Recensioni di Trattoria Mirò, Valverde

Di un ristorante si potrebbe parlare della cucina, del servizio, della location etc. Ma quando la Chef si ferma a chiacchierare amichevolmente, raccontando della sua lunga passione per la cucina da quando era ragazza, beh allora diventa molto più semplice capire perché ogni singolo piatto sia un piccolo capolavoro di equilibrio tra tradizione e innovazione. Cucinare il pesce non è facile, ancora meno cucinarlo senza snaturarne il gusto e nel ristorante Mirò ci riescono alla grande. Non basta avere un prodotto fresco di altissima qualità (e loro lo hanno) non basta avere un locale originale ed accogliente (e loro lo hanno), non basta avere attenzione e cura del cliente (e loro lo fanno) ci vuole passione... E loro ne hanno da vendere! Tutto questo si intuisce già leggendo le prime pagine del menu , sulle quali consiglio vivamente di soffermarsi. Se vi piace il buon vino poi, lasciatevi consigliare dal proprietario: persona di grande cultura, preparato e amamte delle bollicine . A questo punto , se non lo avete fatto, non vi resta che provarlo!

Passavamo per S. Giovanni la punta e siamo stati attirati dalla particolare entrata del locale. Mirò ti rivela subito qualcosa di artistico, e così è. La location non è molto grande ma particolare e accogliente. Come l'accoglienza e la gentilezza di chi gestisce il servizio ai tavoli. Il menù esclusivo e ben studiato, cucinato alla perfezione con sapore superlativo. Torneremo sicuramente ad assaggiare gli altri piatti del menù. Assolutamente consigliato

Siamo stati a pranzo in questo ristorante e siamo rimasti super soddisfatti. Pesce freschissimo servito in maniera eccellente, vino delizioso e personale molto cortese. Considerando che c’è lo abbiamo a due passi da casa torneremo sicuramente.

Una cena deliziosa! Siamo rimasti piacevolmente colpiti da questa trattoria e dalla gentilezza e cordialità del proprietario. Gli antipasti erano tutti squisiti, in particolare l'arancino al nero su letto di datterino, sublime davvero, poi ottimi i secondi di pesce ed il vino era perfetto. Torneremo sicuramente!

Ambiente curato e riservato , indicato per coppie alla ricerca di sapori ed odori della cucina di pesce di qualità. Ottimo l'antipasto: pesce fresco , polipo delizioso, crudo servito con classe. Buono gli spaghettoni con i ricci. Personale gentile .

Questo piccolo ristorantino mi ha stupito positivamente. Ho mangiato del pesce freschissimo lavorato in modo eccellente.Vi consiglio di prenotare

Cena perfetta, pesce di altissima qualità. Proprietario gentilissimo. Lo consiglio vivamente!!

Pesce fresco di ottima qualità saputo cucinare senza troppe elaborazioni. Ambiente carino e accogliente.

Locale accogliente e riservato, ideale per pranzi e cene di prestigio, come la maestria dei loro piatti, che esaltati da una magistrale presentazione, rendono con eccellenza sapori e gusto.

Pesce freschissimo, ottimo il polpo spadellato e i gamberoni avvolti nella pasta kataifi. Dessert, cupolina al cioccolato con caramello salato superlativo! Anche le ravioline fritte con ricotra e pere: top