Recensioni di Brasserie Du Cervin, Valtournenche

Quello che non ti aspetti! Il locale non è sicuramente appariscente ma ben rientra in una vera tipicità valdostana. Il menù è estremamente valido e la qualità non manca. Cucina ricca e curata con materie prime ricercate. Buona la dotazione della carta dei vini. La cortesia in sala fa il resto.

Metto 5 stelle perché non posso metterne 10, qualità di ogni piatto ineccepibile non c'è stata davvero nemmeno mezza nota negativa sull'intera cena. A partire dell'attenzione, gentilezza e qualità del servizio. In ogni piatto senti esattamente i sapori che ti aspetteresti. Rapporto qualità prezzo spettacolare, se passate da Cervinia e volete concludere una giornata con il sorriso sulle labbra, vi consiglio vivamente di passare. PS Assaggiate il liquore di pino mugo

Abbiamo scelto questo ristorante un po' per necessità in quanto in bassa stagione ben poco c è aperto nella zona. Cena assolutamente deliziosa. Abbiamo scelto due piatti a testa e ognuno di questi era perfetto, gusti strepitosi, porzioni abbondanti. Il dessert: ciliegina sulla torta e amari offerti. Locale piccolino ma piacevole e con un ambiente confortevole (considerando cmq che era un martedì in bassa stagione), il proprietario discreto ma molto gentile e a modo. Costo nella media: 100 euro in due con sei portate in totale e una bottiglia di vino. Uno dei migliori locali in cui ho mangiato nell ultimo periodo: consigliatissimo!

Locale piccolo ma veramente molto fine. Il tempo di attesa è quasi nullo, e lo chef è proprio bravissimo (i piatti sono creativi, deliziosi e curati al dettaglio). Siamo andati già due volte, e torneremo di nuovo. Lo staff è professionale e gentilissimo! P. S. La tartare è qualcosa di spettacolare!

Il posto è veramente valido: interno piccolo ma accogliente, proprietari gentili, cibo buonissimo. Consigliato sia per pranzo di lavoro che per menù turistico. Conto normale, proporzionato alla qualità

Locale molto carino e tipico Personale accogliente e servizio veloce Cibo molto buono e con proposte della zona Prezzo nella media Ritorneremo

Locale ben arredato ed accogliente. Ottima selezione di vini e buon menù tradizionale valdostano. Ho particolarmente apprezzato la fonduta e la polenta concia. Cestino del pane ben fornito e buono. Porzioni abbastanza adeguate. Personale gentile e professionale e tempi d’attesa adeguati.

Locale molto accogliente a conduzione famigliare!Personale molte gentile e preparato molto attento alle esigenze del tavolo.Veloci nel servizio. Formaggi e salumi finalità qualità.Ottimi piatti della cucina sia quelli della tradizione sia quellinfuori menù come i ravioli di borragine con pesto e gamberi rossi di Mazzara del Vallo.Un'ottima carta dei vini. Servizio impeccabile.. Quando i bambini vengono trattati bene la recensione non può che essere positiva

È il nostro posto del cuore, cucina tradizionale valdostana, dalla polenta concia alla zuppa valpellinentze, salumi nostrani e un'ottima tartare. Ci torniamo ogni volta che veniamo a Valtournenche.

Siamo stati questa sera in questo bel locale trovato girando online... Personale squisito e cibo davvero ottimo!! Inoltre hanno accettato anche la nostra cagnolina senza problemi e quindi assolutamente consigliato! Spettacolari il risotto al blue e la valdostana... Magnifico tutto il resto!

Cenato qui due volte. Tagliere di affettati molto buono. Ottimi i primi (i tortelli del giorno e i tagliolini ai funghi). Perfetta conclusione i dolci. Locale ordinato e con atmosfera piacevole. Personale efficiente e cordiale. Cosigliato

Favoloso! Un piatto meglio dell’altro! Non posso che fare i complimenti allo Chef (e agli ingredienti). Cervo con mele e noci superlativo. Dolci top. Personale gentilissimo e disponibile, un ringraziamento speciale a Ketty, sorrisi e simpatia. Se si passa da queste parti non si può non fare una sosta. Complimenti!

Ottima cena è anni che andiamo ora dopo il covid siamo ritornati ,personale molto gentile e preparati per d'artiglieria informazione sui cibi sui vini 👍

Lo staff ci ha coccolato e stupito! Preparazione tartare con tocco artistico e qualità del cibo sono il valore aggiunto. Simpatia e sorrisi.

Non avevamo prenotato ma sono riusciti a trovarci un tavolo nonostante il ristorante fosse pieno. Pane con le noci, grissini, focaccia e pane nero incluso nel coperto. € 3 a testa Come antipasto una fantastica fonduta con crostini di pane. € 14 Il primo: una buonissima polenta concia con fontina e burro fusi. € 10 Il secondo: una tagliata da 4 etti circa di fassona piemontese certificata con funghi porcini e polenta....tutto molto buono. € 20 Il digestivo offerto dalla casa: un aromatico Genepì fatto in casa....un gusto di erbe di montagna veramente ottimo. Totale del conto: € 52 con un antipasto, un primo, un secondo, il digestivo e una bottiglia d'acqua. Assolutamente consigliato

Alla scoperta della Valsavaranche ci siamo fermati a pranzo in questo locale piccolo di dimensioni , ma molto caratteristico, personale gentile, cucina ottima , abbiamo scelto la fonduta, la polenta concia e crespelle, il tutto con ingredienti base l’ottimo formaggio locale, prezzo adeguato alla qualità del cibo e all’ottima preparazione 😊…dimenticavo ottima torta di mele (dolce del giorno)