Recensioni di Osteria Del Libero Pensiero, Val di Nizza

Serata gourmet, Salmone delle Faroe island. Piatti ben presentati, materie prime eccellenti, ben cucinati. Le pennette alla vodka con salmone ed erba cipollina, ottime al gusto, le avrei preferite un poco più al dente (è una preferenza personale) , e l'abbinamento gelato-salmone del dolce ha stupito ed incuriosito il mio palato. La gentilezza del proprietario e del suo staff completano una piacevole serata. Tutto il menù all inclusive €50,00.

Ho avuto il piacere di pranzare qua durante un evento lavorativo fotografico e ne sono rimasta molto più che soddisfatta. Posto molto bello, ambiente pulito e curato. Personale cordiale, simpatico e preparato. Cibo e vini di ottima qualità. Qualità e prezzo giusti. Ci tornerò sicuramente. Consiglio

Ottimi piatti e cortesia nel servizio, ci siamo trovati benissimo. Consigliato!

Posto carinissimo, specie la parte esterna! Qualità del cibo ottima, presentazione dei piatti accurata, rapidità e gentilezza nel servizio! I propietari sono piu deliziosi dei loro piatti, ti ciccolano e ti raccontano i piatti e la storia di come hanno deciso di aprire questo piccolo ristorante quasi come se fosse una favola! Un ottimo posto per potersi rilassare gustando piatti veramente ben pensati e propongono una burratina affumicata che vi sognerete per giorni e giorni! Magari ci torno stasera! Speciali!

Sono stato nel locale questa sera per la prima volta con la mia compagna. Abbiamo mangiato divinamente, ci siamo sentiti come se fossimo a casa nostra o comunque in un ambiente familiare, sia per quanto riguarda l'ambiente che sia per quanto riguarda i proprietari che sono veramente gentilissimi, solari, accoglienti e molto disponibili. Non solo abbiamo mangiato dei cibi con ottime materie prime, freschi e buonissimi ma abbiamo anche fatto un viaggio alla scoperta degli ingredienti e dei piatti stessi e della loro lavorazione e provenienza grazie alle esaurienti spiegazioni e descrizioni dei piatti che ci ha descritto e raccontato il proprietario. È stata veramente un'ottima esperienza e una sorpresa positiva e sicuramente ci ritorneremo presto. Consigliatissimo su tutti i punti di vista sia per la bontà dei piatti che sia per i prezzi.

Mangiare pesce freschissimo in mezzo alle colline, locale raffinato, ci tornerò sicuramente.

Ottimo servizio, curati i piatti dagli antipasti ai primi e particolari i secondi.Freschi i pesci e gustosi i primi con tartufo . L' ambiente sia all'interno che esterno meritano e fanno sì che il tempo non influisca sul " risultato "

Location che si presta per scaldare le sere invernali ed unica per l’estate.. cenando con uno sguardo all’orto, alla vigna e alla piscina. Il menu non scontato per la zona, un ottimo utilizzo delle materie prime!

Posto carino e caratteristico. Menù fuori dagli schemi classici degli agriturismi dell'oltrepo. Cucina pesce di fresco di ottima qualità. Piatti curati e ricercati. Buona cantina.

Un ottimo risto da provare e riprovare. Il pesce è freschissimo e cucinato alla maniera Mediterranea. Incensare di più sarebbe un affronto agli appassionati gastronomi che girano l'Italia in cerca di prelibatezze. Andate e... smentitemi!

Ambiente confortevole e attenzione al cliente; eccellente la freschezza e qualità del pesce e dei frutti di mare. Buon accostamento di vini. Ci torneremo a breve!

Sicuramente è caro,Ma sicuramente valgono ogni euro che ti chiedono! Il pesce freschissimo e buonissimo,mi fa venire ancora l'acquolina al pensarlo

Luogo accogliente.. Per passare una giornata lontano dalla città immersi in questa valle fantastica.... La gentilezza dei proprietari ti riscalda il cuore e il cibo è ottimo

Luogo magico sempre...estate e inverno. Cibo ottimo come ottimi sono i vini. Uno dei miei posti preferiti!

Fantastico, ottima cucina e proprietari assolutamente gentili e cordiali. Vale ogni centesimo speso

Bellissimo ristorante in una stupenda vallata.. ottimo cibo.. piatti ricercati e proprietari molto cordiali.. servizio ottimo..

Bel posto buona cucina a 360 gradi ma troppo caro ...ma si trova uguale soluzione a molto meno...

Location 10 Menu 10 Ristoratore 10 É ben raro trovare oggi un professionista che intrattiene i suoi ospiti con così tanto modo e passione Grazie ❤️

Piatto carino con un bel panorama. Buona la cucina.Merita di ritornarci.