Menù Ristorante La Staffa a Valzemola: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Polpo croccante su crema di borlotti e rosmarino

10.00 €

Tartare di Fassona con cipolotto capperi, senape e tuorlo d'uovo

9.00 €

Riso Venere con crema di zucchine e gamberetti saltati al Brandy

9.00 €

Primi

Filetto di vitello al gorgonzola o salsa barebecue

15.00 €

Ravioli della casa con sugo d'arrosto burro e salvia

8.00 €

Tagliata pluma di maialino iberico con maionese di peperoni e capperi essicati

14.00 €

Desserts

Tortino cuore caldo con coulis di lamponi

4.00 €

Tiramisù

4.00 €

Soffice allo yougurt con muesli con frutti di bosco e menta

4.00 €

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