Recensioni di Agli Amici, Udine

Ci sono stato su consiglio di un amico che mi ha garantito che ne avrei parlato a molti. Purtroppo il tempo era poco e non ho potuto godere di uno dei percorsi proposti. Antipasto, primo e caffè, che dire... Più che un ristorante si tratta di un'esperienza, un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso sapori, profumi e ricordi. Il servizio è impeccabile e l'accuratezza per i particolari è a dir poco ricercatissima. Tutto è come ed anche più di quanto ci si può aspettare in una location non proprio vicina al centro e, grazie ai navigatori, facile da raggiungere. Forse, ma non può essere una nota negativa, trovare una modalità per la gestione di un parcheggio di una dimensione lievemente superiore potrebbe aggiungere qualcosa ad un posto che va decisamente oltre le 5 stelle concesse.

Esprimere un giudizio su ciò che ha cucinato lo Chef Emanuele, da parte di un amatore del mio livello, è come lasciar giudicare un Picasso da un imbianchino... E poi che altro dire, in aggiunta a quanto di meraviglioso già traspare guardando le immagini di accompagnamento? Menzione di (grande!) merito anche al personale di sala, preparatissimo, cortesissimo e super-professionale. Insomma, un'esperienza da vivere totalmente, sensorialmente, a 360°, aprendo anche il cuore e non solo la bocca...

Cucina raffinata con predilezione per sapori tradizionali rivisatati e nobilitati in modo da stupire il palato senza mai appensatire. Il locale è moderno e arredato con gusto. Il servizio è impeccabile e la squadra di cuochi è molto preparata. Ideale per una cena romantica o per una serata all'insegna della scoperta di nuovi sapori con amici. Come scriveva F. Pessoa "il valore delle cose non sta nel tempo in cui esse durano, ma nell'intensità con cui vengono vissute"; allora non perdetevi il piacere di godere della cucina e del servizio di questo locale!

Sempre una certezza. Piatti superlativi con prodotti del territorio. Personale preparatissimo e davvero cortese. Una serata da coccole!

Porzioni piccole ma di qualità, nulla da dire, gentilissimi e tutto buonissimo. Pensavo di spendere di più

Il locale è molto bello e raffinato, il cibo è buono, personale simpatico, è piccolo, meglio prenotare, qualcuno scrive che è da "fighetti" io direi invece che è raffinato. Ci sono pietanze senza lattosio, segnate direttamente nel menù e così facendo agevolano il cliente intollerante. Bagni belli e puliti come tutto del resto. I prezzi sono medio/alti, mi aspettavo sinceramente un po' meno. Una bella esperienza se non si bada al prezzo. Consigliato.

La cucina “della tradizione” è stata elevata ad un livello sublime. I sapori degli ingredienti diversissimi presenti nei piatti proposti, si apprezzano singolarmente nel palato e poi si fondono perfettamente in una unica percezione di equilibri perfetta. Mia figlia di 10 anni termina la cena entusiasta e da sempre il voto di 11 e lode! Esperienza che consiglio assolutamente!!!

superlativo!!!