Recensioni di Porkhous, Udine

Locale di medie dimensioni, né troppo piccolo e né troppo grande. Personale disponibile e simpatico tempi di attesa per il cibo minimi: per 3 panini e 3 porzioni di patatine... 9 minuti. Menù non tanto grande quanto la vasta selezione di birre ma suddiviso in panini e ristorante (parte riguardante le carni). Unica pecca la vista sul marciapiede della strada che a parer mio si può risolvere con delle semplici tende.

Siccome, nel mio piccolo, mi diletto nelle preparazioni al BBQ, appena venuto a conoscenza dell'apertura di questo locale mi sono ripromesso di passare per un test. Come banco di prova, ho preso il panino con il pulled pork (maiale sfilacciato) con insalata coleslaw, accompagnato da una salsa bbq servita a parte. Beh, che dire, carne morbidissima con il giusto grado di affumicatura, mentre la coleslaw è il complemento ideale. Per contorno, ho ordinato i fagioli "Trinità". Davvero buoni, saporiti grazie ai "ritagli" di carne e con il giusto grado di piccantezza. Ampia scelta di birre artigianali in bottiglia ma, siccome ero il guidatore, ho provato solo la birra bionda non filtrata servita al calice; una buona scelta al posto delle classiche birre alla spina. In definitiva, buon cibo, quantità abbondanti e ottimo prezzo. P.S.: se siete dei novizi riguardo all'American Style BBQ, chiedete pure al personale, cordiale e pronto ad introdurvi in questo mondo!

Cena con amici. Personale gentilissimo e locale familiare. Il menù offre diverse proposte tra carni e panini. Piatti saporiti con cotture particolari. Ottimo il pulled pork accompagnato da un contorno a scelta: ma l'insalata Coleslaw (cavolo cappuccio, salsa yogurt, maionese e senape) è l'abbinamento perfetto! Birre artigianali ottime! Sicuramente da provare! Consigliato! Ci tornerò!

Ottimo barbeque all'americana, sempre ben fornito di birre artigianali e buoni vini. Buoni anche i dolci. Gestori simpatici e gentilissimi!

Conoscevo già le ribs glassate, il pulled, la coleslaw, le salsicce affumicate, sapevo quanto tempo per prepararle correttamente (parlo delle carni), parliamo di ORE. Già sapevo quanto la selezione delle carni sia fondamentale per arrivare al risultato. E così ordinato il bbq mix e i fagioli per fare un test probante sono felice di confermare che mangerete bene, e spenderete poco pure, non poco per quello che mangerete che già sarebbe un ottimo risultato, ma persino poco in senso assoluto. Il pulled è morbido e non asciutto, le ribs sono correttamente saporite e non eccessivamente soffocate nella glassa da risultare troppo impegnative. Sono riuscito con facilità impressionante a mangiare le ribs con coltello e forchetta (si è blasfemo, ma era un test...) e a lasciare l'osso pulito perfettamente da quanto erano morbide. I soli fagioli di contorno (sempre in foto) ... Buonissimi contengono carne e quel piattino da solo che costa pochi euro potrebbe sfamare una persona normale. Parliamo del bere? Birre particolari, artigianali, buone, non pastorizzate. Perfette per la cena. I dolci, io non ce l'ho fatta, avrei voluto ma ero pieno... Al mio tavolo amici hanno ordinato la cheescake al cioccolato, mi hanno riferito essere stata molto buona e il perfetto coronamento di una cena che li ha lasciati sorpresi felicemente... Erano entusiasti! Provare per credere.

Carne eccezionale, personale professionale e porzioni abbondanti. Assolutamente consigliato. Ottima anche la selezione di birre

5 stelle perché la carne è davvero buona. Il pulled mi è piaciuto moltissimo e mi sono innamorata del vostro Burrito. Unica pecca secondo me è la presentazione dei piatti che, con qualche accorgimento, potrebbe essere un quid in più per i vostri prodotti che sono davvero ottimi. Personale gentile e attento. Torneremo presto!!!

Il locale è stato aperto di recente ed offre specialità BBQ americane. I piatti sono gustosi, le cotture lente e l'affumicatura rendono le carni morbide e saporite. Il pulled pork è stato una vera sorpresa. Ampia la selezione di birre artigianali e ricercate. Molto buona anche la cheesecake al cioccolato. Il personale è cordiale e disponibile anche nella spiegazione dei piatti. Il prezzo è più che adeguato. Sicuramente tornerò per provare altri piatti in menù che mi hanno incuriosito.

Locale molto piccolo, pochissimi posti a sedere, ma la qualità dei prodotti è l'esatto opposto!!! Tutto buonissimo, materia prima al top e cotture perfette. Ottime anche le birre disponibili

Ragazzo gentile carne buona dolci ottimi da tornare

Abbiamo preso un mix di piatti American style consegnati a casa. Strepitosi! Carne eccellente, ribs cotte alla perfezione, pulled pork che era una meraviglia... dolci anche molto buoni. Real good American taste!! Bravi!

Tutto ottimo,qualità della carne superba ,cordialità e puntualità. E in questo periodo di quarantena nonostante la distanza fra Pradamano e Corno di Rosazzo la carne è arrivata alla temperatura perfetta. Ordineremo ancora sicuramente. Consigliato vivamente.

Passati per caso ci ha incuriosito, bel posto, molto accogliente, ottimo menù e piatti fatti veramente bene ( le ribs ottime 😋😋) molto buono pure il dolce consigliato dal " bello bello bello in modo assurdo"😁. Prezzo onestissimo!!! Ci ritorneremo sicuramente.

Il locale è accogliente. Provati MIX BBQ e Tagliere BBQ. Sapori ricercati e lavorazioni delle carni accurate . Molto buone anche le birre, dolci e servizio. Prezzi medio bassi.

Mi è piaciuto molto .. era la prima volta che mangiavo il pull a pork.. ci tornerò sicuramente per provare altri piatti.

Ottimo ristorante a tema. Servizio impeccabile e personale gentilissimo. Carne spettacolare, si scioglie in bocca. Porzioni non esagerate, ma che riempiono e non ti rimane sullo stomaco.