungere a piedi. Prezzi medio-alti, vista la media locale, ma meritati. 4 stelle perché quando sono andato, non hanno cambiato vino in base alle portate, ma era sempre lo stesso (anche se comunque molto buono).

Esperienza incredibile, pranzo a base di pesce, tutto compreso nel prezzo con diverse portate buonissime e sfiziose, acqua, vino dolce e caffè. Bravissimo lo chef e gentile il personale di sala. Assolutamente da provare!

Locale gourmet di fatto, ottimo pesce fresco e abbinamento di sapori ricercati. Augusto ci ha guidati in un viaggio sensoriale, non potevamo chiedere guida migliore, lo consiglio a chiunque. Top assoluto.

Ottima esperienza. Il ristorante è a menù fisso tutto compreso a 40€ al momento della recensione. Ci sono stato per una cena di pesce e sono rimasto veramente colpito e soddisfatto. Materie prime di qualità eccellente in piatti interessanti e non banali. Veramente da provare.

Non chiedete il menù perché qui comanda lo Chef stellato Pierpaolo, che ogni volta fornisce sapori in piatti sempre diversi, delicati quasi mistici, piccole coccole di cucina riservato a palati fini e rustici dove a fare da padrone e la bontà delle pietanze. Ottimo, da non perdere assolutamente.

Tutto ottimo. Cucinato con cura, servito con simpatia. Rapporto qualità prezzo molto alto. Ci torneremo.