Menu Braise

Hook's Paradise Blue w/ Quince Honey, Prosciutto & Pepita Tuille
Mushroom & Blue Cheese Tortilla w/ Roasted Leek Vinaigrette & Crispy Ham
Liver Mousse Crostini w/ Horseradish Quark & Red Pepper Jam
Veal Tongue w/ Olive Oil Poached Cabbage & Tomatoes w/ Eggplant Caviar
Crispy Scallion Cracker w/ Chorizo, Creamed Leeks & Horseradish Quark

Sample Butcher Board‏

Smoked Trout Parfait w/ Herbed Foccacia & Ramp
Mushroom & Blue Cheese Tortilla w/ Roasted Leek Vinaigrette & Crispy Ham
Country Pate w/ Scallion Crackers & Ramp Jam
Steamed Pork Buns w/ Scallion Vinaigrette & Crushed Spicy Peanuts
"Tea & Crumpets" Herb Crumpet w/ Tea Smoked Chicken & Beaver Dam Pepper Jam

Sample Small Plates

Cheese Plate w/ Olive Oil Jam, Quince Compote & Crostini
Carrot-Ginger Soup w/ Black Pepper Quark & Maple Syrup
Carrot-Ginger Soup w/ Black Pepper Quark & Maple Syrup
Heirloom Beet Salad w/ Goat Cheese, Greens & Roasted Garlic Vinaigrette
Fish Soup w/ Aioli & Grilled Croutes

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Descrizione

Cuisine

Vegetarian Friendly Vegan Options American Gluten Free Options
Restrictions

Gluten Free Options Vegetarian Friendly Vegan Options
Meal types

Dinner

Price range

$$ - $$$

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Chiuso

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05:00 PM - 09:00 PM

Giovedì:

05:00 PM - 09:00 PM

Venerdì:

05:00 PM - 09:00 PM

Sabato:

05:00 PM - 09:00 PM

Domenica:

05:00 PM - 09:00 PM

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				TA
Braise	93	4.5	4.8	4.5
It'z My Party Cakery	70	3.6		3
Three Lions Pub	87	4.4	4	4
Hideaway	70
Gypsy Burger	94	4.3		5
Subway	70
Patricia O'Brien & Co.	70
Kurt Schulz Deli & Pastry Shoppe	92	4.8	5	5

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BRAISE, MILWAUKEE - 1101 S 2nd St - Telefono e foto

Name: Braise
Address: 1101 S 2nd St, Milwaukee, United States, I-53204-2408
Telephone: +1 414-212-8843
Price range: $$ - $$$
Rating: 93

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Braise Milwaukee

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