Recensioni di Casin Del Gamba, Valdagno

Cena con menu di funghi in questo ristorante molto carino, in un posto un po' sperso tra le montagne, gestito ormai da generazioni dalla stessa famiglia; gente del mestiere che ci sa proprio fare. I piatti di susseguono e sono uno migliore dell'altro, originali, belli da vedere ed eccellenti da gustare, con materie prime di eccezionale freschezza e qualità. Che dire di più? Che si beve anche bene, con ampia scelta in una nel fornita carta dei vini; che il servizio è piacevolmente famigliare ma allo stesso tempo professionale. Il conto è più che corretto e la infinità di curve per arrivare fin qui diventano un piacere

Locale molto carino, accogliente con personale gentile che cura tutto nei minimi particolari. Portate veramente deliziose servite in maniera eccelsa. Ci sono 3 menù degustazione da scegliere, noi abbiamo scelto il menù con funghi che è stato veramente eccezionale!

Ristorante stellato molto curato l'ambiente, il cibo ed il servizio. Sicuramente non per tutti ma una esperienza così è sicuramente da provare.

La prima parola che associo a questo ristorante è accogliente. Sin dal momento della prenotazione si percepisce il piacere di chi fa questo lavoro con il cuore. La mia scelta è ricaduta sul menù stagionalità con abbinamento vini: materie prime del territorio sapientemente elaborate in cui ricorrono uova, selvaggina, tartufo e funghi. Ho assaggiato per la prima volta le animelle e le ho adorate! Una menzione speciale anche per i vini abbinati, che spaziano tra Italia ed estero, ma strizzano l'occhio anche alla produzione locale. Chiacchierata con lo chef a fine pranzo graditissima! Continuate così e alla prossima!

Esperienza fantastica, cibo a livelli altissimi come anche il servizio impeccabile! Ho provato il menù degustazione La Primavera, che dire tutto straordinario sopratutto il piccione qualcosa di incredibile, ottimi i vini che hanno accompagnato tutta la degustazione, da tornarci sicuramente!

Un’esperienza davvero unica. Il locale è molto accogliente e il personale di sala veramente preparato e cortese: il sorriso non è mai negato. Abbiamo pasteggiato sempre con vini diversi per ogni portata, percorrendo così il nostro “viaggio” gastronomico nel migliori dei modi. Due menù degustazione ma volendo si può prendere da uno e dall’altro come abbiamo fatto noi dato che ci interessavano piatti presenti nei due menù. Posso solo dire di aver capito perché sono stellati: la cura maniacale nella trattare la materia prima e la qualità della stessa si vedono e si sentono tutte. Non si nutre solo il corpo ma anche il cuore e la mente. Complimenti! Ps: il conto è sicuramente adeguato.

Posto accogliente e semplicemente elegante. Consiglio nel periodo dei funghi. Piatti deliziosi e curati nei minimi particolari. Cucina stellata con prodotti del territorio.

Ristorante stellato rinomato per i suoi menù stagionali e specialità classiche con prodotti a km 0. Il prezzo del menù vale ogni singolo piatto. La gestione è familiare e impeccabile sotto ogni aspetto. La selezione di vini è ampia e sempre abbinata ai piatti. Consiglio di prenotare con largo anticipo, specialmente nel periodo autunnale per la degustazione di specialità a base di funghi.

Tutto speciale, tutta la famiglia gentilissima attenta al minimo dettaglio per far stare bene l’ospite.

Il posto é un po' sperduto però merita il viaggio fino in fondo. Il cibo é fantastico, ottimi vini, bellissimo il camino acceso, personale che sa fare molto bene il proprio lavoro.