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Recensioni di Soralama, Vaie

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Rosaria Carvelli (ArsCity)
08/08/2021
Birrificio con brasseria, un luogo tra le montagne che vi offre birra artigianale e carne di qualità. Ampio dehor con angolo giochi per i bambini, è possibile gustare una delle numerose birre che producono in loco. Buona qualità del cibo proposto, soprattutto della carne, di buona qualità è ben cucinata{ci sono anche proposte vegetariane} . Ottime anche le patate. Prezzi nella media. Personale cortese e disponibile. L'ideale per passare una serata diversa del solito. Super consigliato.
Oscar Candian
13/07/2023
Birra ottima, anche la cucina.. Il servizio lascia a desiderare.. Il personale è simpatico (specie le donne) come un Vopos della vecchia Germania est, se cerchi di ordinare dai palesemente fastidio.. Peccato, un paio di anni fa non era così. Quello che non mi ha fatto alzare e andare via è stata la qualità delle birre e del cibo, che comunque erano servite da personale con muso lungo.
Saverio Iacomussi
09/11/2022
Bellissima birreria, con ampio e comodo posteggio. in estate molti posti all'aperto, in inverno i tavoli non sono moltissimi, meglio prenotare. Ottime birre in un ambiente coinvolgente con vista dell'impianto di produzione. Piazzi da griglieria/ Hamburger ben cucinati con prodotti di qualità .
Samu Lomu
17/07/2022
Una vera scoperta! Ci siamo passati davanti con amici ed abbiamo deciso di fermarci per cena. Locale organizzato al di sopra della zona produttiva della Birra, bellissimo! Poter vedere da vetrate le parti che ospitano la produzione è meraviglioso. Siamo in estate e quindi abbiamo colto l’opportunità di usufruire dell’ampio spazio esterno, personale gentile e ben organizzato, l’attesa è stata breve, cibo buono. Da ritornarci con vero piacere.
Steven Quattordici
11/06/2023
Ottima birra e buoni piatti cucinati bene. Anche se il servizio è un pochino arraffazzonato resta comunque cordiale e simpatico a compenso della lieve incompetenza/inesperienza. Ho preso lo stinco, certamente un piatto non facile da preparare e devo dire che era ben cotto e tenero unica pecca leggermente insipido vicino all'osso
Mirko Gazzi
20/10/2022
Bello, molto bello. Buono, MOLTO BUONO! Locale che si trova sopra la zona produttiva di birra. I Prodotti sono buoni e freschi. Si mangia proprio bene!
Massimo Zecchino
14/12/2021
Bello,molto bello. Locale facile da trovare(sulla statale) e un soppalco d'accoglienza molto curato. A vista gli strumenti per la lavorazione della birra che conferiscono un'atmosfera molto particolare. Menù ricco di piatti e panini,ma grande attenzione a Sua Maestà La Birra,con ampia scelta di gradazione, corposità e gusto,da soddisfare anche i palati più esigenti. Servizio rapido, veloce e attento Prezzi equi.
Simona Guandalini
07/01/2023
Ottimo cibo e ottima birra artigianale. Da provare
Sebastiano Oddo
15/07/2021
All' aperto, sotto tendoni e gazebo, non è l' ideale in considerazione del fatto che quest'anno alle piogge si affiancano spesso dei venti che spingono l'acqua anche al di sotto dei ripari. Ma tutto ciò non impedisce alla Brasserie di Soralama di essere molto frequentata anche durante le serate piovose. Credo che questo sia in gran parte dovuto alla cortesia e alla gentilezza del personale che serve al tavolo dei cibi di qualità impeccabile accompagnati da grandi birre prodotte nel fabbricato a fianco elegantemente ristrutturato per ospitare l'omonimo birrificio. I prezzi non sono tra i più economici ma il rapporto qualità prezzo regge perfettamente la concorrenza per l'alta qualità dei cibi e delle birre.
Vito Sanna
05/02/2023
Decisamente un ottimo birrificio, sia per i tipi di birra (alcuni stravaganti come quella al caffè) che per la cucina. Ottimo l'hamburger della casa. La gentilezza e professionalità del personale danno una nota di piacevole convivialità.
Luca Condotta
14/06/2017
Bellissimo birrificio nella altrettanto bella Val di Susa. Ampia proposta di birre artigianali (fanno anche vendita diretta per asporto),tutte molto buone. Eccellente anche la cucina,il tutto a prezzi congrui con il livello di qualità.
Pierluca Musso
21/04/2018
Birra di ottima qualità e locale di impatto: la sala si trova sopra il birrificio. Porzioni normali, cucina migliorabile e servizio non sempre all' altezza. Ci torneremo sicuramente, ma dopo cena per gustare altri tipi di birra.
Tortellini
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