Menù Trattoria Fontebuona a Vaglia: Sfoglia il menù completo

crostoni

godereccio

7.00 €

vegetariano

7.00 €

autunnale

7.00 €

zuppe

di cipolle

8.00 €

crema di patate viola caprino e tartufo

9.00 €

di mare calda

10.00 €

Entrée

Coccoli, crudo e stracchino

7.00 €

tagliere del boscaiolo

12.00 €

selezione di crostini

8.00 €

Tagliere con salumi, crostini, sott'oli, formaggi e mostarde

12.00 €

millefoglie di baccalà e porcini

9.00 €

flan di patate e tartufo su crema di formaggi

8.00 €

Plat

Pici al ragù bianco e tartufo

9.00 €

Risotto al chianti con fonduta di scamorza e cialda di parmigino

9.00 €

Gnocco di zucca, vongoline e capocollo croccante

10.00 €

spaghetto alla carbonara di mare

12.00 €

Tortelli di patate al battuto di coniglio, olive taggiasche e zenzero fritto

8.00 €

paella della trattoria

10.00 €

tagliolino al tartufo nero

15.00 €

Secondi Piatti

La Bistecca alla fiorentina (per hg)

3.90 €

Galletto al mattone

13.00 €

cinghiale in dolce forte

18.00 €

Filetto al Chianti con cipolla caramellata

20.00 €

Polpo spadellato con caponata di verdure

15.00 €

fritto dell'aia

14.00 €

cervello fritto con carciofi

15.00 €

grigliata del porco

14.00 €

frittura di mare

12.00 €

Dessert

Tiramisù

5.00 €

fedora

5.00 €

torta della nonna

5.00 €

Cantucci e Vin Santo

5.00 €

caprese con crema al limoncello

5.00 €

flan al cioccolato

5.00 €

crostata con marmellate di stagiolne

5.00 €

strudel di mele e mirtilli

5.00 €

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