Recensioni di Ristoro Niala, Ussassai

Posto magico gestito da persone gentilissime e professionali; immerso nei boschi di ussassai, hanno una fattoria con asinelli e caprette, location veramente ammirevole. Pranzo di pasqua con escursione di 1 ora e mezzo pre pranzo molto interessante e suggestiva, boschi, cascate, fiumi, sentieri...bellissimo!! Al ritorno c'era il pastore pronto a farci vedere come si produce il formaggio fresco, facendocelo pure assaggiare. Che dire del pranzo: veramente complimenti sia alla cucina sia al servizio, tutto ottimo; antipasti misti, culurgiones al sugo e maloreddus al ragù bianco di salsiccia, poi agnello allo spiedo (sublime!!!) e pecora in umido da leccarsi i baffi!! Intrattenimento musicale soft e mai invadente. Tutto gestito con ottimi tempi tra una pietanza e l'altra, senza fretta e senza ingolfarti di cibo per finire presto il pranzo. Da rivedere magari la gestione dei bagni, sciacquone maschile poco funzionante, e con tante persone che vanno in bagno non è proprio il massimo. Stra-consigliato. Bravissimi.

Locale molto carino e con delle vetrate bellissime con lo sfondo del bosco. Pietanze molto buone, fresche e gustose.

Locale molto bello, in pietra e legno, immerso nel bosco, davanti alla ferrovia del "trenino verde". Purtroppo ci sono i lavori sul ponte, perciò per ora il treno non arriva fin lassù. Con la macchina comunque si arriva a qualche minuto da lì. Il cibo buono, abbondante. Abbiamo mangiato ciò che hanno proposto come menù fisso: tagliere di insaccati e formaggi, verdure miste, sia grigliate che in agrodolce; due primi: malloreddus al ragù, culurjones in bianco; cinghiale in umido e maialetto arrosto; frutta, Dolce, caffè e digestivo. Il tutto a 39euro a persona. Fra una portata e l'altra, un fisarmonicista intratteneva i commensali.

E' davvero come raccontano, un luogo magico immerso nella natura! Il ristorante ha i colori del bosco e della terra, perfettamente mimetizzato nella natura. Il cibo è ottimo tutto proveniente da allevatori locali. Dei salumi e formaggi si apprezza la genuinità della materia prima, profumo e sapore deciso. Veramente buoni! La zona relax con le amache e il cortile con gli animali, sono un valore aggiunto al ristorante, dopo il pranzo rilassarsi qui è d'obbligo. Grazie!

Un posto bellissimo,ci sono stato oggi con la mia fidanzata e i miei suoceri... bellissimo locale, circondato dalla natura,rilassante,silenzioso,ottimo cibo e splendida compagnia,a partire dallo staff molto gentile e l''intrattenimento rappresentativo delle tradizioni sarde...se ci tornerei? assolutamente si! bellissimo anche tutto ciò che circonda Niala, soprattutto le piscine naturali... consiglio di andarci,voto 10!!

Posto situato nel cuore della Sardegna. Location tradizionale. Dall antipasto al dolce non c’è nulla da dire.. solo che abbiamo mangiato bene. Al giorno d’oggi è difficile trovare un’agriturismo decente. Alla prossima. ☺️

Siamo stati in questo ristoro due giorni fa. Abbiamo fatto un'escursione guidata nel bosco con Antonio e poi il pranzo. Il bosco è a dir poco fantastico e pieno di sorprese!!! Il pranzo è stato perfetto. Cibo buono e fedele alle tradizioni del luogo. Ottimi gli arrosti... Il personale ci ha accolto in maniera gentile e ci ha seguiti con attenzione e cura durante tutta la permanenza. Lo consiglio vivamente e non vedo l'ora di tornarci....

Posto Stupendo,nel mezzo della natura!! Abbiamo mangiato molto bene, servizio ottimo!! Un Grazie al Ragazzo (non ricordo il nome) che ci ha fatto da Guida nel trekking e ci ha servito il pranzo.... Bellissima escursione e ottima iniziativa con il pranzo al ristorante!! Grazie 😘 da Francesca,Ivan e Polpetta 🐾

Esperienza bellissima! Siamo stati ospiti al Niala io e la mia famiglia, cibo buonissimo e abbondante, servizio veloce e personale molto gentile. È il posto ideale per una giornata a contatto con la natura. Abbiamo anche visitato le piscine naturali, l’acqua un po’ troppo fresca ma ne vale la pena ! Esperienza da rifare sicuramente !

Niala è un piccolo gioiellino all'interno di un ambiente spettacolare! La struttura è armoniosamente inserita nel contesto naturale, le grandi vetrate permettono di continuare a godere del bellissimo panorama anche durante il pasto. L'accoglienza è calda e familiare, il personale è attento ad ogni esigenza, gentile e sorridente. L'esperienza culinaria è assolutamente fantastica, la qualità delle materie prime viene esaltata dalle squisite preparazioni e dalla fedeltà alla tradizione. Vale la pena di fermarsi a farsi coccolare e riprendersi dalle fatiche per arrivare fino a qui!

Posto incantevole...personale cordiale e gentilissimo...musica tradizionale cibo ottimo... Grazie❤️

Immerso nel verde, l’agriturismo viene valorizzato da una gestione giovane e appassionata. Veniamo accolti dai ragazzi e fatti accomodare nella sala interna, dove grazie alla combinazione di ampie vetrate, pareti in pietra e legni ardenti si respira l’aria selvaggia e calorosa tipica ogliastrina. Arrivano subito gli antipasti che comprendono salumi e formaggi, olive, verdure grigliate, nervetti di bovino e coccoi prena. Seguiamo con con i maccarrones e dei culurgiones, di cui ci hanno concesso gentilmente il bis. Maialetto e pecora arrosto, pinzimonio. Dolci della casa e caffè. Un valore aggiunto sono, oltre gli animali, la musica dal vivo e la fattura di formaggio e ricotta fresca. Un saluto a Stefano che ci ha seguiti durante tutto il pranzo ma che abbiamo perso al momento del conto e a tutti gli altri ragazzi. Good job!

Quanto di meglio di possa desiderare Davvero di tanti posti provati questo è uno dei migliori. Prodotti di eccellente qualita,nessuno escluso dagli antipasti ai secondi,porzioni abbondanti e viene proposto il bis se necessario ma non è necessario. antipasti 2 primi, 2 secondi dolcetti amaro 35 euro che per la qualita offerta è assolutamente onesto in piu la struttura e davvero super bella,immersa in un bosco bellissimo con gigantesche vetrate panoramiche.

Posto meraviglioso sia dal punto di vista della location, immersa nella natura e totalmente integrata, sia dal punto di vista della qualità e della bontà del cibo proposto. Personale eccellente, cordiale, preciso e professionale. Spero di poterci tornare presto. Consigliatissimo.

Luogo davvero splendido, incastonato in una realtà naturalistica difficilmente immaginabile. Si arriva con una strada di montagna piccola e panoramica, poi si prosegue per un sentiero immerso nel verde L'ultimo tratto lo si può percorrere a piedi o si può proseguire in auto. Consiglio caldamente la prima opzione. L'interno della struttura è accogliente con un camino al centro nel quale viene cucinata dell'ottima carne. Servizio è rapido e impeccabile. Cibi genuini dagli antipasti al dolce. Consigliatissimo.