Recensioni di Follia Di Grano, Varano Borghi

Cena fantastica,posto intimo e molto curato come l impiattamento,qualità del cibo eccellente, lo consiglio davvero....qualità prezzo ottima!!!

Questo locale si trova in un paesino in provincia di Varese, Varano Borghi. Si raggiunge facilmente anche dall'autostrada A26 uscita Sesto Vergiate. Non avrete problemi a parcheggiare in quanto tutta la zona è piena di parcheggi gratuiti. Detto ciò veniamo al locale: piccolo, non penso possa contenere più di 20/25 persone, ma molto curato. Struttura nuova, da poco realizzata e devo dire molto accogliente. Il ragazzo che ci ha serviti molto gentile e preparato nel suo lavoro, merce rara di questi tempi. Il menù è composto di pochi piatti ma molto particolari. 7 antipasti, 4 primi e 4 secondi, quasi tutto a base di pesce. Carta dei vini di qualità. Noi abbiamo preso come antipasto polpo scottato alla paprika e purea di carote e fiocchi di cipolla fritta, voto 9. Come primo un risotto con crema di crostacei, gambero rosso e stracciatella di bufala (voto 10) e tortellaccio ripieno con Rana pescatrice, patate menta e salsa di zucchine che è risultato troppo particolare per i nostri gusti. Per finire come dolce un tiramisù fatto in casa a dir poco delizioso. Abbiamo apprezzato molto il fatto che il proprietario (nonché Chef) sia venuto a trovarci al tavolo per verificare che tutto fosse ok. I prezzi sono in linea col prodotto servito, quindi non pensate di mangiare con 30 euro.. ma nemmeno con 100. Quindi mi sento assolutamente di consigliare questo locale, soprattutto se vorrete fare bella figura con la vostra fidanzata.

Eccellenza ben impiattata in un piccolo e sperduto luogo senza tempo. Questa in sintesi la caratteristica dell'offerta di questo locale, in cui gentilezza e attenzione sono alla base di ogni cosa. La cura profusa nella ricerca della materia prima si manifesta nei piatti ricchi di gusto e davvero capaci di coinvolgere tutti i sensi. Trovato per caso, attraverso una ricerca online, il locale, gestito in maniera impeccabile, ci ha lasciati piacevolmente colpiti: ottimo modo di fare, di seguire il cliente e di proporre delle ricette curatissime. Non lontano dalla caotica Milano abbiamo respirato un'atmosfera particolare e abbiamo mangiato degli antipasti buonissimi, del pesce freschissimo, dei funghi porcini eccezionali da dieci e lode...e lacrime agli occhi per la bontà. Prezzi che rispecchiano l'alto livello della cucina. Da provare assolutamente!

Ottimo ristorante in Varano Borghi. Ho mangiato del pesce crudo che a mio avviso sembrava appena pescato e degli eccellenti tortellini (sempre ripieni di pesce) fatti in casa. Il personale cortese e ampia scelta di vini. Prezzi nella media di un ristorante di qualità. Spero apriate presto anche a Milano

Ottimo qualità delle materie prime davvero eccellenti,rapporto qualità prezzo ragionevole ,ambiente di classe anche se piccolo 25/30 coperti. Pasta produzione propria. Pesce crudo di eccellenza ( non paragonabile al sushi). Secondi ottimi. I dolci sublimi .....diversi dai soliti ristoranti. Lo cosigli a chi cerca qualcosa di diverso e di nicchia

Posto fantastico. Siamo stati ad una cena di compleanno in famiglia, ci siamo trovati in un locale intimo e molto curato. Il personale davvero squisito e gentile, disponibile e preparato per ogni richiesta del cliente. Cucina molto buona, ricercata, ma soprattutto ingredienti freschissimi. Abbiamo avuto modo di conoscere lo Chef nonché proprietario, una persona colma di esperienza e di innata passione per il proprio mestiere; gentile e molto simpatico. Non potevamo scegliere luogo migliore per passare quella serata. Consiglio a chiunque, ne vale la pena

Prima volta dopo che mi è stato super consigliato! Spettacolare.... Abbiamo fatto un menù di pesce. Qualità e freschezza dei prodotti indescrivibili... Piatti bellissimi e buonissimi! Consigliatissimo! Ci ritorneremo!

Consigliato da un amico. Serata fantastica, Locale molto tranquillo cibo super buono e personale preparato e gentilissimo . Lo consiglio a tutti. Un grandissimo in bocca al lupo al cuoco e proprietario e tutto lo staff per questa nuova attività.

Locale molto intimo ed accogliente, il ragazzo di sala molto giovane ma sicuramente molto gentile ed attento oltre che simpatico . Cucina con una scelta ristretta ma di qualità . Io ho chiesto una variante vegetariana e lo chef mi ha comunque dato più proposte .

In diverse occasioni sono stato a cena in questo ristorante, sia con coppie di amici che con la mia famiglia, e devo dire che siamo sempre rimasti più che soddisfatti ! L ambiente è curato ed elegante, il personale è giovane ma preparato e sorridente , cosa non scontata .... Che dire del cibo...ogni volta rimaniamo estasiati dai piatti dello chef, che spesso esce in sala per sincerarsi che tutto sia stato di gradimento . La qualità delle materie prime è impeccabile! Sicuramente questi ragazzi andranno lontano !! Anche la carta dei vini è molto ben assortita, con diverse chicche per accontentare ogni esigenza.